一、培養(yǎng)目標
本專業(yè)針對北京地區(qū)旅游業(yè)高素質(zhì)、高能力的旅游專業(yè)人才緊缺的狀況和旅游行業(yè)發(fā)展的需要,培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德和職業(yè)精神,具有扎實的旅游與酒店管理基礎理論知識,能夠系統(tǒng)地掌握行業(yè)的經(jīng)營管理理論,工作基礎知識和相應的職業(yè)技能。能適應高星級酒店、旅行社、旅游景區(qū)等行業(yè)實際工作需要的高素質(zhì)技能型人才。
二、就業(yè)方向
畢業(yè)生可在旅行社從事:旅游顧問、計調(diào)、外聯(lián)、中文及國際導游工作
可在高星級酒店部門管理部門從事文職、行政類工作。
三、專業(yè)特色:
1、采用項目化教學模式,以市級精品課程旅游英語為龍頭,著力提升學生的英語應用能力。
由于學生英語口語表達能力強,為新加坡希爾頓酒店和君悅酒店輸送了優(yōu)秀的實習生。我專業(yè)的畢業(yè)生在五星級酒店--北辰洲際酒店已就職重要的崗位,并已呈現(xiàn)有序的梯隊狀。05級旅游管理專業(yè)任美玲同學現(xiàn)就職于酒店總經(jīng)理助理;06級旅游管理專業(yè)張晨辰同學就職于酒店人力資源部招聘主管;07級旅游管理專業(yè)楊晶晶同學就職于北辰洲際酒店安保部主管。
2、以就業(yè)為導向,能力培養(yǎng)為主線,專業(yè)培養(yǎng)目標具有明確的職業(yè)針對性,根據(jù)用人單位的要求培養(yǎng)人才。
在教學實施過程中,導游業(yè)務、旅行社計調(diào)與實務等核心課程均由中青旅、海洋國際旅行社的專業(yè)領隊和校內(nèi)專任教師共同完成。中國青年旅行社是我院的實訓基地,我專業(yè)的04級畢業(yè)生高原同學已擔任中青旅門市總經(jīng)理;06級畢業(yè)生馬釗擔任天馬國際旅行社門市經(jīng)理;07級畢業(yè)生學生趙明月?lián)翁祚R假期國際旅行社出境部經(jīng)理;08級畢業(yè)生勾雪擔任凱撒國旅的旅游顧問。
3、實施“多證制”。學生畢業(yè)時除獲得畢業(yè)證書外,充分利用酒店和導游模擬實訓室,為學生獲取前廳服務職業(yè)資格證書、導游資格證及旅游英語等級證書打下堅實的基礎。
四、就業(yè)優(yōu)勢
1、市場需求優(yōu)勢我院旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)一直呈現(xiàn)供不應求的趨勢,畢業(yè)生遍及北京各大五星級酒店如:洲際酒店和五洲皇冠假日酒店、柏悅酒店、北辰東方君悅大酒店、萬豪國際酒店、;除此以外,部分同學在中青旅、中國國旅、海洋國旅、凱撒國旅、天馬國際旅行社等多家旅行社就職。
2、多層次就業(yè)優(yōu)勢
采用校企聯(lián)合的人才培養(yǎng)模式,畢業(yè)時學生可坐“直通車”就業(yè),實現(xiàn)了實習與就業(yè)的“零過渡”。畢業(yè)生社會生存能力、自我發(fā)展能力較強,市場競爭力強,能勝任旅行社和高星級酒店管理層崗位。04級旅游管理專業(yè)齊蕊同學就任海洋國際門市經(jīng)理;04級旅游管理專業(yè)錢慧媛同學任五洲皇冠假日酒店大堂經(jīng)理;05級旅游管理專業(yè)殷宏媛同學就職五洲皇冠假日酒店人力資源部招聘經(jīng)理;06級蘭娜就職于順景溫泉酒店前廳部經(jīng)理。
3、品牌效應優(yōu)勢
已參加工作的學生在其單位工作能力較強,贏得了較好的口碑,提升了本專業(yè)的品牌。每年有許多合作多年的五星級酒店、旅行社爭先向本專業(yè)預約畢業(yè)生,簽署用人協(xié)議,本專業(yè)也正與更多的五星級酒店、旅行社洽談進行訂單培養(yǎng)的合作事宜。
五、主要實踐環(huán)節(jié)
在課程中主要完成的實踐環(huán)節(jié)有:計算機應用實踐、餐飲管理與服務實訓、導游講解技巧、旅行社實訓、導游業(yè)務實訓、北京導游實訓、導游英語口語實訓、畢業(yè)頂崗實習。
六、積極參與各種技能賽
舉辦和參加各種校內(nèi)大賽鍛煉學生,以賽代練,開闊學生眼界,豐富學生知識,提升學生素養(yǎng)。通過各種技能賽,展示大學生的青春風采,培養(yǎng)學生的文化自覺意識與創(chuàng)新精神,培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì)。
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