●專(zhuān)業(yè)背景及人才需求
園藝技術(shù)行業(yè)包括果品與蔬菜產(chǎn)業(yè)、花卉產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)等,隨著我國(guó)居民生活水平由溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變,人們對(duì)這些產(chǎn)業(yè)的要求越來(lái)越高。該行業(yè)在人們的“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”中扮演了越來(lái)越重要的角色。近10年來(lái),國(guó)家將解決三農(nóng)問(wèn)題列為中央一號(hào)文件的重點(diǎn),今年(2013年)的中央一號(hào)文件再次將三農(nóng)問(wèn)題提到了前所未有的重要位置,說(shuō)明解決三農(nóng)問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)政府解決民生問(wèn)題的頭等大事?!稗r(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”的三農(nóng)問(wèn)題已經(jīng)成為制約我國(guó)社會(huì)實(shí)現(xiàn)全民小康的主要因素??萍冀?、產(chǎn)業(yè)界都認(rèn)為,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、科技化是目前解決三農(nóng)問(wèn)題的唯一出路。園藝技術(shù)產(chǎn)業(yè)具有高附加值,通過(guò)實(shí)現(xiàn)園藝技術(shù)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、科技化和產(chǎn)業(yè)化,是農(nóng)民增收增效的一條有效途徑,是解決我國(guó)三農(nóng)問(wèn)題的最重要最有效的途徑。
目前,園藝技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展急缺各級(jí)各類(lèi)人才,我國(guó)的本科教育雖然培養(yǎng)了大批的園藝技術(shù)理論人才,但是企業(yè)和基層急缺懂技術(shù)會(huì)操作的技術(shù)型園藝人才。而我國(guó)的農(nóng)類(lèi)高職教育才剛剛起步,園藝技術(shù)技術(shù)型人才的市場(chǎng)缺口非常大。
●崗位職業(yè)特點(diǎn)
園藝技術(shù)產(chǎn)業(yè)屬于親近自然的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),園藝技術(shù)也屬于朝氣蓬勃的陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)。主要從事園藝相關(guān)的一線(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)、指導(dǎo)及生產(chǎn)管理等技術(shù)型工作。
●專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有大學(xué)專(zhuān)科理論知識(shí),德、智、體、美全面發(fā)展,具有園藝產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論與實(shí)踐知識(shí),能從事園藝產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理、園藝產(chǎn)品貯運(yùn)保鮮與營(yíng)銷(xiāo)的應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)人才。
●主干課程
園藝生產(chǎn)技術(shù)、觀光園規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)、果品營(yíng)養(yǎng)與健康、茶葉加工與審評(píng)、茶與茶文化、植物組織培養(yǎng)、園藝植物保護(hù)、園藝產(chǎn)品保鮮與加工、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。
●主要技能證書(shū)
茶藝師、綠化工、果樹(shù)工(中、高級(jí))
●就業(yè)前景與方向
畢業(yè)生可在觀光農(nóng)業(yè)園、各園藝產(chǎn)品加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)或地方政府的農(nóng)林部門(mén),如農(nóng)林局的園藝站、特產(chǎn)站、農(nóng)技站、林業(yè)技術(shù)推廣站、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府農(nóng)業(yè)辦公室等事業(yè)單位,從事園藝產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與生產(chǎn)管理、觀光園的規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)、園藝常用農(nóng)資營(yíng)銷(xiāo)、園藝產(chǎn)品貯藏加工、園藝產(chǎn)品貿(mào)易等生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與生產(chǎn)管理工作。
●優(yōu)勢(shì)與特色
本專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍中有教授1人、副教授與高級(jí)農(nóng)藝師3人、博士2人、碩士5人,擁有全國(guó)農(nóng)業(yè)職教名師、溫州知名果樹(shù)專(zhuān)家、浙江省科技廳楊梅特派員優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家、入選溫州市551人才第二層次人才2人,以及全省高職院校優(yōu)秀中青年教師資助對(duì)象等園藝技術(shù)人才。3年來(lái),專(zhuān)業(yè)教師開(kāi)展的農(nóng)民技術(shù)服務(wù)500多次,培訓(xùn)農(nóng)民萬(wàn)人次,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著,并形成了以溫州地區(qū)為重點(diǎn),覆蓋浙江全省,輻射江蘇、福建的農(nóng)民技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)集合教學(xué)、科研、社會(huì)服務(wù)為一體,形成了以“楊梅、藍(lán)莓、草莓”為研究特色的技術(shù)力量。近年來(lái),本專(zhuān)業(yè)教師主持“楊梅專(zhuān)家系統(tǒng)開(kāi)發(fā)”、“楊梅采前腐爛病病原菌分離和綜合防治技術(shù)研究”、“藍(lán)莓種苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與推廣”、“設(shè)施草莓高效栽培技術(shù)研究”等省市科研課題和教改課題20多項(xiàng),累計(jì)推廣藍(lán)莓、草莓等果樹(shù)新品種近10萬(wàn)畝,近三年先后獲得浙江省高校科研成果二、三等獎(jiǎng)各一項(xiàng)。目前,本專(zhuān)業(yè)擁有實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地面積達(dá)15395m2,主要實(shí)訓(xùn)設(shè)備600余臺(tái)(套)實(shí)訓(xùn)設(shè)備,其專(zhuān)業(yè)相關(guān)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值達(dá)1024.6萬(wàn)元。另外本專(zhuān)業(yè)擁有大型校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地8個(gè),能夠?yàn)閷W(xué)生提供良好的實(shí)訓(xùn)條件。
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