招生專業(yè)：動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)與工程、園藝、園林、

植物保護(hù)、農(nóng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)（?？疲F醫(yī)（?？疲?/P>

園藝技術(shù)（專科）

學(xué)院概況

農(nóng)學(xué)院現(xiàn)有專任教師130名，其中教授29人，副教授58人，博士24人，碩士56人，具有碩士、博士學(xué)位的教師占專任教師的比例達(dá)61.6%；副教授以上職稱比例達(dá)65.4%。河北省優(yōu)秀教師3人，河北省教學(xué)名師1人，河北省新世紀(jì)“三三三人才工程”人選3人，河北省中青年突出貢獻(xiàn)專家3人。近年來(lái)，主持完成國(guó)家和省科技支撐計(jì)劃、國(guó)家和省自然基金等各級(jí)科研課題220余項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)課題5項(xiàng)，省部級(jí)課題50余項(xiàng)；有50余項(xiàng)成果獲省市科技成果獎(jiǎng)勵(lì)。發(fā)表論文850余篇，其中在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊、國(guó)內(nèi)中文核心期刊發(fā)表論文650余篇。正式出版教材、著作170余部。

學(xué)院設(shè)有食品科學(xué)技術(shù)、園藝園林、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)5個(gè)教學(xué)系；建有專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課實(shí)驗(yàn)室15個(gè)，實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備總值1300萬(wàn)元；建有“河北省禽病工程技術(shù)研究中心”和“邯鄲市動(dòng)物醫(yī)學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”；有食品實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)工廠、蔬菜花卉科技園、農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)和動(dòng)物醫(yī)院等校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)科研基地，并在北京、天津、石家莊等地建有校外實(shí)踐科學(xué)科研基地。

現(xiàn)有畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn)，并與河北省農(nóng)林科學(xué)院以及邯鄲農(nóng)科院等單位建立了研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地。有食品科學(xué)與工程、園藝、園林、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)7個(gè)本科專業(yè)和食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、園藝技術(shù)、獸醫(yī)3個(gè)專科專業(yè)?，F(xiàn)有研究生及本?？圃谛W(xué)生1800余名。

學(xué)院注重教學(xué)基地建設(shè)和科技服務(wù)工作，堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，與巨鹿、磁縣、曲周、邯鄲等縣合作，通過(guò)?？h、校企合作，進(jìn)行人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、科技開(kāi)發(fā)服務(wù)。多年來(lái)，學(xué)院培養(yǎng)了一大批教學(xué)、科研和管理高素質(zhì)人才。有的成為國(guó)內(nèi)國(guó)際學(xué)者、專家教授；有的成為國(guó)家農(nóng)業(yè)科技首席專家、“863”等國(guó)家重大項(xiàng)目主持人，成為國(guó)家科研事業(yè)的中堅(jiān)力量；有的成為地方黨政領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)；有的成為知名企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

專業(yè)介紹

◆動(dòng)物科學(xué)（Animal Science）

四年制本科 農(nóng)學(xué)學(xué)士

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究動(dòng)物遺傳變異、生長(zhǎng)發(fā)育、生育繁殖、消化代謝等生命基本規(guī)律的科學(xué)。其基本任務(wù)是在認(rèn)識(shí)和掌握上述規(guī)律的基礎(chǔ)上，為人類提供質(zhì)優(yōu)量多的動(dòng)物產(chǎn)品，滿足人們生活水平日益提高的多種需求。本專業(yè)是21世紀(jì)生命科學(xué)中最富有挑戰(zhàn)性和最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域，從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才，尤其是具有創(chuàng)建和管理現(xiàn)代畜牧企業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型應(yīng)用人才。

主要學(xué)習(xí)內(nèi)容與能力培養(yǎng)

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、畜牧工程等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評(píng)估、設(shè)計(jì)等方面的基本訓(xùn)練，具有從事動(dòng)物育種、繁殖、飼料生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)與管理、畜牧工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品加工等方面的能力。

專業(yè)特色

“以培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高素質(zhì)復(fù)合型應(yīng)用人才為主，積極培養(yǎng)基礎(chǔ)寬厚、創(chuàng)新能力強(qiáng)、工程特色明顯的人才”為目標(biāo)，注重素質(zhì)教育，注重知識(shí)創(chuàng)新，注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，重點(diǎn)強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、科學(xué)研究能力，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，能夠在地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮重要作用的應(yīng)用型高級(jí)人才。畢業(yè)生業(yè)務(wù)素質(zhì)較高，獨(dú)立工作能力強(qiáng)，工作態(tài)度好，團(tuán)結(jié)協(xié)作精神強(qiáng)，專業(yè)知識(shí)較扎實(shí)。

主干課程

動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、畜牧場(chǎng)設(shè)計(jì)工程、畜牧環(huán)境控制工程。

就業(yè)情況

本專業(yè)畢業(yè)生每年約有30%-50%的本科生考取碩士研究生繼續(xù)深造，畢業(yè)生的就業(yè)率始終保持在98%以上，多數(shù)畢業(yè)生在國(guó)家重點(diǎn)企、事業(yè)單位，高等院校，科研、行政管理部門從事技術(shù)和管理工作，深受用人單位的歡迎和好評(píng)。曾培養(yǎng)出國(guó)際著名數(shù)量遺傳學(xué)專家劉增庭等一大批學(xué)者、科研人員和高級(jí)專業(yè)管理人才。

◆動(dòng)物醫(yī)學(xué)（Veterinary Medicine）

四年制本科 農(nóng)學(xué)學(xué)士

動(dòng)物醫(yī)學(xué)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究動(dòng)物疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律及有關(guān)影響人類保健因素，并在此基礎(chǔ)上對(duì)疾病進(jìn)行診斷和防治及生態(tài)環(huán)境維護(hù)和動(dòng)物性食品安全性檢測(cè)的綜合性學(xué)科。其基本任務(wù)是有效地防控人畜共患病發(fā)生、流行，研究動(dòng)物疾病的診療、生態(tài)環(huán)境維護(hù)和動(dòng)物性食品安全性檢測(cè)的方法，達(dá)到促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和提高動(dòng)物性食品質(zhì)量的目的。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)與技能，受到較好的實(shí)踐基本訓(xùn)練，具備熟悉人畜共患病和動(dòng)物疾病流行規(guī)律和控制措施、建立人畜共患病和動(dòng)物疫病的預(yù)警機(jī)制及維護(hù)生態(tài)環(huán)境和檢測(cè)動(dòng)物性食品安全性的方法、改善人類保健方法及相關(guān)的研究、開(kāi)發(fā)等能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。

專業(yè)方向

本專業(yè)設(shè)置獸醫(yī)診療和動(dòng)物檢疫兩個(gè)方向。

主干課程

動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織與胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲病學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科及手術(shù)學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、寵物疾病、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物疾病學(xué)。

就業(yè)面向

畢業(yè)生可從事畜牧獸醫(yī)行政管理、進(jìn)出口動(dòng)物及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、生物制品及獸藥研發(fā)、環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)、畜禽疾病的診斷與防治、伴侶動(dòng)物醫(yī)療保健、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、比較醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生及生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域等方面的工作。畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在98%以上，約40%以上的畢業(yè)生考取碩士研究生繼續(xù)深造，多名畢業(yè)生在跨國(guó)公司、國(guó)家進(jìn)出口檢疫和病原檢測(cè)部門、國(guó)家畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)管理部門、高等院校、科研院所從事科學(xué)研究、技術(shù)應(yīng)用和管理工作。曾培養(yǎng)出農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)專家辛盛鵬博士；WTO/SPS專家委員、SAC/TC313、SAC/TC444專業(yè)委員高永豐研究員；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所寄生蟲病研究室主任、甘肅省動(dòng)物寄生蟲病重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任外寄生蟲病和血液原蟲病病原生物學(xué)和防控技術(shù)專家羅建勛博士等一大批知名學(xué)者、專家和高級(jí)專業(yè)管理人才。

◆食品科學(xué)與工程（Food Science and Engineering ）

四年制本科 工學(xué)學(xué)士

食品科學(xué)與工程專業(yè)是一個(gè)集理、工、農(nóng)等學(xué)科的相關(guān)知識(shí)為一體，研究現(xiàn)代食品加工基本理論和應(yīng)用技術(shù)的邊緣性和綜合應(yīng)用性極強(qiáng)的交叉學(xué)科。其研究?jī)?nèi)容涉及了從眾多可食性資源的開(kāi)發(fā)利用到各種工業(yè)化食品加工生產(chǎn)的全過(guò)程，以及食品的功能性、安全性、包裝裝潢、美學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷及商品學(xué)等眾多內(nèi)容。該學(xué)科的基本任務(wù)是確保提供營(yíng)養(yǎng)、安全、方便及豐富多彩的健康食品。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適合現(xiàn)代食品科學(xué)發(fā)展需要的具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)等基本理論知識(shí)，受到食品科學(xué)研究、生產(chǎn)技術(shù)管理和食品工程設(shè)計(jì)等方面的基本訓(xùn)練，具備在食品及其相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)與技術(shù)管理、產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)控制、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷與物流管理等能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。

專業(yè)方向

本專業(yè)分為食品工程方向和食品安全方向。

主干課程

有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品添加劑、食品工廠設(shè)計(jì)、食品加工工藝、食品保藏原理、食品安全與衛(wèi)生學(xué)、食品物性學(xué)、食品高新技術(shù)。

培養(yǎng)特色

本專業(yè)注重對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在課堂基礎(chǔ)課及專業(yè)課的系統(tǒng)授課基礎(chǔ)上，依托先進(jìn)的食品安全檢驗(yàn)、工程訓(xùn)練、食品貯藏和食品工藝實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)實(shí)習(xí)工廠及校外實(shí)習(xí)基地，設(shè)置課程設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)習(xí)和綜合實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的 “三段式”實(shí)踐環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生的工程技術(shù)訓(xùn)練，培養(yǎng)具有嚴(yán)謹(jǐn)科研精神和較強(qiáng)創(chuàng)新實(shí)踐能力的復(fù)合應(yīng)用型食品科技人才，滿足現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的需要。

就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面較廣，學(xué)生畢業(yè)后可進(jìn)入各類食品生產(chǎn)企業(yè)、科研院所、大專院校、海關(guān)、各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門、技術(shù)監(jiān)督部門、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理部門、衛(wèi)生防疫部門、商檢部門、社區(qū)保健咨詢部門、餐飲等部門工作。本學(xué)院已與國(guó)內(nèi)多家食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。

◆園藝（Horticulture）

四年制本科 農(nóng)學(xué)學(xué)士

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)、化學(xué)、遺傳學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，受到園藝植物栽培、育種、植物保護(hù)、采后處理和營(yíng)銷等方面基本能力的訓(xùn)練，具有從事科研、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、推廣、經(jīng)營(yíng)、管理等方面的基本能力。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)三個(gè)學(xué)科方向的基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用能力，掌握高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和無(wú)公害生產(chǎn)的現(xiàn)代技術(shù)，具有果樹、蔬菜和景觀園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)能力。培養(yǎng)在科教、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)、管理等領(lǐng)域和部門從事園藝教學(xué)與科研、技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理的復(fù)合型應(yīng)用人才。

專業(yè)特色

本專業(yè)設(shè)置果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)三個(gè)專業(yè)方向。依據(jù)園藝作物生產(chǎn)、園藝技術(shù)推廣、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷、休閑園藝開(kāi)發(fā)等就業(yè)崗位所要求的知識(shí)、素質(zhì)和能力，構(gòu)建特色的園藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案，不僅使學(xué)生掌握現(xiàn)代園藝植物的栽培、育種、貯藏加工、病蟲害防治等專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)際操作技能，還具有較強(qiáng)獲取學(xué)科發(fā)展前沿知識(shí)和創(chuàng)新能力。

主干課程

植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、植物組織培養(yǎng)學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏保鮮與加工、園藝商品學(xué)等。

就業(yè)面向

畢業(yè)生可在園藝科研院所、中等和高等院校、企業(yè)、政府相關(guān)部門等從事園藝作物生產(chǎn)、園藝生物技術(shù)、園藝工程規(guī)劃設(shè)計(jì)、現(xiàn)代設(shè)施園藝等方面的教學(xué)、科研、經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)開(kāi)發(fā)等相關(guān)工作。培養(yǎng)出了以河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所的杜紀(jì)壯、馬之勝、王迎濤等為代表的多名學(xué)科帶頭人。

◆園林（Landscape Architecture）

四年制本科 農(nóng)學(xué)學(xué)士

園林專業(yè)是以生物學(xué)、林學(xué)、建筑學(xué)為基礎(chǔ)，以城市綠地、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園中的植物、建筑等園林要素為研究對(duì)象，以園林植物繁育、栽培與應(yīng)用、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)和園林工程施工和管理等為研究?jī)?nèi)容的綜合性學(xué)科。在注重學(xué)生基本理論、基本技能、創(chuàng)新性教育和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，借助厚重的古趙文化氛圍和前沿的設(shè)計(jì)理念，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，使學(xué)生既具備從事園林設(shè)計(jì)的能力，又具備在生產(chǎn)一線指導(dǎo)和管理能力，滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備生態(tài)學(xué)、園林植物與觀賞園藝、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，掌握各類城市公共空間、公園、風(fēng)景區(qū)等綠地景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、各類景觀工程施工與管理、園林植物培養(yǎng)與養(yǎng)護(hù)的技術(shù)和方法，培養(yǎng)具有園林規(guī)劃的經(jīng)營(yíng)管理及科研能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。

專業(yè)特色

本專業(yè)設(shè)置園林植物學(xué)和園林規(guī)劃設(shè)計(jì)兩個(gè)專業(yè)方向。要求學(xué)生掌握各類城市和鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的原理及方法、中外風(fēng)景園林及城市的發(fā)展史、自然環(huán)境的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī)劃以及各類公園、風(fēng)景名勝區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)及城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃等。

主干課程

園林美術(shù)、設(shè)計(jì)初步、園林史、花卉學(xué)、園林樹木學(xué)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)、園林工程、園林植物栽培管理、園林植物遺傳育種學(xué)等。

就業(yè)面向

畢業(yè)生就業(yè)面寬廣，能在與園林相關(guān)的企業(yè)和事業(yè)部門從事園林景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工、園林植物培育與養(yǎng)護(hù)、園林經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)及教學(xué)科研等工作。

◆植物保護(hù)（Plant Protection）

四年制本科 農(nóng)學(xué)學(xué)士

植物保護(hù)專業(yè)是生命科學(xué)領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)，以植物學(xué)、微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)等為基礎(chǔ)，研究有害生物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律及綜合治理技術(shù)的學(xué)科。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有植物保護(hù)科學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，專業(yè)能力強(qiáng)，可繼續(xù)深造乃至成為行業(yè)領(lǐng)軍人物；或能在植保相關(guān)領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)科學(xué)高新企業(yè)、環(huán)保、商貿(mào)、進(jìn)出口檢疫、農(nóng)藥企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)及基層農(nóng)業(yè)部門等從事植物保護(hù)、植物檢疫、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)控制、生物安全與監(jiān)控、植保技術(shù)推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作，有創(chuàng)新意識(shí)及專業(yè)能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。

專業(yè)特色

目前，國(guó)家把保障糧食安全作為首要任務(wù)。有害生物控制、生物安全和農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面人才匱乏。結(jié)合學(xué)校辦學(xué)定位，在保留傳統(tǒng)植保優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，本專業(yè)增加農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量安全管理方向，并結(jié)合大工程的理念，將本專業(yè)打造成植保領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)工程，即農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工程，這是我校植保專業(yè)的特色。

主干課程

植物學(xué)、植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物化學(xué)保護(hù)、生物防治學(xué)、植物檢疫學(xué)、病蟲害流行與測(cè)報(bào)、鼠害及雜草防治、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)等課程。

就業(yè)面向

畢業(yè)生就業(yè)涉及植物保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)及檢驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)、進(jìn)出口檢驗(yàn)等領(lǐng)域?？稍诳蒲性核⑥r(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)行政管理部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、各級(jí)植保植檢站、商檢局和海關(guān)、環(huán)境保護(hù)部門、城市園林部門、進(jìn)出口檢疫檢驗(yàn)部門及食品藥品安全監(jiān)管等部門就業(yè)。也可在各級(jí)基層農(nóng)場(chǎng)、林場(chǎng)、植物園、科技園區(qū)、生物技術(shù)和農(nóng)藥企業(yè)等領(lǐng)域從事植保技術(shù)開(kāi)發(fā)與推廣、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)施、農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)與管理等工作。

◆農(nóng)學(xué)（Agronomy）

四年制本科 農(nóng)學(xué)學(xué)士

農(nóng)學(xué)專業(yè)是支撐農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的骨干專業(yè)，涵蓋植物新品種研發(fā)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、生物技術(shù)應(yīng)用、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代企業(yè)管理等內(nèi)容，是生物科學(xué)中最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物病蟲害防治、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與管理等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)、管理、涉農(nóng)企業(yè)及相關(guān)行業(yè)從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)復(fù)合型應(yīng)用人才。

主要內(nèi)容

本專業(yè)設(shè)置三個(gè)方向﹕作物科學(xué)方向，主要學(xué)習(xí)作物新品種培育與良種繁育、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、作物病蟲害防治等理論與技術(shù)；農(nóng)業(yè)工程方向，主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)、信息技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)與工程等內(nèi)容；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與管理方向，主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代企業(yè)管理理念、管理模式、企業(yè)制度創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理與產(chǎn)業(yè)化等內(nèi)容。

主干課程

植物學(xué)、植物生理與生化、作物遺傳育種學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)、農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)等。

專業(yè)特色

本專業(yè)十分重視學(xué)生創(chuàng)新思想、獨(dú)立思維和實(shí)踐技能的培養(yǎng)。在理論基礎(chǔ)扎實(shí)的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練，使學(xué)生具有獨(dú)立應(yīng)對(duì)和解決實(shí)際問(wèn)題的擔(dān)當(dāng)精神、科學(xué)方法和技術(shù)能力，能獨(dú)當(dāng)一面。

就業(yè)面向

畢業(yè)生從業(yè)部門涉及農(nóng)業(yè)研究院所、高等院校、外資企業(yè)、企事業(yè)單位，以及食品、化工及環(huán)境保護(hù)等行業(yè)。本專業(yè)曾培養(yǎng)出國(guó)家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、全國(guó)谷子品種鑒定委員會(huì)主任、博士生導(dǎo)師、美國(guó)伯克利加州大學(xué)博士后刁現(xiàn)民研究員等一大批知名學(xué)者和高級(jí)專業(yè)技術(shù)、管理人才。

◆食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)（Dectection of food and nutrition）

三年制?？?

食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)是以食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科。其通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的食品營(yíng)養(yǎng)與保健、食品安全理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)實(shí)踐能力，能在食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域從事食品分析檢測(cè)、控制、監(jiān)督、經(jīng)營(yíng)管理工作，也可在食品營(yíng)養(yǎng)與保健相關(guān)領(lǐng)域從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品及功能性保健食品的成分分析檢測(cè)及評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品營(yíng)養(yǎng)與開(kāi)發(fā)等方面的技術(shù)工作和管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主干課程

食品化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、食品貯藏學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品安全性、食品添加劑、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、動(dòng)物性食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、儀器分析、食品工藝學(xué)、功能性食品、食品質(zhì)量管理等。

就業(yè)面向

畢業(yè)生能在食品企業(yè)、各級(jí)技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)、海關(guān)檢疫部門和其他企業(yè)事業(yè)單位從事食品品質(zhì)控制與檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)與配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品原料控制、營(yíng)養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)等技術(shù)分析工作與管理工作。

◆獸醫(yī)（Veterinary）

三年制專科

獸醫(yī)專業(yè)是培養(yǎng)具備基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)的基本理論和基本知識(shí)與技能，將成熟的動(dòng)物診療和預(yù)防技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐，并具備一定創(chuàng)新能力的專門技術(shù)人才，能夠解決動(dòng)物疾病防治、動(dòng)物性食品質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)中所遇到的各種相關(guān)問(wèn)題。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備基礎(chǔ)獸醫(yī)醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)醫(yī)學(xué)、動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，受到與動(dòng)物醫(yī)學(xué)相關(guān)的實(shí)踐訓(xùn)練，能在畜牧獸醫(yī)行業(yè)及其相關(guān)部門從事動(dòng)物疾病診斷與防治、動(dòng)物檢疫與動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)、生態(tài)環(huán)境中病原檢測(cè)、動(dòng)物科技推廣與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷與服務(wù)、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主干課程

動(dòng)物組織解剖學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)微生物、動(dòng)物病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)診斷學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲病學(xué)、動(dòng)物普通病、中獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、寵物疾病、生物制品學(xué)等。

就業(yè)面向

畢業(yè)生除從事動(dòng)物疾病診療工作外，還可在畜牧獸醫(yī)行政管理部門、科研單位及生產(chǎn)部門、各級(jí)進(jìn)出口動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)部門、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢疫檢驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)部門等從事科技工作，以及動(dòng)物生物制品廠和獸藥廠的管理、生產(chǎn)和經(jīng)銷工作，動(dòng)物園、寵物飼養(yǎng)場(chǎng)等場(chǎng)所的醫(yī)療保健工作。

◆園藝技術(shù)（Horticulture Technology）

三年制?？?

園藝技術(shù)專業(yè)以園藝植物栽培、育種、病蟲害防治、產(chǎn)品加工為核心，系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握?qǐng)@藝學(xué)的基本理論，受到園藝植物栽培、育種、植物保護(hù)、采后處理和營(yíng)銷等方面基本能力的訓(xùn)練，本專業(yè)能為學(xué)生提供較廣的就業(yè)渠道。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備果樹、蔬菜、花卉現(xiàn)代化生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論和基本技能，具備果樹、蔬菜、花卉栽培管理、苗木繁育、設(shè)施栽培、病蟲害防治、果蔬貯藏加工以及產(chǎn)品營(yíng)銷和企業(yè)管理的能力，能從事與園藝專業(yè)有關(guān)的園藝植物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主干課程

植物生理學(xué)、植物學(xué)、田間實(shí)驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)方法、遺傳學(xué)、園藝植物昆蟲病理學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、果樹栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)、園藝育種學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏與加工。

就業(yè)面向

畢業(yè)生就業(yè)可從事與園藝專業(yè)有關(guān)的園藝植物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作。

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