食品加工技術“杭州統(tǒng)一”定向培養(yǎng)班
科目類型：文史、理工
培養(yǎng)目標：面向杭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，具備方便面、軟飲料、純凈水生產技術操作、工藝管理與實施、食品安全控制、產品營銷等專業(yè)能力，能熟練進行方便面、軟飲料、純凈水生產技術操作，并能夠對方便面、軟飲料、純凈水生產過程和質量進行監(jiān)控、組織和管理，具備“一技之長”的德、智、體、美全面發(fā)展的高端技能型專業(yè)人才。
主干課程：食品微生物應用技術、食品生物化學、食品加工工藝、軟飲料生產技術、方便面生產技術、糧油加工技術、食品營養(yǎng)學、食品機械與設備、食品質量管理等。
就業(yè)方向：生產技術員、品控員、輔助研發(fā)人員。
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