云南商務職業(yè)學院普高招生酒店管理專業(yè)
來源:云南商務職業(yè)學院 閱讀:1527 次 日期:2016-01-28 13:31:14
溫馨提示:易賢網(wǎng)小編為您整理了“云南商務職業(yè)學院普高招生酒店管理專業(yè)”,方便廣大網(wǎng)友查閱!

酒店管理專業(yè)

專業(yè)代碼:640106

專業(yè)名稱:酒店管理

系屬:管理系

學制:3年

招生對象:面向全國各地高中畢業(yè)生和云南省三校生

學習形式:全日制

培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,具有扎實的酒店管理學科的基本理論和基本知識,掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法,熟悉酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī),了解酒店業(yè)發(fā)展動態(tài),掌握資料收集、文獻檢索的基本方法,并具有一定的實際工作能力,知識面寬、實踐能力強,能適應中國酒店業(yè)、旅游業(yè)國際化發(fā)展需要的、具有創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新能力的應用型的酒店管理專門人才。

就業(yè)方向:本專業(yè)面向政府各級旅游行政管理部門、賓館飯店、風景旅游區(qū)、旅游休閑度假區(qū)、旅行社、旅游城市規(guī)劃部門等旅游企事業(yè)單位從事企業(yè)管理、市場營銷、教育培訓、導游翻譯等相關(guān)工作。也可以在其他相關(guān)從事工商企業(yè)管理工作。

課程設置:

公共基礎(chǔ)課:思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想、鄧小平理論概論與“三個代表”重要思想概論、三生教育、形勢與政策、大學英語(一)、大學英語(二)、體育(一)、體育(二)、微積分、計算機基礎(chǔ)。

專業(yè)基礎(chǔ)課:社交、現(xiàn)代酒店禮儀、管理學原理、基礎(chǔ)會計、餐飲服務與管理、前廳客房管理、旅游美學、酒店康樂服務與管理、酒店財務管理、酒店英語、酒店業(yè)導論、經(jīng)濟法、酒店市場營銷。

專業(yè)必修課:餐飲服務與管理、飯店前廳與客房服務、酒店英語、社交現(xiàn)代酒店禮儀、管理學原理、會計學原理、酒店財務管理、旅游美學等

專業(yè)選修課:會展概論、旅游法規(guī)、酒水知識、樓層管家、酒店安全學、酒吧管理、飲食文化。

教學實踐課:新生軍訓、社會實踐、實習實訓、頂崗實習、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文。

易賢網(wǎng)手機網(wǎng)站地址:云南商務職業(yè)學院普高招生酒店管理專業(yè)
由于各方面情況的不斷調(diào)整與變化,易賢網(wǎng)提供的所有考試信息和咨詢回復僅供參考,敬請考生以權(quán)威部門公布的正式信息和咨詢?yōu)闇剩?/div>
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 人才招聘 | 網(wǎng)站聲明 | 網(wǎng)站幫助 | 非正式的簡要咨詢 | 簡要咨詢須知 | 加入群交流 | 手機站點 | 投訴建議
工業(yè)和信息化部備案號:滇ICP備2023014141號-1 云南省教育廳備案號:云教ICP備0901021 滇公網(wǎng)安備53010202001879號 人力資源服務許可證:(云)人服證字(2023)第0102001523號
聯(lián)系電話:0871-65317125(9:00—18:00) 獲取招聘考試信息及咨詢關(guān)注公眾號:hfpxwx
咨詢QQ:526150442(9:00—18:00)版權(quán)所有:易賢網(wǎng)