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生物工程是指利用生物體系、應(yīng)用生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)技術(shù)相結(jié)合的方法，按照人類的需要改造和設(shè)計生物的結(jié)構(gòu)與功能，以便更經(jīng)濟(jì)、更有效、大規(guī)模地為人類提供所需各種產(chǎn)品或達(dá)到某種目的的新型學(xué)科，是生命科學(xué)從實(shí)驗(yàn)室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁。

本專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有生命科學(xué)的基本知識，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。

我校生物工程專業(yè)的前身是1954年創(chuàng)建的“抗菌素制造專業(yè)”，1998年更名為“生物工程”，2008年批準(zhǔn)為生物工程國家特色專業(yè)，為中國抗生素工業(yè)的建立和壯大做出了重要的貢獻(xiàn)，隨著專業(yè)的發(fā)展，目前在基因工程藥物開發(fā)、動植物細(xì)胞培養(yǎng)、海洋生物技術(shù)、發(fā)酵工程、生物制品提取純化、生物醫(yī)藥工程設(shè)計等諸多領(lǐng)域，在國內(nèi)外有重要影響。2001年被列入上海市重點(diǎn)學(xué)科，2002年被批準(zhǔn)為國家重點(diǎn)學(xué)科，2007年被批準(zhǔn)為發(fā)酵工程上海市重點(diǎn)學(xué)科。2010年獲得教育部首批生物工程專業(yè)卓越工程師計劃試點(diǎn)項(xiàng)目（專業(yè)綜合改革試點(diǎn)）。2012年獲批生物工程國家工程實(shí)踐教育中心。

本專業(yè)擁有生物反應(yīng)器工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國家生化工程技術(shù)中心（上海）。依托學(xué)科生物化工、發(fā)酵工程兩個博士點(diǎn)，發(fā)酵工程、生物化工、微生物與化學(xué)制藥四個碩士點(diǎn)，科研與教學(xué)梯隊充滿活力，目前擁有國內(nèi)外頂尖的學(xué)科帶頭人和一大批中青年學(xué)術(shù)帶頭人及學(xué)術(shù)骨干，承擔(dān)著多項(xiàng)國家973、863、國家科技攻關(guān)、國家自然科學(xué)基金，以及部委、地方及企業(yè)的重大科研項(xiàng)目，并取得了國家科技進(jìn)步獎、上海市科技進(jìn)步獎等多項(xiàng)成果。

專業(yè)教學(xué)經(jīng)過長期實(shí)踐與提煉形成的“堅持生物學(xué)、工程學(xué)兩個基礎(chǔ)，順應(yīng)生物工程寬口徑的發(fā)展與需求，注重實(shí)驗(yàn)、工程技能訓(xùn)練的專業(yè)培養(yǎng)方案，以及依托學(xué)科背景、堅持產(chǎn)學(xué)研互動的教學(xué)模式”切合高素質(zhì)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，凸顯了我校人才培養(yǎng)的特色與優(yōu)勢。

本專業(yè)的特色課程有：生物學(xué)、生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、化工原理及實(shí)驗(yàn)、化工制圖、基因工程、生物反應(yīng)工程原理、代謝工程、發(fā)酵工程及實(shí)驗(yàn)、生物分離工程及實(shí)驗(yàn)、生化工程設(shè)備等。

經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展，專業(yè)培養(yǎng)和造就了一大批包含院士、知名企業(yè)家等，活躍在國內(nèi)外的生物工程教學(xué)、研究、生產(chǎn)領(lǐng)域的專門人才，為我國生物工程產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大做出了貢獻(xiàn)，樹立了我校生物工程專業(yè)在國內(nèi)外的良好聲譽(yù)。生物工程專業(yè)與美國、英國、德國、澳洲的十多所國際知名高校建立了本科生國際交流機(jī)制，每年選拔約20余名優(yōu)秀本科生以國家公派或自費(fèi)的形式到國際知名高校參與國際交流項(xiàng)目或攻讀研究生。同時，邀請若干名國際知名教授來校為本科生上英語專業(yè)課。

本專業(yè)本科畢業(yè)生畢業(yè)后的去向：

1.國內(nèi)外攻讀研究生。

2.生物工程技術(shù)研發(fā)單位。

3.生物醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)與貿(mào)易公司。

本專業(yè)學(xué)制4年，學(xué)生達(dá)到教學(xué)要求后，可獲得本科畢業(yè)證書和工學(xué)學(xué)士學(xué)位證書。

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