土木工程

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握土木工程學(xué)科的基本原理和基本知識(shí)，具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論、寬廣的專業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，經(jīng)過工程師基本訓(xùn)練，能夠勝任房屋建筑等工程技術(shù)與管理工作的高級(jí)專門人才。

專業(yè)核心課程

理論力學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、工程制圖、土木工程材料、房屋建筑學(xué)、混凝土結(jié)構(gòu)基本原理、鋼結(jié)構(gòu)基本原理、基礎(chǔ)工程、土木工程施工技術(shù)、土木工程施工組織等。

建筑電氣與智能化

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握電工電子技術(shù)、控制理論及技術(shù)、智能建筑環(huán)境等較寬領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論，掌握建筑電氣控制技術(shù)、建筑供配電、建筑設(shè)備自動(dòng)化、建筑信息處理技術(shù)等專業(yè)知識(shí)和能力，從事建筑電氣與樓宇智能化系統(tǒng)的工程設(shè)計(jì)、設(shè)備調(diào)試運(yùn)行等工作的高級(jí)專門人才。

專業(yè)核心課程

電路原理、自動(dòng)控制原理、C語言程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)通信工程、建筑概論與構(gòu)造識(shí)圖、電梯控制技術(shù)、建筑通信工程、智能建筑系統(tǒng)、建筑電氣控制等。

工程造價(jià)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備國家注冊(cè)造價(jià)工程師執(zhí)業(yè)所要求的理論知識(shí)，掌握工程量清單計(jì)價(jià)和工程概、預(yù)、結(jié)（決）算的編制方法，熟悉管理、經(jīng)濟(jì)、法律等相關(guān)知識(shí)，能夠勝任工程造價(jià)技術(shù)與管理工作的高級(jí)專門人才。

專業(yè)核心課程

管理學(xué)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、建筑與裝飾材料、房屋構(gòu)造與識(shí)圖、建筑結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)與識(shí)圖、建筑設(shè)備安裝識(shí)圖、工程造價(jià)、工程合同管理、建設(shè)項(xiàng)目評(píng)估、建設(shè)工程項(xiàng)目管理、工程造價(jià)電算化等。

工程管理

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備“通工程建設(shè)知識(shí)，精房地開發(fā)管理”的專業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代土木工程管理和房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營的基本理論、方法，能夠勝任土木工程概預(yù)算、土木工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和管理的高級(jí)專門人才。

專業(yè)核心課程

畫法幾何及工程制圖、建筑CAD、建筑材料、房屋建筑學(xué)、混凝土與砌體結(jié)構(gòu)、會(huì)計(jì)學(xué)原理、管理學(xué)原理、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、工程造價(jià)、土木工程施工、工程項(xiàng)目管理、建設(shè)工程招標(biāo)與合同管理等。

視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)、心理素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和專業(yè)創(chuàng)新素質(zhì)，掌握扎實(shí)的信息傳達(dá)設(shè)計(jì)方面以及相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能，專業(yè)適應(yīng)性強(qiáng)的高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用型人才。能在專業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、高等院校和科研單位從事信息傳媒創(chuàng)意設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、展會(huì)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、動(dòng)態(tài)傳媒信息及網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、書籍裝幀設(shè)計(jì)、平面印刷品設(shè)計(jì)、視覺藝術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)意開發(fā)及教育、研究和經(jīng)營管理等相關(guān)工作。

專業(yè)核心課程

圖形創(chuàng)意、廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、招貼設(shè)計(jì)、效果圖表現(xiàn)技法、展示設(shè)計(jì)、會(huì)展設(shè)計(jì)、書籍裝幀、排版設(shè)計(jì)等。

數(shù)字媒體藝術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素養(yǎng)，有扎實(shí)的數(shù)字媒體藝術(shù)基礎(chǔ)理論、創(chuàng)新能力、審美能力和設(shè)計(jì)能力，能夠把藝術(shù)設(shè)計(jì)的新理念與數(shù)字化技術(shù)相結(jié)合，既掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)過程中所需要的藝術(shù)設(shè)計(jì)理論、方法和技術(shù)手段，又能掌握與數(shù)字音視頻、動(dòng)畫、游戲等數(shù)字媒體技術(shù)相關(guān)的基本理論與方法，能發(fā)揮其藝術(shù)創(chuàng)造力，從事數(shù)字媒體產(chǎn)品的開發(fā)、策劃、藝術(shù)設(shè)計(jì)、編創(chuàng)與制作等工作，面向設(shè)計(jì)實(shí)踐第一線的應(yīng)用型、技能型的高級(jí)專業(yè)設(shè)計(jì)人才。

專業(yè)核心課程

視聽語言、數(shù)字媒體藝術(shù)概論、二維動(dòng)畫基礎(chǔ)、三維動(dòng)畫軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)圖形圖像處理、攝影技術(shù)與藝術(shù)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)藝術(shù)、影視后期特效制作、影視編輯與合成、動(dòng)漫造型設(shè)計(jì)、影視廣告動(dòng)畫、動(dòng)畫短片制作。

學(xué)前教育

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生掌握學(xué)前教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒園課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施、幼兒教育研究方法等學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)；掌握觀察幼兒、分析幼兒的基本能力以及對(duì)幼兒實(shí)施保教和教育的技能；具有編制具體教育方案和實(shí)施方案的初步能力；熟悉國家和地方幼兒教育的方針、政策和法規(guī)；具備在托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行保育、教學(xué)、研究和管理的基本能力以及初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

專業(yè)核心課程

普通心理學(xué)、教育學(xué)原理、教育與心理統(tǒng)計(jì)、學(xué)前心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、幼兒園課程、中外幼兒教育史、鍵盤、形體與舞蹈、美術(shù)、幼兒游戲等。

舞蹈編導(dǎo)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有舞蹈編導(dǎo)、舞臺(tái)表演、教育培訓(xùn)、文化藝術(shù)組織管理等方面的理論知識(shí)和實(shí)踐能力，具備藝術(shù)修養(yǎng)，掌握舞蹈編導(dǎo)專業(yè)理論知識(shí)、實(shí)踐編導(dǎo)和演出技能，服務(wù)于專業(yè)文藝團(tuán)體、各類學(xué)校及企、事業(yè)單位，從事舞蹈編導(dǎo)、舞蹈表演、藝術(shù)培訓(xùn)與教育、文藝活動(dòng)的組織管理、藝術(shù)傳播等方面的高素質(zhì)專業(yè)人才。

專業(yè)核心課程

舞蹈基本功訓(xùn)練、中國民族民間舞蹈、中國古典舞身韻、劇目、舞蹈編導(dǎo)、舞蹈解剖學(xué)、舞蹈編導(dǎo)理論、中國舞蹈史，藝術(shù)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程等。

金融工程

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)能適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，專業(yè)基礎(chǔ)雄厚、應(yīng)用能力較強(qiáng)，德、智、體、美全面發(fā)展，富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，能夠勝任金融工具設(shè)計(jì)、金融資產(chǎn)定價(jià)、金融風(fēng)險(xiǎn)管理、金融資產(chǎn)組合管理以及相鄰專業(yè)工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。

專業(yè)核心課程

金融學(xué)、金融工程學(xué)、國際金融學(xué)、證券投資、公司金融、金融市場(chǎng)學(xué)、固定收益證券、金融計(jì)量學(xué)、金融企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、商業(yè)銀行經(jīng)營管理、金融風(fēng)險(xiǎn)管理、行為金融學(xué)等。

財(cái)務(wù)管理

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)能夠系統(tǒng)了解經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)基本理論，熟練掌握財(cái)務(wù)管理的基本理論和方法，熟悉財(cái)務(wù)管理的法律法規(guī)，專業(yè)應(yīng)用能力強(qiáng)、富有創(chuàng)新精神和終身學(xué)習(xí)能力，能夠勝任企事業(yè)單位財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)工作的應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)、成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)、中級(jí)財(cái)務(wù)管理、高級(jí)財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)分析、資產(chǎn)評(píng)估學(xué)、電算化財(cái)務(wù)管理。

會(huì)計(jì)學(xué)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)能夠系統(tǒng)掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基本理論和專業(yè)應(yīng)用能力，熟悉會(huì)計(jì)工作規(guī)范和財(cái)經(jīng)法律法規(guī)，擁有現(xiàn)代會(huì)計(jì)學(xué)理念，掌握現(xiàn)代信息技術(shù)和一定的外語應(yīng)用能力，能夠勝任企事業(yè)單位、政府部門的會(huì)計(jì)、審計(jì)工作和財(cái)務(wù)管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才。

專業(yè)核心課程

基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)學(xué)、管理會(huì)計(jì)學(xué)、審計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)、高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、政府與非盈利組織會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)制度設(shè)計(jì)等。

人力資源管理

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握人力資源管理的知識(shí)和理論，熟練運(yùn)用人力資源管理的定性、定量分析方法，具有從事工作分析、員工招聘、素質(zhì)測(cè)評(píng)、培訓(xùn)組織、績(jī)效考核、薪酬設(shè)計(jì)等方面實(shí)戰(zhàn)技能的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程

管理學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、組織行為學(xué)、人力資源管理、工作分析、績(jī)效管理、薪酬管理、員工關(guān)系管理、素質(zhì)測(cè)評(píng)等。

工商管理

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)能系統(tǒng)地掌握工商管理專業(yè)的理論知識(shí)與技能，懂經(jīng)濟(jì)、法律和生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)，有較好的外語和信息技術(shù)應(yīng)用能力，能在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各職能部門從事商務(wù)策劃、綜合管理工作的適應(yīng)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要的中高級(jí)復(fù)合型、創(chuàng)新型人才。

專業(yè)核心課程

管理學(xué)原理、戰(zhàn)略管理、人力資源管理、會(huì)計(jì)學(xué)、電子商務(wù)、物流管理、商務(wù)策劃、市場(chǎng)調(diào)查與分析、ERP實(shí)訓(xùn)、管理信息系統(tǒng)等。

工商管理（經(jīng)貿(mào)英語方向）

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)旨在外經(jīng)、外貿(mào)、外事等部門和外資、合資企業(yè)及其他涉外部門、教學(xué)與科研單位培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的英語語言基礎(chǔ)和熟練的聽、說、讀、寫、譯能力，對(duì)主要英語國家社會(huì)和文化有深入的了解、具有較好的語言表達(dá)能力，并掌握一門第二外國語的復(fù)合型、應(yīng)用型高級(jí)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易人才。

專業(yè)核心課程

英語精讀、泛讀、語法、視聽、口語、寫作、高級(jí)英語、英文函電、商務(wù)英語、英美文學(xué)、語言學(xué)、翻譯理論與實(shí)踐、高級(jí)口譯、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)。

市場(chǎng)營銷

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代市場(chǎng)營銷科學(xué)的基本理論，掌握市場(chǎng)營銷的基本方法，熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等技能，能在企、事業(yè)單位從事市場(chǎng)營銷與科研等方面工作的具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程

管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營銷學(xué)、市場(chǎng)調(diào)研方法、網(wǎng)絡(luò)營銷學(xué)、物流管理學(xué)、營銷策劃學(xué)、戰(zhàn)略管理、渠道決策與管理、廣告與促銷等。

廣告學(xué)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握廣告學(xué)的基本理論和實(shí)際操作技能，了解廣告市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律,有一定的廣告市場(chǎng)調(diào)研、策劃、創(chuàng)意、文案寫作能力，廣告設(shè)計(jì)制作、經(jīng)營管理能力。適應(yīng)廣告行業(yè)發(fā)展需要的高級(jí)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。

專業(yè)核心課程

廣告學(xué)概論、傳播學(xué)、廣告策劃與創(chuàng)意、廣告文案寫作、廣告經(jīng)營管理、市場(chǎng)調(diào)查分析、廣告心理學(xué)、廣告法規(guī)與管理、廣告攝影、平面廣告設(shè)計(jì)。

播音與主持藝術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟悉廣播電視與網(wǎng)絡(luò)媒介特性，掌握廣播電視新聞播音、節(jié)目主持、文藝作品演播、影視配音等技能，具有網(wǎng)絡(luò)媒介聲音、影像產(chǎn)品編輯制作與傳播能力的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后能夠在電視臺(tái)、影像制作機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位勝任播音員、主持人、配音員、編輯、制作等工作。

專業(yè)核心課程

廣播電視概論、普通話語音與播音發(fā)聲、廣播電視節(jié)目策劃、主持藝術(shù)和技巧、廣播播音與主持、電視播音與主持、廣播電視節(jié)目采訪、即興口語表達(dá)、化妝與形象設(shè)計(jì)、影視劇配音等。

廣播電視編導(dǎo)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有新媒體思維和廣播電視基礎(chǔ)理論，熟悉傳統(tǒng)媒體與網(wǎng)絡(luò)媒體特性，具有高尚的傳媒職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)合作精神、較高的藝術(shù)鑒賞（創(chuàng)新）能力和廣播影視節(jié)目策劃、編導(dǎo)、攝影、創(chuàng)作、制作、經(jīng)營等方面的專業(yè)知識(shí)與技能的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后能在廣播電視臺(tái)、音像公司、廣告公司、企事業(yè)單位、網(wǎng)絡(luò)公司勝任策劃、編導(dǎo)、編輯、音頻技術(shù)、后期制作、合成包裝等工作。

專業(yè)核心課程

廣播電視概論、影視精品解讀、廣播電視采訪、視聽語言、攝影基礎(chǔ)、照明技術(shù)與藝術(shù)、電視畫面編輯、廣播電視音樂音響合成、廣播電視節(jié)目策劃、廣播電視節(jié)目制作與合成等。

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)(軟件技術(shù)方向)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握扎實(shí)的軟件基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉軟件應(yīng)用開發(fā)工具，受到良好的軟件工程開發(fā)訓(xùn)練，具有運(yùn)用先進(jìn)的工程化方法、技術(shù)和工具從事某一應(yīng)用領(lǐng)域的軟件分析、設(shè)計(jì)、開發(fā)和維護(hù)等工作的能力，具有開拓創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能適應(yīng)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)發(fā)展的需要，在該領(lǐng)域從事計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)設(shè)計(jì)、開發(fā)和管理的高級(jí)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程

數(shù)字電子技術(shù)、匯編與接口技術(shù)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、C#程序設(shè)計(jì)、Java程序設(shè)計(jì)、軟件項(xiàng)目管理、軟件測(cè)試技術(shù)、軟件工程等。

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)(網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方向)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)包括計(jì)算機(jī)硬件、軟件與網(wǎng)絡(luò)工程的基本理論，基本知識(shí)和基本技能，基本具備本領(lǐng)域分析問題、解決問題和新技術(shù)的應(yīng)用能力。具有開拓創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能勝任在企事業(yè)單位、技術(shù)和行政管理等部門從事網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)管理與維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)與信息安全技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)軟件開發(fā)的工程技術(shù)的高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用型專門人才。

專業(yè)核心課程

C程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)組成原理、匯編與接口技術(shù)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、操作系統(tǒng)、TCP/IP分析與應(yīng)用、綜合布線、網(wǎng)絡(luò)與信息安全、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與集成、網(wǎng)絡(luò)管理與維護(hù)等。

物聯(lián)網(wǎng)工程

培養(yǎng)目標(biāo)

物聯(lián)網(wǎng)工程專業(yè)培養(yǎng)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)道德并熟悉物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、具備網(wǎng)絡(luò)專業(yè)知識(shí)，掌握電子、射頻、無線通信相關(guān)技術(shù)，同時(shí)精通無線傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的專業(yè)人才。能從事物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研究和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、維護(hù)等工作，既具有較強(qiáng)的實(shí)踐工作能力又具有創(chuàng)新能力的高層次的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才。

專業(yè)核心課程

物聯(lián)網(wǎng)工程導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、程序設(shè)計(jì)技術(shù)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)原理與接口技術(shù)、操作系統(tǒng)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)基礎(chǔ)、JAVA語言程序設(shè)計(jì)、Web程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、傳感器與射頻識(shí)別技術(shù)、傳感網(wǎng)原理及應(yīng)用、物聯(lián)網(wǎng)中間件、物聯(lián)網(wǎng)組網(wǎng)技術(shù)、嵌入式系統(tǒng)、嵌入式操作系統(tǒng)等。

旅游管理

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的人文素質(zhì)、現(xiàn)代科學(xué)素養(yǎng)，全面系統(tǒng)地掌握旅游管理基礎(chǔ)知識(shí)、應(yīng)用技能、基本理論，具備旅游業(yè)服務(wù)管理、協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力，具有較強(qiáng)的調(diào)查研究、獨(dú)立獲取知識(shí)與信息、分析與解決問題的能力，能在旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事服務(wù)管理、規(guī)劃開發(fā)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程

管理學(xué)、旅游學(xué)、旅游市場(chǎng)營銷、旅游人力資源管理、旅行社經(jīng)營與管理、酒店管理、旅游政策與法規(guī)、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃等。

旅游管理（酒店經(jīng)理方向）

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)基礎(chǔ)功底，全面系統(tǒng)地掌握現(xiàn)代酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、應(yīng)用技能，熟悉酒店管理的主要環(huán)節(jié)、管理流程和技術(shù)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的國際化酒店業(yè)組織管理、市場(chǎng)調(diào)研、經(jīng)營運(yùn)作能力，能適應(yīng)未來中國酒店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的，具有較強(qiáng)的現(xiàn)代酒店產(chǎn)業(yè)投資與經(jīng)營管理潛力的高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用型專業(yè)人才。

專業(yè)核心課程

管理學(xué)、酒店管理概論、管理心理學(xué)、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店前廳與客房管理、餐飲管理、酒店設(shè)備管理、公共關(guān)系、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代廚政管理、酒店專業(yè)英語。

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