俗話說(shuō)，前一日為寒食，后一日為清明。寒食節(jié)禁火，相傳是為了紀(jì)念春秋時(shí)代晉國(guó)名臣介子推。
想當(dāng)初，晉公子重耳為避難而出亡，介子推鞍前馬后相隨十九年有余，在重耳絕糧之際，介子推曾經(jīng)割下自己大腿上的肉給重耳充饑。歷盡艱難，保重耳回國(guó)，于公元前６３６年取得政權(quán)，做了晉國(guó)諸候，便是晉文公。
可是，當(dāng)晉及公對(duì)有功之臣論功行賞之時(shí)，竟然忘了介子推。介子推不愿去求官，便背上母親到綿山（今山西省介休縣境內(nèi)）隱居去了。晉文公得知后，非常內(nèi)疚，派人去找，無(wú)從找見(jiàn)。有人建議燒山，說(shuō)介子推是孝子，一定會(huì)背著母親出來(lái)。晉文公一時(shí)心切，也就采納了這個(gè)意見(jiàn)，可是大火燒了三天三夜，介子推也沒(méi)出來(lái)。居然與老母抱樹(shù)相對(duì)自焚，活活被燒死了。
晉文公很后悔，下令在山上立廟祭祀，每年此時(shí)，全國(guó)不得舉火，家家吃冷飯，民間稱為寒食節(jié)。
寒食節(jié)唐朝最盛，玄宗下令禁火三日，到了清代，寒食與清明已經(jīng)合二而一了。
王建枟寒食行枠詩(shī)曰：
寒食家家出古城，老人看屋少年行。
丘壟年年無(wú)舊道，車徒散行入衰草。
牧童驅(qū)牛下冢頭，畏有人家來(lái)祭掃。
遠(yuǎn)人無(wú)墳水頭祭，還引婦姑望鄉(xiāng)拜。
三日無(wú)火燒紙錢，紙錢那得到黃泉。
但有壟土無(wú)新土，此中白骨應(yīng)無(wú)主。
白居易的枟寒食野望吟枠詩(shī)云：
鳥(niǎo)啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰(shuí)家哭？
風(fēng)吹曠野紙錢飛，古墓壘壘春草綠。
棠梨花映白楊樹(shù)，盡是死生別離處。
冥冥重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。
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