重慶輕工職業(yè)學(xué)院學(xué)院2016年烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹
來源：重慶輕工職業(yè)學(xué)院 閱讀：863 次 日期：2016-07-04 14:57:27
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主要課程:

有機(jī)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品原料學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、烹飪學(xué)實(shí)訓(xùn)等。

就業(yè)方向:

政府部門、事業(yè)單位行政管理；大、中、小餐飲企業(yè)管理及技術(shù)支撐；烹飪學(xué)校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)管理與教學(xué)以及專業(yè)營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)顧問。

 

 

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