1、★園林技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程、園林植物生產(chǎn)管理的基本理論及綜合技能，從事城市風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、施工、養(yǎng)護管理、經(jīng)營管理等方面工作的高級專門人才。

就業(yè)方向：園林、房地產(chǎn)、設(shè)計院等企事業(yè)單位、政府機關(guān)，從事園林規(guī)劃設(shè)計、城鎮(zhèn)綠化、園林養(yǎng)護等工作。

主要課程：園林設(shè)計、園林規(guī)劃、園林工程、園林CAD、園林設(shè)計與施工、園林建筑、計算機輔助設(shè)計、園林植物栽培及病蟲害防治、插花與盆景、園林經(jīng)濟管理等。

主要實踐環(huán)節(jié)：工程制圖技能訓(xùn)練、園林規(guī)劃設(shè)計與施工崗位實習(xí)、園林建筑實訓(xùn)、園林植物栽培及養(yǎng)護管理、盆景及插花技藝崗位實習(xí)。

2、★園藝技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有較高的專業(yè)理論知識，能夠熟練掌握當代先進的園藝職業(yè)技能，適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)第一線需要的具有開拓精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型高級園藝專門人才。

就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)高科技示范園、園藝種子種苗公司、農(nóng)工貿(mào)企業(yè)集團、果品公司、蔬菜公司、花木公司、公園、園藝場等。

主要課程：植物及植物生理學(xué)、園藝設(shè)施概論、設(shè)施園藝栽培學(xué)、園藝經(jīng)營、設(shè)施園藝保護學(xué)、生物工程、組織培養(yǎng)、園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)等。

主要實踐環(huán)節(jié)：植物及植物生理學(xué)實訓(xùn)、設(shè)施園藝栽培實訓(xùn)、園藝機械實訓(xùn)、生物工程技術(shù)實訓(xùn)、園藝產(chǎn)品貯藏實訓(xùn)、計算機基礎(chǔ)實訓(xùn)等。

3、★種子生產(chǎn)與經(jīng)營

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應(yīng)種子生產(chǎn)、管理、服務(wù)的綜合技能，具備種子、種苗生產(chǎn)和經(jīng)營管理的基本知識，從事作物、蔬菜、果樹的種苗生產(chǎn)、經(jīng)營管理及技術(shù)開發(fā)技能的高級專門人才。

就業(yè)方向：各級各類種子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)業(yè)科研及行政管理部門。

主要課程：作物栽培及果蔬生產(chǎn)技術(shù)、種子加工貯藏、種子檢驗、種子法、種子經(jīng)營管理、植物生長與環(huán)境、分子生物學(xué)、組織培養(yǎng)學(xué)、田間試驗與生物統(tǒng)計、作物遺傳育種。

主要實踐環(huán)節(jié)：種子儲藏、加工，種子檢驗、營銷及種業(yè)管理實習(xí)，土壤、植物營養(yǎng)分析，作物育種、組織培養(yǎng)、生物技術(shù)、無土栽培技能實訓(xùn)，病蟲害預(yù)測及綜合防治技術(shù)實習(xí)等。

4、★微生物技術(shù)及應(yīng)用（食用菌方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有堅實的微生物科學(xué)和發(fā)酵工程學(xué)基礎(chǔ)理論知識、熟練的操作技能和獨立工作能力，微生物監(jiān)測檢驗工作的高級應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向：學(xué)生可在農(nóng)產(chǎn)品加工、食用菌生產(chǎn)、釀酒、制藥及生物工程等相關(guān)企事業(yè)單位工作。

主要課程：生物技術(shù)概論、生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、植物細胞工程學(xué)、化工原理。發(fā)酵工程概論、微生物遺傳與育種、發(fā)酵工藝技術(shù)、產(chǎn)品分析與檢測、發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備、食用菌栽培技術(shù)。

主要實踐環(huán)節(jié)：行業(yè)調(diào)查與實踐、生物分類識別、微生物遺傳及育種技術(shù)技能訓(xùn)練、發(fā)酵工藝技術(shù)技能訓(xùn)練、食用菌栽培與加工技術(shù)技能訓(xùn)練、產(chǎn)品分析與檢測技能訓(xùn)練、植物細胞工程技術(shù)技能訓(xùn)練。

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