學(xué)科門(mén)類(lèi)： 工學(xué)

專(zhuān) 業(yè) 類(lèi)： 生物工程類(lèi)

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)： 生物工程

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)與工程學(xué)方面的基本知識(shí)以及自然科學(xué)和人文科學(xué)基礎(chǔ)

知識(shí)，能在生物技術(shù)與工程等相關(guān)領(lǐng)域從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究

和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的學(xué)科交叉應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)要求：

按照知識(shí)、能力、素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的要求，本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，接受科學(xué)思維與實(shí)踐創(chuàng)新方面的基本訓(xùn)練，掌握生物工程產(chǎn)品的科學(xué)研究方法與操作技術(shù)，具備生物產(chǎn)品制造和研發(fā)中分析和解決相關(guān)問(wèn)題的基本能力，同時(shí)根據(jù)生物制藥、環(huán)境生物工程、輕化生物技術(shù)、生物材料、生物系統(tǒng)工程等專(zhuān)業(yè)方向，確立人才培養(yǎng)特色。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．具有良好的職業(yè)道德、高度社會(huì)責(zé)任感和豐富的人文科學(xué)素養(yǎng)；

2．掌握生物學(xué)與工程技術(shù)學(xué)科的基礎(chǔ)理論及基本知識(shí)，具有數(shù)理化扎實(shí)基礎(chǔ)以及計(jì)算機(jī)及信息科學(xué)等方面的基本素質(zhì)；

3．掌握生物工程產(chǎn)品的分析方法，生產(chǎn)設(shè)計(jì)方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)；

4．具有從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、研究開(kāi)發(fā)及技術(shù)管理的初步能力；

5．熟悉生物工程所涉及領(lǐng)域的相關(guān)方針、政策和法規(guī)；

6．了解生物工程技術(shù)研究的前沿、應(yīng)用前景、最新技術(shù)動(dòng)態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；

7．具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力，具有一定的批判性思維能力，具有不斷獲取新知識(shí)的能力；

8．具有適應(yīng)社會(huì)需求、繼續(xù)深造的潛能以及應(yīng)對(duì)危機(jī)與突發(fā)事件的初步能力；

9．具有一定的國(guó)際視野和初步的交流、競(jìng)爭(zhēng)與合作能力。

主干學(xué)科：

生物學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。

核心知識(shí)領(lǐng)域：

生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、工程制圖、化工原理、發(fā)酵工程、生物分離與反應(yīng)工程、生物工程設(shè)備與設(shè)計(jì)。

核心課程示例：

示例一：生物化學(xué)（96學(xué)時(shí)）、微生物學(xué)（48學(xué)時(shí)）．細(xì)胞生物學(xué)（48學(xué)時(shí)）、化工原理（72學(xué)時(shí)）、發(fā)酵工程（32學(xué)時(shí)）、基因工程（32學(xué)時(shí)）、分子生物學(xué)基礎(chǔ)（32學(xué)時(shí)）、生物分離工程（32學(xué)時(shí)）、生物工程設(shè)備與設(shè)計(jì)（48學(xué)時(shí)）等。

示例二：化工原理（96學(xué)時(shí)）、生物化學(xué)（64學(xué)時(shí)）、微生物學(xué)（48學(xué)時(shí)）、發(fā)酵工程（48學(xué)時(shí)）、生物分離工程（48學(xué)時(shí)）、基因工程（32學(xué)時(shí)）、生物工程設(shè)備（48學(xué)時(shí)）等。

示例三：化工原理（80學(xué)時(shí)）、生物化學(xué)（80學(xué)時(shí)）、微生物學(xué)（64學(xué)時(shí)）、分子生物學(xué)（32學(xué)時(shí)）、生物反應(yīng)工程（40學(xué)時(shí)）、生物分離工程（40學(xué)時(shí)）、生物工藝學(xué)（40學(xué)時(shí)）、發(fā)酵設(shè)備及工廠設(shè)計(jì)（48學(xué)時(shí)）等。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：

工程基本技能訓(xùn)練、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等。

主要專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)：

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)、生物分離工程實(shí)驗(yàn)以及與專(zhuān)業(yè)方向相關(guān)的特色專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程。

修業(yè)年限：四年。

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。

就業(yè)方向：

在食品生產(chǎn)、生物制藥等領(lǐng)域的企業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)管理、經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作，在高等院?；蚩蒲袉挝粡氖陆虒W(xué)、研究工作，也可以報(bào)考公務(wù)員到國(guó)家機(jī)關(guān)、農(nóng)業(yè)、食品發(fā)酵或環(huán)境保護(hù)、食品安全管理等政府和事業(yè)單位從事行政管理、生產(chǎn)或質(zhì)量監(jiān)控等工作。

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