旅游管理學院(咨詢電話:0551-82361434)
旅游管理學院創(chuàng)建于1986年?,F(xiàn)設歷史學、旅游管理、酒店管理、會展經(jīng)濟與管理4個本科專業(yè),另有與愛爾蘭阿斯隆理工學院合作的酒店管理3+1國際合作項目,在校學生1000余人。現(xiàn)有專職教師41人。其中教授4人,副教授12人,在職教師全部為碩士或博士。
旅游管理學院下設旅游管理和酒店管理2個教研室和巢湖流域經(jīng)濟文化研究所、旅游發(fā)展和規(guī)劃研究中心。教師教科研成果豐碩,主持省部級項目10余項,廳級項目20余項,主持產(chǎn)學研項目6項。發(fā)表各類論文200余篇(其中二類以上學術期刊50余篇)。出版學術著作7部,主編、參編教材6部(其中十一五規(guī)劃教材2部)。主持省級教研項目6項,省級精品課程1門,校級精品課程1門。主持省級質量工程10余項,校級質量工程20余項。1人次獲得曾憲梓教育基金會“高等學校優(yōu)秀教師獎”三等獎,1人次獲得陳香梅教育獎,1人次獲批安徽省高校中青年骨干教師培養(yǎng)對象,1人獲安徽省高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員稱號,1人獲省級模范教師,2人獲省級教學名師,1人獲安徽省旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計劃,1人獲安徽省高校優(yōu)秀輔導員稱號,4人獲校優(yōu)秀教師,5人獲學校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,3人獲校級中青年骨干教師,獲得省級教學成果三等獎以上5項,校級教學優(yōu)秀獎2項。
“歷史學專業(yè)主干課程群教學團隊”獲批省級教學團隊。有校級重點課程、精品課程、優(yōu)質課程6門。旅游管理專業(yè)為省級特色專業(yè)和省級“綜合改革試點專業(yè)”、 酒店管理專業(yè)為省級特色專業(yè)。有校級質量工程“卓越旅游管理人才教育培養(yǎng)計劃”。并與韓國全州大學相關院系保持合作關系,2010、2011、2012級旅游管理專業(yè)共12名學生赴韓國進行交流學習,與愛爾蘭阿斯隆理工學院達成合作辦學協(xié)議。先后派多名教師赴愛爾蘭、法國、意大利等國考察、學習、交流。
旅游管理學院已建旅游資源與信息實驗室,3D導游模擬實訓室,形體實訓室、酒吧實訓室,正在籌建酒店管理綜合實驗室,較好地滿足了學生校內實習實訓和學習的需要。
旅游管理學院全面推進素質教育,尤其注重培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力,積極引導學生參加第二課堂,學生每年進行史跡考察和旅游資源調查。2013、2014年,在安徽省師范生教學技能大賽中分獲二等獎、安徽省高校未來導游之星大賽最佳表現(xiàn)獎、安徽省大學新生歌手大賽“十大歌手”榮譽稱號等。2014年獲第二屆全國高校歷史教育專業(yè)本科生教學技能大賽二等獎、“神州視景杯”第六屆全國旅游院校服務技能(導游服務)大賽一等獎,首屆“綠云”旅游信息化創(chuàng)新應用大賽一等獎,2015年第七屆神州視景杯飯店服務技能大賽二、三等獎。
旅游管理學院立足專業(yè)建設,根據(jù)社會需求不斷探索新的人才培養(yǎng)模式。畢業(yè)生的就業(yè)率均在98%以上,就業(yè)工作在學校就業(yè)評比中多次榮獲第一名。畢業(yè)生深受省內外用人單位的好評。
旅游管理專業(yè)(四年制本科,授予管理學學士學位)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)旅游與酒店管理學科的基礎理論、基本知識以及我國旅游與酒店發(fā)展方針、政策和法規(guī);具有較強的設計和管理能力,能在事業(yè)單位、旅行社、酒店、旅游景區(qū)、會展企業(yè)等從事旅游策劃、規(guī)劃、開發(fā)及酒店前廳、餐廳、客房管理等工作的有一定創(chuàng)新能力的高素質、高技能應用型人才。
主要課程:旅游學概論、管理學、飯店管理、旅游經(jīng)濟學、旅游管理信息系統(tǒng)、導游業(yè)務、旅游會計學、旅游政策與法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、旅游資源與開發(fā)。
就業(yè)去向:本專業(yè)學生畢業(yè)后的主要去向為旅游行業(yè)企業(yè)、旅行社、高星級酒店、度假村及其他企事業(yè)單位。
酒店管理專業(yè)(四年制本科,授予管理學學士學位)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要,德、智、體、美全面發(fā)展,具備酒店管理專業(yè)所需的基礎理論知識和專業(yè)知識,掌握酒店、餐飲、會所、度假區(qū)等企業(yè)的管理方法、運作方式及較高服務技能與管理水平,具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和社會競爭力的應用型高素質專門人才。
主要課程:管理學原理、西方經(jīng)濟學、會計學、統(tǒng)計學、旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、酒店前廳服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店客房服務與管理、旅游市場營銷、管理信息系統(tǒng)、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、會展管理、酒店服務英語、飯店管理、管理心理學等。
就業(yè)去向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向高星級酒店(賓館、飯店)、餐飲和企業(yè)的管理和服務崗位等。
會展經(jīng)濟與管理專業(yè)(四年制本科,授予管理學學士學位)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握經(jīng)濟學和管理學基本理論,熟悉我國會展管理的有關方針、政策、法規(guī)以及國際會展管理的慣例與規(guī)則,熟練掌握會展項目的策劃、組織、管理、營銷、文案等實務技能,能在政府相關管理部門、會展行業(yè)協(xié)會、各級各類會展企業(yè)、會展場館和會展服務企業(yè)從事市場調研、策劃、營銷、運營管理、商務服務等相關工作的應用型人才。
主要課程:西方經(jīng)濟學、管理學、統(tǒng)計學、財務管理、市場營銷學、項目管理、會展概論、會展策劃、會展營銷、會展場館經(jīng)營與管理、會展信息管理、展覽現(xiàn)場管理、會議運營管理、節(jié)事活動策劃與管理、會展服務管理、會展實務英語、會展物流、會展設計、會展風險管理、參展企業(yè)實務、會展政策與法規(guī)等。
就業(yè)去向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向政府機構、會展行業(yè)協(xié)會和會展專業(yè)組織、會展公司及會展服務公司、會展場館、酒店和各類文博館、目的地管理公司、旅游公司或旅行社、參展商企業(yè)、會展教育、科研、咨詢和出版機構等。
酒店管理(3+1國際合作項目)專業(yè)(四年制本科,授予管理學學士學位)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)是與愛爾蘭合作辦學的專業(yè),培養(yǎng)具有扎實專業(yè)基礎,適應現(xiàn)代國際酒店發(fā)展需要,能夠熟練使用英語,了解英語系國家的社會文化背景,掌握現(xiàn)代國際酒店運行方式與管理方法,具有較強的國際酒店經(jīng)營管理能力和開拓創(chuàng)新精神的高級應用型復合型人才。
主要課程:雅思課程(中外聯(lián)合教學)、文化背景課程、管理學原理、西方經(jīng)濟學、會計學、統(tǒng)計學、酒店前廳服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店客房服務與管理、管理信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理、酒店服務英語、飯店管理、策略管理、營銷管理等。
就業(yè)去向:從事國內外高星級酒店管理;涉外企業(yè)、企事業(yè)單位中從事市場開拓、產(chǎn)品開發(fā)、翻譯、宣傳、文秘和管理工作;或在學校、研究機構從事專業(yè)教學科研工作。優(yōu)秀學生可以申請攻讀愛爾蘭阿斯隆理工學院碩士學位。
歷史學專業(yè)(師范類,四年制本科,授予歷史學學士學位)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具備歷史學基本理論和基礎知識,掌握基本教學理論、教學方法和現(xiàn)代教學技術,能夠從事高(初)級中學歷史教學和文博、檔案等地方文史工作者。
主要課程:中國古代史、中國近代史、中國現(xiàn)代史、中國當代史、世界古代史、世界近代史、世界現(xiàn)代史、世界當代史、中國史學史(史源學)、史學概論、史學論文寫作、歷史教學論、中國文化史、中國經(jīng)濟史、中國思想史。
就業(yè)去向:可從事高(初)級中學歷史課教學工作,檔案館、博物館、紀念館(所)、方志部門管理或研究工作,國家機關和企事業(yè)單位行政管理、文秘等相關工作。