水產(chǎn)科技系是江蘇省水產(chǎn)類專業(yè)辦學(xué)最大系部，在校生近600人，現(xiàn)有專任教師20名，兼職教師18名，專任教師研究生學(xué)歷達(dá)90%。近五年來，先后承擔(dān)省市教科研項目8項，編寫水產(chǎn)類專業(yè)教材10多部，在國內(nèi)外核心期刊上發(fā)表教科研論文60多篇，獲授權(quán)專利10多項，榮獲市級及以上教科研獎項6項，擁有江蘇省水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化基地平臺、江蘇省漁業(yè)科普基地及江蘇省漁業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)等省市研發(fā)推廣平臺6個。建有專業(yè)實訓(xùn)室11個，實訓(xùn)室儀器設(shè)備總值超600萬元，建成校內(nèi)實訓(xùn)基地2個，與光明集團、通威集團、江蘇淡水水產(chǎn)研究所等行業(yè)知名大型企事業(yè)單位廣泛開展緊密校企合作，90%以上學(xué)生在二年級與企業(yè)簽定就業(yè)協(xié)議，近三年來畢業(yè)生就業(yè)率100%，供求比達(dá)到1:10以上，就業(yè)質(zhì)量高，薪資水平高。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事水產(chǎn)動物養(yǎng)殖、漁飼料漁藥銷售、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)及管理等工作的技術(shù)技能人才。

主干課程：池塘養(yǎng)魚、蝦蟹增養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物疾病防治、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在水產(chǎn)、飼料、漁藥及科研院所等大型企事業(yè)單位就業(yè)，從事技術(shù)服務(wù)、研發(fā)、銷售及管理等工作，就業(yè)率100%，也可自主創(chuàng)業(yè)。

水族科學(xué)與技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事觀賞動植物繁養(yǎng)、水族景觀設(shè)計與維護(hù)、水族工程設(shè)計與建設(shè)、水族產(chǎn)品經(jīng)營管理等工作的技術(shù)技能人才。

主干課程：觀賞植物栽培學(xué)、觀賞動物繁殖與養(yǎng)殖、水族醫(yī)學(xué)、水族箱設(shè)計與布景、水族館創(chuàng)意與設(shè)計等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在大中城市的水族館、海洋館及休閑漁業(yè)公司就業(yè)，從事技術(shù)服務(wù)、研發(fā)、銷售及管理等工作，就業(yè)率99%以上，也可自主創(chuàng)業(yè)。

水生動物醫(yī)學(xué)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要面向水生動物病害防控、養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和法律觀念，掌握基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)等專業(yè)知識與技能，能從事病害防控、預(yù)防檢疫、科學(xué)研究、教學(xué)、經(jīng)營管理、技術(shù)開發(fā)與推廣等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程：《魚類學(xué)》、《水產(chǎn)微生物》、《水生生物學(xué)》、《水環(huán)境監(jiān)測與保護(hù)》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)概論》、《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料》、《水產(chǎn)動物病理學(xué)》、《水產(chǎn)動物疾病防治》、《池塘養(yǎng)魚》、《特種水產(chǎn)養(yǎng)殖》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在水產(chǎn)、飼料、漁藥及科研院所等大型企事業(yè)單位就業(yè)，從事技術(shù)服務(wù)、研發(fā)、銷售及管理等，就業(yè)率99%以上，也可自主創(chuàng)業(yè)