●專業(yè)背景及人才需求
中央1號文件連續(xù)十年關注“三農(nóng)問題”,國家在“十二五”規(guī)劃綱要中著重指出把解決“三農(nóng)問題”作為今后工作的重點。浙江省也把畜牧業(yè)的發(fā)展擺在了全省大農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要位置,并明確提出:大力建設現(xiàn)代優(yōu)質畜產(chǎn)品基地,加快了動物防疫基礎設施。推進牲畜品種優(yōu)良化、畜群結構合理化,突出抓好肉、奶、蛋三大主導產(chǎn)品,積極發(fā)展農(nóng)區(qū)和城郊畜牧業(yè),培育壯大一批現(xiàn)代化畜牧龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖大戶,加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉變。近年來,畜牧業(yè)作為浙江省十大特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化、促進農(nóng)民增收等方面作出了積極貢獻,現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖方式、規(guī)?;B(yǎng)殖小區(qū)建設不斷推進。
2012年中央1號文件《關于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》出臺后,浙江省加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,逐步健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域性的農(nóng)業(yè)技術推廣隊伍、動植物疫病防控等公共服務機構。2013年中央1號文件《關于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進一步增強農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見》公布后,將繼續(xù)加大對畜牧業(yè)安全生產(chǎn)管理、質量監(jiān)控等技術人員的需求量。據(jù)統(tǒng)計,目前我省畜牧獸醫(yī)企事業(yè)單位有6萬多個,而畜牧獸醫(yī)技術人員數(shù)量普遍不足,素質偏低,大專以上學歷人員僅占17.8%。原料藥、獸藥和生物制品企業(yè)有800多家,飼料、添加劑等企業(yè)有600家左右,每年大約可提供4500個崗位。全省豬場平均算下來需要4000多位畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人員。隨著我省各級動物防檢機構改革的完善,僅溫州市在3-5年內大約80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)員約有500多個崗位需要增補。浙江僅有溫州科技職業(yè)學院、金華職業(yè)技術學院和嘉興職業(yè)技術學院開設畜牧獸醫(yī)專業(yè),每年畢業(yè)生不到260人,人才需求缺口大。
●崗位職業(yè)特點
崗位職業(yè)特點是:能適應畜牧業(yè)生產(chǎn)需要,綜合素質較高,面向動物養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、管理和疾病防治等崗位群,能從事畜禽生產(chǎn)管理和疾病防治等工作的高等技術應用型人才。具備畜禽飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)與加工、遺傳繁育、疾病防治及動物衛(wèi)生檢驗等基本知識,具備畜禽飼養(yǎng)管理、疾病診療和預防的能力;具備動物衛(wèi)生檢驗、動物飼料生產(chǎn)和品種改良的能力;具備分析問題和解決問題的綜合能力。
●專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應社會主義現(xiàn)代化建設需要,主要面向畜禽生產(chǎn)、技術開發(fā)推廣及畜禽疫病防治等領域(或企事業(yè)),從事動物繁育、畜禽生產(chǎn)管理、獸藥與飼料生產(chǎn)與營銷、動物疾病防治、動物檢疫與防疫等崗位工作。具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,掌握專業(yè)(基本)理論和精湛的專業(yè)技能,具備較強的競爭能力和可持續(xù)發(fā)展的學習與適應能力,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質技能型專門人才。
●主干課程
畜禽解剖與生理、動物藥理、動物病理、獸醫(yī)臨床診療與內科病、動物外產(chǎn)科、動物微生物與免疫、畜禽繁殖技術、家禽生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)、動物營養(yǎng)與飼料加工、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、綜合訓練、畢業(yè)綜合實踐等課程。
●主要技能證書
動物檢疫檢驗員、動物疫病防治員、家禽飼養(yǎng)工、家畜飼養(yǎng)工、畜禽繁殖工等。
●就業(yè)前景與方向
畢業(yè)生可在政府部門及各企事業(yè)單位從事動物繁育、動物飼養(yǎng)管理、動物疾病檢測、動物疾病防治、動物疾病診治、飼料生產(chǎn)與加工、牧場經(jīng)營管理等工作。
●優(yōu)勢與特色
本專業(yè)適應快速發(fā)展的市場形勢,是把動物生產(chǎn)、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復合型專業(yè)。設有“畜牧綜合實訓室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學生實訓室及“分子生物學”、“血清室”、“病毒室”三個科研實驗室,同時建立溫州市基地生豬專業(yè)合作社、溫州市展宏畜牧有限公司、杭州華瑞飼料有限公司等20家校外實訓基地。本專業(yè)以“校企合作、工學結合”為人才培養(yǎng)模式,大力推進產(chǎn)學研合作,逐步開展校企合作培養(yǎng)班。專任教師13名,是一支校級優(yōu)秀教學團隊,其中高級職稱3人,博士1名,碩士10名。本專業(yè)為學院重點建設專業(yè),實訓基地建設項目得到中央財政支持,《禽類生產(chǎn)》課程被評為浙江省精品課程,《預防獸醫(yī)》、《豬生產(chǎn)》被評為院重點建設課程。自2010年有首屆畢業(yè)生以來,累計已有27位畢業(yè)生考上國家公務員或考入事業(yè)單位。
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