營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹

　　專業(yè)概述本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)與理論基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué)專業(yè)人才、食品分析檢驗(yàn)人員、營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員。

　　課程設(shè)置主要課程：鄧小平理論、英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、環(huán)境化學(xué)、生物化學(xué)、管理學(xué)原理、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品儲(chǔ)藏與保鮮、食品工藝學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品分析檢驗(yàn)、化學(xué)分析、儀器分析、飲食與文化。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和基本技能，使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才。

　　就業(yè)單位如學(xué)校、幼兒教育機(jī)構(gòu)、賓館、醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級(jí)疾病預(yù)防控制中心（cdc）、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校和衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)等。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

　　預(yù)防醫(yī)學(xué)類專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)規(guī)劃與職業(yè)方向分析

　　本學(xué)科包括專業(yè)：預(yù)防醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)、婦幼保健醫(yī)學(xué)

　　職業(yè)方向一疾病預(yù)防機(jī)構(gòu)專業(yè)醫(yī)生及治療人員

　　對(duì)應(yīng)專業(yè)：

　　預(yù)防醫(yī)學(xué)

　　職業(yè)說(shuō)明：

　　畢業(yè)生主要分配到醫(yī)療防預(yù)部門和衛(wèi)生檢驗(yàn)部門從事疾病預(yù)防、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)和管理等工作。

　　市場(chǎng)趨勢(shì)：

　　這類專業(yè)一般都要參加行政機(jī)關(guān)或事業(yè)單位的錄取考試，競(jìng)爭(zhēng)激烈。待遇比較好，工作穩(wěn)定。當(dāng)然進(jìn)這類單位除了學(xué)習(xí)好，還要有其他競(jìng)爭(zhēng)資源，比如家庭背景、社會(huì)關(guān)系等。

　　辦公地點(diǎn)：

　　室內(nèi)

　　初始職位：

　　助理醫(yī)生

　　職業(yè)利弊：

　　工作穩(wěn)定、收入高

　　職業(yè)人格：

　　研究型、工具型、服務(wù)型、管理型

　　學(xué)業(yè)規(guī)劃：

　　大學(xué)四年規(guī)劃：在求學(xué)期間，應(yīng)該懂得主動(dòng)求變，借助具有同行職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的小編的職業(yè)指導(dǎo)，借助他們的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提高自己的求職能力，打造個(gè)人核心競(jìng)爭(zhēng)力，贏在求職起跑線！

　　職業(yè)發(fā)展：高級(jí)醫(yī)師、行政官員