[培養(yǎng)目標(biāo)]：培養(yǎng)高星級酒店服務(wù)與管理的高級應(yīng)用型人才。本專業(yè)與國際知名酒店合作，采用全日制“2＋1”（2年在學(xué)校學(xué)習(xí)和1年在酒店帶薪實(shí)習(xí)）的培養(yǎng)模式。
[技能證書]：客房服務(wù)員證、餐廳服務(wù)員證等酒店類職業(yè)資格證書
[就業(yè)崗位群]：各類高星級酒店的前廳、客服、餐飲、會(huì)務(wù)等部門一線工作人員和基層管理人員。
[主干課程]：餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店英語、酒水知識與實(shí)務(wù)、中國飲食文化、西餐概論、酒店人力資源管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)、酒店督導(dǎo)、酒店銷售等。
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