輕工科學(xué)與工程學(xué)院

輕工科學(xué)與工程學(xué)院源起于1963年創(chuàng)立的林化制漿教研室，獨(dú)立建院于2008年9月，現(xiàn)由制漿造紙工程系、印刷與包裝工程系、輕工裝備與自動(dòng)化系、食品科學(xué)與工程系等四個(gè)系組成。

學(xué)院現(xiàn)有“輕工技術(shù)與工程”學(xué)科為江蘇省重點(diǎn)學(xué)科，并為一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)，下設(shè)“制漿造紙工程”、“印刷與包裝工程”、“發(fā)酵工程”3個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)及相應(yīng)的碩士點(diǎn)，其中“制漿造紙工程學(xué)科”為國家林業(yè)局二級(jí)重點(diǎn)學(xué)科；擁有“輕工技術(shù)與工程”專業(yè)碩士和工程碩士學(xué)位授予權(quán)。學(xué)院現(xiàn)有“輕工技術(shù)與工程”博士后科研流動(dòng)站1個(gè)，江蘇省制漿造紙重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)，省產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)研究生示范基地2個(gè)，省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個(gè)，省級(jí)企業(yè)研究生工作站5個(gè)。

學(xué)院師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師58人，其中教授14人(國際木材科學(xué)院院士1人、博士生導(dǎo)師12人、特聘教授1人)，副教授20人。江蘇省“333”高層次人才工程培養(yǎng)對(duì)象4人，江蘇省“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人培養(yǎng)對(duì)象3人，江蘇省“青藍(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象3人。師資隊(duì)伍中具有博士學(xué)位的比例達(dá)92%，多數(shù)教師擁有國外留學(xué)、進(jìn)修或合作研發(fā)經(jīng)歷。

近年來，學(xué)院先后承擔(dān)和完成了眾多國家重大科技攻關(guān)、國家自然科學(xué)基金等科研項(xiàng)目，曾獲國家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)、省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)12項(xiàng)、授權(quán)發(fā)明專利45項(xiàng)、41項(xiàng)科技成果通過省部級(jí)鑒定。在推動(dòng)我國輕工和食品等行業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面做出了突出貢獻(xiàn)。

學(xué)院高度重視本科人才培養(yǎng)，輕化工程（制漿造紙工程）是江蘇省品牌專業(yè)；輕化工程（制漿造紙工程）、印刷工程為江蘇省輕工類重點(diǎn)本科專業(yè)。學(xué)院獲首批國家留學(xué)基金委優(yōu)秀本科生國際交流項(xiàng)目，與美國、加拿大、芬蘭等多所大學(xué)簽訂協(xié)議，每年可選派符合條件的本科生赴海外交換學(xué)習(xí)。學(xué)院聯(lián)合國內(nèi)外著名企業(yè)共同成立了“南京林業(yè)大學(xué)制漿造紙基金會(huì)”，每年為我院學(xué)生發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金50余萬元左右，獎(jiǎng)學(xué)金總額為全校最高。學(xué)院就業(yè)率始終保持在99%以上。

學(xué)院網(wǎng)址：http://qg.njfu.edu.cn

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輕化工程（制漿造紙工程）

★江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)

本專業(yè)依托輕工技術(shù)與工程一級(jí)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科博士點(diǎn)和國家林業(yè)局制漿造紙工程重點(diǎn)專業(yè)的優(yōu)勢資源，培養(yǎng)具有化學(xué)、化工、材料、機(jī)械與自動(dòng)控制等知識(shí)，掌握制漿造紙工藝及機(jī)械與設(shè)備等基本原理，具備科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)及管理等能力的高級(jí)科技與管理人才。優(yōu)秀本科生在校期間有機(jī)會(huì)公派出國留學(xué)。

主要課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、植物資源化學(xué)、化工原理、自動(dòng)控制原理與工程、環(huán)境工程、生物技術(shù)、制漿造紙?jiān)砼c工程、制漿造紙機(jī)械與設(shè)備、工程設(shè)計(jì)等。

畢業(yè)生適宜到輕工、機(jī)械、化工、能源和環(huán)保等相關(guān)行業(yè)的公司、科研和設(shè)計(jì)院所工作，還可在海關(guān)、商檢、外貿(mào)、物資等部門從事相關(guān)分析測試及技術(shù)監(jiān)督等?？衫^續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位及出國留學(xué)等。

印刷工程

★江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)

本專業(yè)是江蘇省重點(diǎn)專業(yè)，屬計(jì)算機(jī)、數(shù)字媒體、圖文信息、網(wǎng)絡(luò)等技術(shù)高度融合的專業(yè)類型。依托省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科“輕工技術(shù)與工程”博士點(diǎn)及“印刷與包裝工程”二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)的條件資源優(yōu)勢，培養(yǎng)掌握?qǐng)D文信息可視化再現(xiàn)與傳播理論與技術(shù)的、具備圖文信息處理能力的、擁有寬闊國際視野和創(chuàng)新精神的高級(jí)技術(shù)與管理人才。

主要課程：印刷色彩學(xué)、數(shù)字圖像處理、數(shù)字印刷技術(shù)、印刷色彩管理、數(shù)字印前原理與技術(shù)、印刷數(shù)字化流程、電子出版技術(shù)、印刷原理與工藝、視覺色彩與心理、印刷防偽技術(shù)等。

畢業(yè)生適宜到新聞出版、印刷包裝、廣告?zhèn)髅健㈦娮由虅?wù)、高等院校、科研院所等企、事業(yè)單位就業(yè)，從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)管理、電商運(yùn)行、媒體策劃、科學(xué)研究、專業(yè)教學(xué)等工作。

食品科學(xué)與工程

依托省級(jí)一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科——輕工技術(shù)與工程博士點(diǎn)以及發(fā)酵工程二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)優(yōu)勢資源開展教學(xué)和科研活動(dòng)。培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，具備食品加工與貯藏、食品營養(yǎng)與功能、食品安全與檢驗(yàn)和食品工廠管理等方面的專業(yè)知識(shí)和管理技能，使學(xué)生成為集工程師、營養(yǎng)師、質(zhì)量檢測員、研發(fā)人員于一體的高級(jí)復(fù)合型工程技術(shù)人才。

畢業(yè)生可從事與食品和發(fā)酵有關(guān)的生產(chǎn)、管理、檢驗(yàn)、研發(fā)和營銷等方面工作，適宜到食品和發(fā)酵企業(yè)及各級(jí)檢驗(yàn)與管理機(jī)構(gòu)（如食品藥品監(jiān)督管理局、檢驗(yàn)檢疫局、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫等）從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等工作?？衫^續(xù)深造，攻讀碩士、博士學(xué)位及海外留學(xué)等。