食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

　　專業(yè)概述本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)與理論基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué)專業(yè)人才、食品分析檢驗(yàn)人員、營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員。

　　課程設(shè)置主要課程：鄧小平理論、英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、環(huán)境化學(xué)、生物化學(xué)、管理學(xué)原理、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品儲(chǔ)藏與保鮮、食品工藝學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品分析檢驗(yàn)、化學(xué)分析、儀器分析、飲食與文化。

　　食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

　　食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)生在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門、營(yíng)養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測(cè)、社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。

　　食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景

　　臨床醫(yī)學(xué)類專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)規(guī)劃與職業(yè)方向分析

　　本學(xué)科包括專業(yè)：

　　臨床醫(yī)學(xué)、針麻醉學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)(醫(yī)學(xué)或理學(xué))、放射醫(yī)學(xué)、眼視光學(xué)、康復(fù)治療學(xué)、精神醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)技術(shù)、聽(tīng)力學(xué)、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)

　　職業(yè)方向一臨床醫(yī)生

　　1、對(duì)應(yīng)專業(yè)：

　　康復(fù)治療學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、針麻醉學(xué)

　　2、職業(yè)說(shuō)明：

　　畢業(yè)生主要分配到各級(jí)醫(yī)院，從事診治和研究等工作的專業(yè)技術(shù)人員。

　　3、市場(chǎng)趨勢(shì)：

　　從前景來(lái)看，醫(yī)學(xué)類專業(yè)必然是很好就業(yè)的專業(yè)，但目前的醫(yī)療衛(wèi)生體制仍有完善的空間，一方面是廣大群眾看病難、看病貴，另一方面是大量的醫(yī)學(xué)類專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生無(wú)法順利就業(yè)。這說(shuō)明了我們的體制無(wú)法讓供求雙方順利地交易，所以造成了目前的困局。當(dāng)然我們始終認(rèn)為，只要有興趣、有志向，學(xué)生還是可以報(bào)考醫(yī)學(xué)類專業(yè)的。畢竟目前的這種局面定會(huì)改變的。到時(shí)候，市場(chǎng)釋放出來(lái)的需求能量，會(huì)造成醫(yī)學(xué)類人才的供不應(yīng)求。

　　4、辦公地點(diǎn)：

　　室內(nèi)

　　5、初始職位：

　　實(shí)習(xí)醫(yī)生

　　6、職業(yè)利弊：

　　工作穩(wěn)定、收入高，工作壓力大。

　　7、職業(yè)人格：

　　工具型、研究型

　　8、學(xué)業(yè)規(guī)劃：

　　大學(xué)四年規(guī)劃：在求學(xué)期間，應(yīng)該懂得主動(dòng)求變，借助具有同行職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的小編的職業(yè)指導(dǎo)，借助他們的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提高自己的求職能力，打造個(gè)人核心競(jìng)爭(zhēng)力，贏在求職起跑線?。?/p>

　　9、職業(yè)發(fā)展：

　　高級(jí)醫(yī)師

　　職業(yè)方向二醫(yī)學(xué)技術(shù)服務(wù)人員

　　1、對(duì)應(yīng)專業(yè)：

　　醫(yī)學(xué)技術(shù)、聽(tīng)力學(xué)、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)、針麻醉學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)(醫(yī)學(xué)或理學(xué))、放射醫(yī)學(xué)、眼視光學(xué)

　　2、職業(yè)說(shuō)明：

　　醫(yī)療機(jī)構(gòu)中服務(wù)于疾病診療的醫(yī)學(xué)工作人員

　　3、市場(chǎng)趨勢(shì)：

　　從前景來(lái)看，醫(yī)學(xué)類專業(yè)必然是很好就業(yè)的專業(yè)，但目前的醫(yī)療衛(wèi)生體制仍有完善的空間，一方面是廣大群眾看病難、看病貴，另一方面是大量的醫(yī)學(xué)類專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生無(wú)法順利就業(yè)。這說(shuō)明了我們的體制無(wú)法讓供求雙方順利地交易，所以造成了目前的困局。當(dāng)然我們始終認(rèn)為，只要有興趣、有志向，學(xué)生還是可以報(bào)考醫(yī)學(xué)類專業(yè)的。畢竟目前的這種局面定會(huì)改變的。到時(shí)候，市場(chǎng)釋放出來(lái)的需求能量，會(huì)造成醫(yī)學(xué)類人才的供不應(yīng)求。

　　4、辦公地點(diǎn)：

　　室內(nèi)

　　5、初始職位：

　　技術(shù)助理

　　6、職業(yè)利弊：

　　工作穩(wěn)定、收入較高，工作比較單調(diào)

　　7、職業(yè)人格：

　　事務(wù)型、工具型、服務(wù)型

　　8、學(xué)業(yè)規(guī)劃：

　　大學(xué)四年規(guī)劃：在求學(xué)期間，應(yīng)該懂得主動(dòng)求變，借助具有同行職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的小編的職業(yè)指導(dǎo)，借助他們的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提高自己的求職能力，打造個(gè)人核心競(jìng)爭(zhēng)力，贏在求職起跑線！

　　9、職業(yè)發(fā)展：

　　部門主管、臨床醫(yī)生

　　職業(yè)方向三政府衛(wèi)生管理部門公務(wù)員

　　1、對(duì)應(yīng)專業(yè)：

　　臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)技術(shù)、聽(tīng)力學(xué)、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)、針麻醉學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)(醫(yī)學(xué)或理學(xué))、放射醫(yī)學(xué)、眼視光學(xué)

　　2、職業(yè)說(shuō)明：

　　畢業(yè)生主要到政府衛(wèi)生部門從事相關(guān)專業(yè)的技術(shù)管理工作。

　　3、市場(chǎng)趨勢(shì)：

　　這類專業(yè)一般都要參加行政機(jī)關(guān)或事業(yè)單位的錄取考試，競(jìng)爭(zhēng)激烈。待遇比較好，工作穩(wěn)定。當(dāng)然進(jìn)這類單位除了學(xué)習(xí)好，還要有其他競(jìng)爭(zhēng)資源，比如家庭背景、社會(huì)關(guān)系等。

　　4、辦公地點(diǎn)：

　　室內(nèi)

　　5、初始職位：

　　技術(shù)助理

　　6、職業(yè)利弊：

　　工作穩(wěn)定、收入高

　　7、職業(yè)人格：

　　研究型、工具型、服務(wù)型、管理型

　　8、學(xué)業(yè)規(guī)劃：

　　在校期間要加強(qiáng)公務(wù)員考試相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高應(yīng)試能力，為未來(lái)參加考試奠定基礎(chǔ)。

　　大學(xué)四年規(guī)劃：在求學(xué)期間，應(yīng)該懂得主動(dòng)求變，借助具有同行職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的小編的職業(yè)指導(dǎo)，借助他們的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提高自己的求職能力，打造個(gè)人核心競(jìng)爭(zhēng)力，贏在求職起跑線！

　　9、職業(yè)發(fā)展：

　　行政官員