旅游管理系是湖北省最早開辦旅游相關專業(yè)的院系之一,現(xiàn)開設酒店管理、涉外旅游、旅游管理、導游四個專業(yè),有酒店管理、酒店管理(國際酒店方向)、涉外旅游(國際郵輪管理方向)、旅游管理(航空服務方向)、旅游管理(鐵路乘務服務方向)、旅游管理(旅游電子商務方向)、導游共七個專業(yè)方向供考生選擇報考,十余年來為社會培養(yǎng)各類旅游及酒店管理中、高級人才4000多人。
旅游管理系堅持外語與實踐技能為重點的特色教學,培養(yǎng)的畢業(yè)生具備極強的實踐技術和專門技能。現(xiàn)有專任教師15人,分別具有旅游學、管理學、經(jīng)濟學、外語等學科背景,師資隊伍的學科構成齊整、合理,此外還聘請校外專家教授、外籍教師、業(yè)務精湛的旅游、酒店行業(yè)資深人士加入旅游管理系教師團隊,實現(xiàn)資源共享。
除常規(guī)課程外,根據(jù)專業(yè)方向的需要精心訂制了一些實用性的特色課程。如:以英語為基礎,增加粵語、德語、韓語等課程,培養(yǎng)學生的語言及溝通能力;有專門的形體室?guī)椭鷮W生構建起正確的職業(yè)禮儀儀態(tài),培養(yǎng)學生良好氣質、修養(yǎng)與職業(yè)儀容儀表;有設備齊全的酒店、導游、客房實訓室和多媒體教室,能滿足學生職業(yè)技能培養(yǎng)的需要。
旅游管理系與政府部門及多家企業(yè)聯(lián)手打造實習實訓平臺,為學生的技能培養(yǎng)提供充分保障。每年我省兩會召開期間,我系學生都會承擔兩會禮儀服務工作。學生在武漢、北京、上海、廣州、杭州等地與我系建立長期合作關系的旅游企業(yè)如武漢光明萬麗酒店、武漢華美達光谷大酒店、北京萬達索菲特大酒店、廣州君悅酒店、溫州王朝大酒店及黃鶴樓、湖北東方國旅、攜程集團等帶薪實習,深受用人單位好評。
近年來,我系與Marriott萬豪集團、攜程集團、中部海天船務有限公司等企業(yè)集團簽訂人才培養(yǎng)合作協(xié)議,建立了長期穩(wěn)定的合作關系,引進企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定與培養(yǎng)過程的管理,學生畢業(yè)以后可以直接到企業(yè)就業(yè),建立起“訂單式”的人才培養(yǎng)模式,幫助學生就業(yè),每年就業(yè)率都在90%以上。近十年來我系畢業(yè)生的就業(yè)領域涉及到國內外高端酒店、度假村、鐵路、航空公司、大型國際會展中心、國內外豪華郵輪等旅游企事業(yè)單位及相關涉外接待部門的服務、經(jīng)營、管理等方面,就業(yè)與職業(yè)發(fā)展前景廣闊。
酒店管理
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的綜合素質,掌握酒店服務與管理的基礎理論知識,具備相應實踐技能以及較強的實際工作能力,適應旅游企業(yè)服務與經(jīng)營管理第一線需要的旅游復合型人才。
主干課程:飯店管理基礎知識、旅游英語口語、形體訓練、旅游禮儀、旅游心理學、旅游企業(yè)公共關系、旅游市場營銷、中國旅游地理、餐飲服務與管理、前廳客房服務管理、調酒、會展實務、酒店領班實務等。
就業(yè)領域:學生畢業(yè)后能在國內外高端酒店、度假村、航空公司、大型國際會展中心、國內外豪華郵輪等旅游企事業(yè)單位相關涉外接待部門服務、經(jīng)營、管理等工作。
萬豪訂單班:旅游管理系與Marriott(萬豪)酒店集團在多年良好合作的基礎上開展“訂單班”教學合作,通過共建課程體系、學生激勵體系、實習就業(yè)合作體系打造萬豪文化氛圍的特色學習環(huán)境與平臺。將萬豪集團業(yè)界久負盛名的培訓課程融入萬豪“訂單班”的教學體系,各核心教學環(huán)節(jié)均發(fā)予萬豪集團認證的技能等級證書,成績表現(xiàn)優(yōu)秀學生頒發(fā)萬豪“獎學金”。所有“訂單班”學生完成校內教學環(huán)節(jié)教學后,至萬豪集團旗下酒店帶津貼頂崗實習。學生畢業(yè)后如有意愿留在Marriott(萬豪)集團工作,優(yōu)先安排就業(yè)。
特色課程:Marriott(萬豪)集團培訓體系課程。
涉外旅游—國際郵輪管理教改特色班
培養(yǎng)目標:掌握國際國內郵輪運輸、服務業(yè)管理所需的基本理論知識,具備專業(yè)技能及外語能力,形成良好的職場素質及修養(yǎng),畢業(yè)后能迅速勝任國際航線、亞洲航線、中國沿海航線的管理類、旅游類、酒店類崗位要求,并在國際郵輪業(yè)市場中具有較強的競爭優(yōu)勢。
主干課程:海上酒店基礎知識、酒店情景英語、海上酒店管理、公關禮儀、形體訓練、才藝表演、旅游市場營銷、海事法律基礎、英語面試模擬訓練、前廳客房服務技能訓練、餐廳服務技能訓練、郵輪工作相關證件培訓、旅游認知實習等。
就業(yè)領域:學生畢業(yè)后在歐美及亞太郵輪、政府涉外接待部門、國外五星級酒店及度假村、國外奢侈品銷售、國外機場地勤、國內高端星級酒店、國際旅行社等旅游企事業(yè)單位從事涉外接待、外聯(lián)、策劃、經(jīng)營管理等工作。
涉外旅游教改特色班辦學優(yōu)勢
教材特點:教改特色班采取“2年在校學習+1年帶薪實訓+100%安置就業(yè)”的訂單式的培養(yǎng)模式,使學生在享受大學生活,獲得統(tǒng)招文憑的同時,全面提升學生畢業(yè)后職場競爭力。
專家委員會,由27名具備多年海上酒店管理和涉外旅游實際經(jīng)驗專家、學者及用人單位的HR組成,結合實際教學經(jīng)驗及學生學習過程,以實際國際郵輪公司需求為導向,確保課程內容與企業(yè)需求無縫對接。
課程特色:基于工作過程和工作環(huán)境的工學結合的課程體系,按照工作崗位需求設計的綜合實訓,以提升職業(yè)能力為目標,突顯工學一體化教學模式。
教學組織:采用目標教學法,以實際應用及知識模塊內容組織教學,訓練學生的實際動手能力和綜合運用能力。
授課模式:構建真實的工作環(huán)境,使學生在真實的工作環(huán)境中進行學習和實訓,突出實際工作中實踐技能的培養(yǎng),使學生在不斷的訓練中提高學生解決問題的能力。
就業(yè)保障:為讓學生高質量就業(yè),目前已與10多家國內郵輪公司、20多家國際郵輪公司,100多家國外五星級及以上的酒店建立了人才輸送通道,確保合格學生100%高質量就業(yè)。
實習實訓
教改特色班采用“2年在校學習,1年帶薪實訓”的模式。其中,與長江輪船海外旅游總公司、珞珈山國際大酒店、亞洲大酒店、萬達威斯汀酒店、楓丹白露酒店等知名企業(yè)建立了實訓實習基地,學生每月實習綜合收入不低于2000元/月。
就業(yè)保障
教改特色班學生入學即簽訂就業(yè)協(xié)議,合格學生100%安置就業(yè)。
為讓學生高質量就業(yè),目前已與10多家國內郵輪公司、20多家國際郵輪公司,100多家國外五星級及以上的酒店建立了人才輸送通道,確保合格學生100%高質量就業(yè)。
國際郵輪從事服務、管理工作,月薪不低于6000元;國內郵輪從事服務、管理工作,月薪不低于3500元;國外五星級以上酒店從事服務、管理工作,月薪不低于5500元;國內五星級及以上涉外酒店從事服務、管理工作,月薪不低于3000元。
旅游管理—航空服務教改特色班
培養(yǎng)目標:本專業(yè)面向航空服務業(yè),培養(yǎng)民航現(xiàn)代化建設需要,掌握民航旅客管理與服務基本知識和技能,能夠為民航建設和發(fā)展作出貢獻的高等教育實用型人才;以及能為顧客提供高品位、高質量的安全保障,具有較強的公關能力、協(xié)調能力和靈活應變能力的應用型人才。
主干課程:民航概論、機場服務概論、民用航空法、航空服務禮儀概論、民航安全與應急處理、民航服務心理學、民航專業(yè)英語、航空運輸?shù)乩怼⒒瘖y禮儀、形體舞蹈等。
就業(yè)領域:學生畢業(yè)后在國內、國際各大航空公司、機場從事空中乘務、安檢、VIP貴賓、票務、值機以及地面服務等工作?;蛟谄渌笫聵I(yè)單位從事行政、文秘、禮儀、模特、播音主持、表演等工作。
旅游管理—鐵路乘務服務教改特色班
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)掌握新型高速列車、CRH動車組、快速列車、地鐵等乘務基本知識和基本技能,并具備良好的服務理念、高度的責任心,適應我國高鐵、動車事業(yè)發(fā)展需要的專門型高級人才。
主干課程:形體訓練、客運安檢、列車乘務、列車服務、禮儀化妝、普通話、服務禮儀、交際英語、運輸服務與管理、安全應急處置、醫(yī)護急救、餐飲服務與管理、服務心理、鐵路綜合交通運輸概論等。
就業(yè)領域:學生畢業(yè)后在全國各大鐵路從事高鐵、動車、地鐵等乘務工作,動車乘務員、高鐵乘務員、普列乘務員、鐵路安檢員、地鐵安檢員以及列車相關服務員等,學校推薦就業(yè)。或在其它企事業(yè)單位從事行政、文秘、禮儀、模特、播音主持、表演等工作。
旅游管理—旅游電子商務教改特色班
培養(yǎng)目標:本專業(yè)主要面向攜程網(wǎng)、去哪網(wǎng)、同程網(wǎng)等大型旅游在線企業(yè),培養(yǎng)熟練掌握旅游管理基礎知識及在線旅游業(yè)務技能,面向旅游信息化服務與管理、旅游市場營銷的旅游復合型技能人才。
主干課程:旅游電子商務、旅游英語、旅游社交禮儀、旅游心理學、旅游市場營銷、服務營銷、旅游公共關系、中國旅游地理、旅游目的地國概況、旅游票務實務、旅游信息化基礎、網(wǎng)頁設計與制作、Photoshop、飯店管理、旅行社運行管理等。
就業(yè)領域:學生畢業(yè)后定向推薦在攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、去哪網(wǎng)、途牛網(wǎng)等大型在線旅游企業(yè)、國際旅行社、國際旅游度假區(qū)等從事網(wǎng)絡交易業(yè)務以及從事旅游產(chǎn)品信息管理、旅游網(wǎng)絡平臺開發(fā)、市場調研及客戶服務等旅游商務活動。
酒店管理—國際酒店教改特色班
培養(yǎng)目標:本專業(yè)主要面向新加坡、迪拜、澳門、三亞、上海等國際國內大型五星級酒店培養(yǎng)具有較高的文化修養(yǎng)、較好的心理素質和團隊精神,能熟知國際酒店管理流程,掌握國際酒店市場經(jīng)營與運作的高級管理型人才。
主干課程:國際酒店管理概論、旅游管理概論、酒店運營管理、顧客心理學、人力資源管理、酒店公關與禮儀、酒店財務會計、酒店管理與市場營銷、中外民俗、飯店英語、英語聽說、英語閱讀、形體訓練,酒店實操訓練等。
就業(yè)領域:面向新加坡、迪拜、澳門、三亞等國內外星級酒店管理集團從事酒店行政接待、人力資源、酒店財務、餐廳管理、客房管理等工作,學校100%推薦就業(yè)。
旅游管理及酒店管理教改特色班辦學優(yōu)勢
旅游管理與酒店管理教改特色班辦學是與中航教育集團合作,開展的高端技能型人才培養(yǎng)計劃。
中航教育集團暨湖北中航職業(yè)培訓學校是一家專業(yè)從事航空乘務、機場地勤、高鐵動車乘務、電子商務、高級酒店管理人才培養(yǎng)的大型教育機構,是湖北省民政廳批準設立、湖北省人力資源和社會保障廳直管單位,是湖北省目前唯一具有乘務員培訓資質的機構。
“高端技能型人才培養(yǎng)計劃”是中航教育集團從國內外航空公司、機場、鐵路、在線旅游企業(yè)、海內外酒店等大型企業(yè)對高端人才需求特殊性出發(fā),把高端行業(yè)對特殊人才的技能要求融入到日常的教學中去,學習就業(yè)無縫對接,“準員工式培養(yǎng)”的一項戰(zhàn)略計劃。本項目采取“民政職院—中航教育”校企合作、定制培養(yǎng)模式,入學即就業(yè)。
導游—全國導游/旅行社經(jīng)營管理教改特色班
培養(yǎng)目標:主要培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的,具備從事導游相關工作所需的基本素質、職業(yè)能力和綜合素質的導游及旅游企業(yè)基層管理人員。
主干課程:導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游政策應用法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)與管理、旅游概論、公共關系、旅游市場學、旅游文化、旅行社財務管理、旅游路線設計、旅游心理學等。
就業(yè)領域:學生實習就業(yè)通過供需見面會雙向選擇的方式進行,近年學生就業(yè)率高達98%。學院一貫重視學生的實習與就業(yè)工作,多年來,致力于開拓國際實習與就業(yè)市場,大力推進國際化辦學。學生除可在北京、上海、三亞、深圳、廈門、杭州等大城市旅游及相關單位實習與就業(yè)外,還可赴阿聯(lián)酋、新加坡、馬來西亞、美國等國家及我國香港、澳門地區(qū)旅游及酒店實習、研修和工作。實習期間學生除免食宿費外,境內可獲得每月1500元/人,境外每月3000元/人以上的實習津貼。
導游教改特色班培養(yǎng)模式
第一學年:職業(yè)規(guī)劃測評+人文素質教育+基礎理論教育階段,側重基礎理論學習和人文素質教育,通過嚴格的規(guī)范管理,培養(yǎng)學生良好的紀律意識和團隊精神,強化其個人修養(yǎng)和意志品質,為未來學習,生活,工作做好基礎準備。
第二學年:人文素質教育+技能培訓+職業(yè)資格培訓+企業(yè)在崗實訓階段,側重專業(yè)技能培訓和職業(yè)資格證書的考取,并開展多種輔助技能的培訓和相應中高職業(yè)資格證書的考試,拓展學生的視野,并在企業(yè)實訓中將理論知識與實際操作相結合。完成此階段學習后,學生即具備了就業(yè)的基本能力。
第三學年:名人總裁講堂+企業(yè)實習工作+模擬創(chuàng)業(yè)團隊階段。側重于階段專業(yè)課程的學習并在企業(yè)頂崗實習工作,接受標準化員工管理,考核表現(xiàn)優(yōu)秀的學生,可直接和實訓企業(yè)及其他企業(yè)簽署勞動合同,成為正式員工。有志于創(chuàng)業(yè)的學生,按專業(yè)分團隊選取創(chuàng)業(yè)項目,開展模擬創(chuàng)業(yè)活動。
旅游管理系招生專業(yè)及收費標準
專業(yè)名稱 | 招收考生類別 | 學制 | 學費及技能培訓費 |
酒店管理 | 文理兼收 | 三年 | 5000元/年 |
涉外旅游—國際郵輪管理教改特色班 | 文理兼收 | 三年 | 9800元/年 |
旅游管理—航空服務教改特色班 | 文理兼收 | 三年 | 9800元/年 |
旅游管理—鐵路乘務服務教改特色班 | 文理兼收 | 三年 | 9800元/年 |
旅游管理—旅游電子商務教改特色班 | 文理兼收 | 三年 | 9800元/年 |
酒店管理—國際酒店教改特色班 | 文理兼收 | 三年 | 9800元/年 |
導游—全國導游/旅行社經(jīng)營管理教改特色班 | 文理兼收 | 三年 | 8800元/年 |
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