動(dòng)物科技學(xué)院辦學(xué)歷史悠久，溯源于1917年南京高等師范所設(shè)農(nóng)科，是國(guó)內(nèi)最早設(shè)立的一個(gè)畜牧獸醫(yī)高等教育單位。學(xué)院具有較強(qiáng)的學(xué)科實(shí)力和完善的本、碩、博人才培養(yǎng)體系。畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科為江蘇省重點(diǎn)學(xué)科，設(shè)有博士后流動(dòng)站和一級(jí)學(xué)科博士授權(quán)點(diǎn)（其中畜牧學(xué)下設(shè)5個(gè)二級(jí)博士點(diǎn)）。本科設(shè)有動(dòng)物科學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖2個(gè)專(zhuān)業(yè)和1個(gè)動(dòng)物健康與生產(chǎn)強(qiáng)化班，其中動(dòng)物科學(xué)為教育部和江蘇省特色專(zhuān)業(yè)。目前在校本科生600余名，研究生近400名。

學(xué)院教學(xué)科研實(shí)力雄厚。擁有動(dòng)物源食品生產(chǎn)與安全保障、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)2個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，省級(jí)示范實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心和農(nóng)業(yè)部牛冷凍精液質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。與企業(yè)聯(lián)合共建省級(jí)工程中心2個(gè)；目前承擔(dān)國(guó)家973、863、國(guó)家自然科學(xué)基金等數(shù)十項(xiàng)科研項(xiàng)目。學(xué)院與國(guó)內(nèi)10多家知名企業(yè)建立緊密合作關(guān)系，每年獎(jiǎng)學(xué)金、獎(jiǎng)教金金額達(dá)30余萬(wàn)元。先后與美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、丹麥、加拿大、澳大利亞、荷蘭、日本等國(guó)20多所大學(xué)建立合作關(guān)系。七所國(guó)外高校與我院建立了聯(lián)合辦學(xué)項(xiàng)目，如：中美“1+2+1”本科雙學(xué)位、澳大利亞墨爾本大學(xué)“2+1.5”本科雙學(xué)位、加拿大曼尼托巴大學(xué)本科雙學(xué)位等。

動(dòng)物科學(xué)

A培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有畜禽生產(chǎn)、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、飼料配方與檢驗(yàn)、飼料生產(chǎn)及加工調(diào)制、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在畜牧業(yè)及其它相關(guān)的部門(mén)或單位從事畜牧生產(chǎn)有關(guān)的技術(shù)、設(shè)計(jì)、推廣開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)及管理人才。

B培養(yǎng)對(duì)象：本科，四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

C主要課程：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)，飼料學(xué)，飼料生產(chǎn)學(xué)，家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)，生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)，家畜育種學(xué)，家畜繁殖學(xué)，動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)，畜牧經(jīng)濟(jì)管理學(xué)，畜產(chǎn)品加工學(xué)。

D就業(yè)情況:每年選派學(xué)生赴日本、荷蘭、加拿大交流、進(jìn)修、深造，近幾年平均考研升學(xué)率超過(guò)20%。就業(yè)率100%，去向主要是與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門(mén)從事教學(xué)與科研、經(jīng)營(yíng)與管理、技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)等工作。

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