旅游管理（酒店管理方向） 本科 學制四年
培養(yǎng)目標：
旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握現代酒店管理基礎理論和知識，具有國際化廣闊視野和良好的敬業(yè)、服務精神，以及熟練的酒店實務操作技能、管理能力和外語交流能力的高素質應用型、創(chuàng)新型酒店管理專業(yè)人才。其中，“雙語教學實驗班”的學生，還應具有熟練的外語溝通能力。
主干課程：
管理學、會計學、旅游學、飯店管理、酒店市場營銷、前廳與客房管理、酒店財務管理、餐飲管理、經濟型酒店管理、會展運營管理、酒店英語、旅游政策與法規(guī)、酒店管理信息系統(tǒng)。
就業(yè)方向：
可在星級酒店企業(yè)及其他企事業(yè)單位從事經營管理和實務工作，以及在院校從事相關專業(yè)教學和研究工作。
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