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一、基本情況

我系旅游管理專業(yè)每年招收一到兩個(gè)班級(jí)，在校生近200人，現(xiàn)有專兼職教師共10余人，其中，副教授2人，講師6人，研究生學(xué)歷教師8人，具有雙師資格或雙師素質(zhì)教師占80%以上。本專業(yè)校內(nèi)建有模擬客房、模擬餐廳等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，校外有杭州蕭山眾安假日酒店、天鵝（香港）投資管理有限公司上海金浦軒食府、遠(yuǎn)洲豪庭大酒店、巢湖山水旅行社等實(shí)習(xí)基地，校企合作成效明顯。學(xué)生畢業(yè)前導(dǎo)游證通過率超過70％，就業(yè)率100％。

二、 培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握旅游與飯店管理的基本理論和技能，具有較強(qiáng)的旅游組織和管理能力，公共關(guān)系處理與協(xié)調(diào)溝通能力，一定的英語會(huì)話能力與交往能力，旅游景區(qū)導(dǎo)游講解與服務(wù)能力，賓館飯店接待與管理能力等方面的高技能應(yīng)用型人才。

三、主要課程

全國導(dǎo)游資格考試相關(guān)課程（安徽導(dǎo)游基礎(chǔ)、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策法規(guī)、旅游文學(xué)知識(shí)、走遍安徽）；旅游學(xué)概論、旅游地理學(xué)、飯店服務(wù)英語、旅行社經(jīng)營管理、旅游心理學(xué)、飯店管理、前臺(tái)與客房管理、餐飲管理、旅游市場(chǎng)營銷、旅游禮儀、旅游文化、旅游資源學(xué)、旅游美學(xué)等。

四、就業(yè)方向

旅游管理畢業(yè)生可以從事旅行社導(dǎo)游、旅游咨詢接待、旅游營銷；各類會(huì)議展覽公司、旅游景點(diǎn)、紀(jì)念館等的講解、組織與接待工作；星級(jí)飯店的管理工作；旅游公司、航空公司及其他單位的接待管理等工作，或者通過專升本考試進(jìn)入更高一級(jí)院校學(xué)習(xí)。

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