一、學院介紹

河北師范大學旅游系成立于2010年1月20日，由河北師范大學職業(yè)技術(shù)學院旅游系和河北師范大學資源與環(huán)境學院旅游管理系合并組建而成?，F(xiàn)有教職工40名，其中國家教學名師1名，校級教學名師2人；教授4名、副教授（含高級實驗師）18名，具有碩士學位22人，博士學位6人，在校生854人。設有旅游管理、旅游管理與服務教育、烹飪與營養(yǎng)教育、表演（為民航業(yè)培養(yǎng)）4個本科專業(yè)。

在學科建設方面，旅游管理是校級重點學科，設旅游信息化與智慧景區(qū)、旅游餐飲開發(fā)與管理、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與管理三個研究方向，招收航空與旅游管理方向公共管理專業(yè)學位碩士研究生。此外，在資源與環(huán)境科學學院設人文地理學——旅游開發(fā)與管理碩士研究方向，在生命科學學院設“旅游生態(tài)學與旅游資源開發(fā)”博士研究方向，在資源與環(huán)境科學學院設人文地理——旅游規(guī)劃與管理博士研究方向。

旅游系擁有配套完善、設備先進的校內(nèi)實踐教學場地，如導游模擬實訓室、客房實訓室、中餐實訓室、西餐實訓室、茶藝實訓室、模擬客艙實訓室、CBT、機模展示室、形體室、體能訓練室、化妝實訓室等。同時，在校外建有多家實踐教學基地，如北京日出東方凱賓斯基酒店、上海璞麗酒店、北京世紀華僑城實業(yè)有限公司、南方航空公司、東方航空公司、中國國航 航空公司、春秋航空公司、河北航空公司等，為教學和科研提供了充分保障。

旅游系堅持以厚基礎、寬口徑、強素質(zhì)的綜合型創(chuàng)新人才為培養(yǎng)目標，堅持以素質(zhì)教育為中心，以社會需求為導向，既強調(diào)夯實基礎、拓寬口徑、拓展素質(zhì)，又要強化專業(yè)知識和技能培養(yǎng)，尤其是動手操作能力訓練，為社會培養(yǎng)更多的適應旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、旅游教學科研需求的應用型人才及適應國內(nèi)外民用航空事業(yè)需求與發(fā)展的應用型、復合型高端服務和管理人才。

二、專業(yè)介紹

2016年招生專業(yè)有旅游管理與服務教育、表演專業(yè)。

（一）旅游管理與服務教育

1、培養(yǎng)目標

本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展、掌握系統(tǒng)旅游管理與服務專業(yè)理論和較高服務技能，以及全面掌握旅游酒店、旅行社等旅游企業(yè)管理方法和運作方式的專業(yè)技術(shù)與管理能力，能在旅游經(jīng)營單位、科研單位及人民團體從事管理工作；在高等院校和中等職業(yè)學校從事教學和科研工作；也可繼續(xù)攻讀本專業(yè)及相關專業(yè)的碩士研究生的專門人才。

2、培養(yǎng)要求

了解旅游產(chǎn)業(yè)特點和經(jīng)濟運行規(guī)律，掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識。掌握旅游企業(yè)服務和基層管理的基本知識。具有良好的服務意識和較強的應變能力、溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力、團隊精神。具有一定的科學研究和實際工作能力。具有良好的思想品德修養(yǎng)和心理素質(zhì)，遵紀守法。端正就業(yè)態(tài)度和就業(yè)觀念，具有良好的旅游職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，積極進取，善于開拓，立志獻身于中國現(xiàn)代旅游事業(yè)。熱愛教育事業(yè)，具有從事旅游教育事業(yè)的思想和基本素質(zhì)。

3、學制及授予學位

全日制本科學制四年，實行彈性學制，允許學生在四至六年內(nèi)完成學業(yè)，畢業(yè)最低學分為155學分；對符合學位授予條件者，授予管理學學士學位。

4、主要課程

旅游經(jīng)濟學、飯店管理學、旅游學概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、旅游文化學、旅游市場營銷學、旅游禮儀、教育實習等旅游教育方向類課程。

5、就業(yè)去向

學生畢業(yè)后可到中高職學校、旅游管理行政管理部門、旅行社、旅游管理咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、旅游營銷策劃企業(yè)、旅游管理景區(qū)等就業(yè)。

6、專業(yè)特色

注重通識教育、素質(zhì)教育，注重因材施教，加強專業(yè)基本訓練，注重激發(fā)學生的學習潛力和創(chuàng)造潛能；構(gòu)建了通識平臺課程、學科平臺課程、專業(yè)課程（專業(yè)必修、專業(yè)限定方向選修<景區(qū)管理與規(guī)劃、酒店服務與管理、美食設計與餐飲管理>專業(yè)開放選修）、教師教育課程、實踐教學課程、綜合素質(zhì)課程的模塊課程體系，其中實踐教學體系主要是以專業(yè)教育與認知實習、基本技能實訓、企業(yè)頂崗實習、教育（畢業(yè)）實習、畢業(yè)論文寫作以及社會實踐活動為教學平臺的，貫穿于本科生大學4年生活的始終。培養(yǎng)集教學型、管理型、技術(shù)型于一體的高素質(zhì)復合型人才，畢業(yè)生就業(yè)情況良好，受到用人單位的好評。

（二）表演專業(yè)

1、培養(yǎng)目標：

本專業(yè)主要為民用航空事業(yè)及相關部門培養(yǎng)具有良好政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，熟悉國內(nèi)外航空服務業(yè)務，能夠熟練掌握所學專業(yè)技能，具備較高外語水平、溝通協(xié)調(diào)能力和靈活應變能力，能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務，適合民用航空事業(yè)需求與發(fā)展的空中、機場、高端服務等領域的應用型專門人才，以及能夠適應民用航空運輸服務教育與培訓事業(yè)發(fā)展的專業(yè)教師。

2、培養(yǎng)要求：

通過在校期間各類課程的學習、系統(tǒng)的綜合訓練和素質(zhì)養(yǎng)成教育，使學生能夠在知識、能力、素質(zhì)等方面達到培養(yǎng)目標要求，成為合格的應用型專門人才。

3、學制及授予學位：

學制為四年，實行彈性學制，允許學生在四至六年內(nèi)完成學業(yè)；畢業(yè)最低學分不得低于155學分；對符合學位授予條件者，授予藝術(shù)學學士學位。

4、主要課程：

表演、藝術(shù)實踐、形體訓練、化妝技巧與形象塑造、涉外禮儀、公共關系與技巧、客艙服務與管理、客艙設備使用與管理、英語會話、民航乘務英語、民航空乘禮儀、客艙服務程序及標準動作實操、應急設備使用方法、未來空姐面試指南、民航服務心理學，乘務員CBT軟件系統(tǒng)培訓等。

5、就業(yè)去向：

學生畢業(yè)后可推薦到國際及國內(nèi)各大航空公司擔任民航乘務員、民航安全員或從事安檢、VIP服務、值機、票務、海乘、路乘等工作，也可推薦到政府部門、企事業(yè)單位、交通運輸業(yè)和高等院校從事管理、文秘等工作。

6、專業(yè)特色

“3+1”教學模式，校企合辦，強調(diào)通識教育、素質(zhì)教育，注重因材施教，加強專業(yè)基本訓練，注重激發(fā)學生的學習潛力和創(chuàng)造潛能。畢業(yè)生就業(yè)情況良好，受到用人單位的好評。