農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)介紹
農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)以園產(chǎn)品儲運加工、畜產(chǎn)品貯運加工、糧經(jīng)產(chǎn)品貯運加工為專業(yè)方向,主要培養(yǎng)具有化學、農(nóng)產(chǎn)品加工學、職業(yè)教育學、農(nóng)科教學法等方面知識及農(nóng)產(chǎn)品儲運加工等方面的技能,能在中等職業(yè)教育教學及農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)等部門擔任農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工類課程師資及農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工技術等方面工作的應用型高等職業(yè)技術專業(yè)人才。
本專業(yè)要求掌握生物工程、化學工程、食品工程、機械工程和職業(yè)教育的基本知識和理論;掌握農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工基本技術的操作技能;掌握食品企業(yè)經(jīng)營管理的基本理論和技能;掌握科學的教育理論和教學方法,教師職業(yè)基本技能達標;具有從事農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工的教學、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、新工藝和新產(chǎn)品的技術開發(fā)研究、技術推廣等工作的能力。
主要課程:食品生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品機械與設備、園產(chǎn)品貯藏加工學、糧油產(chǎn)品貯藏加工技術、畜產(chǎn)品加工技術、職業(yè)教育學等。
農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)就業(yè)方向
就業(yè)方向:從事農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工的教學、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、新工藝和新產(chǎn)品的技術開發(fā)研究、技術推廣等工作。
農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)就業(yè)前景
職業(yè)教育類專業(yè)對應職業(yè)規(guī)劃與職業(yè)方向分析
職業(yè)方向一、職業(yè)技術類教師
1、對應專業(yè)職業(yè)技術教育類所有專業(yè)
2、職業(yè)說明在各類職業(yè)技術學院或?qū)W校從事教學與科研的專業(yè)人員。
3、市場趨勢:我國正處在工業(yè)化中期階段,因此對一線技術人才的需求十分旺盛,這幾年的技工荒就充分說明了這一點,而要培養(yǎng)大量的技術人才,就需要大量的職業(yè)技術教育的師資,因此在今后相當長的一段時間內(nèi),我國對職業(yè)技術教育的師資人才將有著極為旺盛的需求。
4、辦公地點:室內(nèi)、外
5、初始職位:技術工人
6、職業(yè)利弊:社會需求旺盛,待遇高,在一線從事具體訓練指導工作,任務繁重壓力大。
7、職業(yè)人格:工具型、事務型、研究型
8、學業(yè)規(guī)劃:大學四年規(guī)劃:在求學期間,應該懂得主動求變,借助具有同行職場經(jīng)驗的小編的職業(yè)指導,借助他們的職場經(jīng)驗和教訓,提高自己的求職能力,打造個人核心競爭力,贏在求職起跑線!
9、職業(yè)發(fā)展:高級教師、高級技師、高級工程師
農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)2017最新排名
東北地區(qū)(1所學校開設該專業(yè))吉林農(nóng)業(yè)大學