2014年廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院酒店管理(旅游服務(wù)與管理方向)專業(yè)介紹
來源：廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院網(wǎng) 閱讀：801 次 日期：2014-07-09 17:09:56
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酒店管理（旅游服務(wù)與管理方向）

1.培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)需要、具有扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型的專門人才。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游企業(yè)各部門的工作，學(xué)生畢業(yè)后能夠勝任旅行社、旅游景區(qū)、酒店等職業(yè)工作，能夠勝任會展講解、導(dǎo)游等職業(yè)工作。

2.主干課程

酒店管理概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、酒店市場營銷、顧客消費心理、旅游學(xué)概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、中外民俗文化、旅游法規(guī)。

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