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職業(yè)資格類、計算機(jī)類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。

旅游與酒店管理系

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餐飲管理與服務(wù)專業(yè)——國家級重點專業(yè) 省級特色品牌專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟練掌握餐飲服務(wù)技能和管理方法，能夠在中高檔餐飲企業(yè)及高星級飯店，從事服務(wù)與崗位督導(dǎo)工作的高端技能型人才。

主干課程：餐廳服務(wù)與管理、餐飲企業(yè)運(yùn)營實務(wù)、酒水調(diào)制、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、旅游心理學(xué)等。

就業(yè)方向：大型餐飲企業(yè)和高星級飯店員工和管理者；餐廳、飯店、酒吧自營者。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有一定的餐飲企業(yè)管理知識、較高的烹飪技藝及營養(yǎng)配餐能力的高端技能型人才。本專業(yè)學(xué)生在全國高校烹飪技能大賽和北京奧運(yùn)會餐飲服務(wù)中表現(xiàn)突出，得到社會各界的高度評價。

主干課程：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式烹調(diào)、面點制作、西餐制作、烹飪原料知識、飲食保健等。

就業(yè)方向：大型餐飲企業(yè)和高星級飯店員工和管理者；餐廳、飯店、酒吧自營者；營養(yǎng)配餐員。

文秘專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有厚實的文字功底、較強(qiáng)的溝通能力、能熟練運(yùn)用現(xiàn)代辦公設(shè)備、具備相應(yīng)商務(wù)能力的高等應(yīng)用型技術(shù)人才。

主干課程：基礎(chǔ)寫作、應(yīng)用文寫作、秘書實務(wù)、現(xiàn)代辦公基礎(chǔ)、新聞學(xué)基礎(chǔ)、交際語言與禮儀、市場調(diào)查與預(yù)測等。

就業(yè)方向：辦公室助理、文員、新聞行業(yè)。

旅游管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備良好職業(yè)素養(yǎng)、勝任旅游服務(wù)與督導(dǎo)工作的職業(yè)化導(dǎo)游、旅行社計調(diào)和旅游及相關(guān)企業(yè)基層管理者。

主干課程：旅游言語交際與禮儀、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游實務(wù)、計調(diào)與外聯(lián)業(yè)務(wù)、旅游電子商務(wù)等。

就業(yè)方向：旅行社、旅游景區(qū)、高星級飯店等企事業(yè)單位。

航空服務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：與東方領(lǐng)航教育集團(tuán)合作，培養(yǎng)適應(yīng)民航現(xiàn)代化建設(shè)需要、服務(wù)于民航服務(wù)與管理第一線，能從事空乘服務(wù)、機(jī)場地面服務(wù)、機(jī)場安檢、客票銷售等一線工作的德智體全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。

主干課程：民航概論、民航服務(wù)心理學(xué)、民航地面服務(wù)、乘務(wù)英語、民航服務(wù)禮儀、民航運(yùn)輸、計算機(jī)訂座與控制等。

就業(yè)方向：空中乘務(wù)員（空中安全員）、值機(jī)員、貨運(yùn)員（配載員、監(jiān)裝監(jiān)卸）、機(jī)票銷售員、安檢等。

*本專業(yè)與東方領(lǐng)航教育集團(tuán)合作，屬校企合作專業(yè)，10800元/年（包括學(xué)費4800元/年，企業(yè)的特色課程培訓(xùn)費6000元/年）。

報名條件：女生：身高163cm-172cm，男生：身高174cm-182cm；體重=（身高cm-110）*0.9至（身高cm-110）*1.1；視力：雙眼矯正視力在E形表上不低于4.8；色覺、嗅覺正常；面部、頸部、手部、前臂、女生小腿無明顯疤痕；口齒清楚、中、英文發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，聽力正常；無精神病史、無肝炎病史、無傳染疾病、無明顯內(nèi)外八字；藝術(shù)特長生優(yōu)先錄取。

酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店管理意識，熟練掌握酒店服務(wù)技能和管理方法，從事酒店服務(wù)與崗位督導(dǎo)工作的高端技能型人才。

主干課程：餐廳服務(wù)與管理、房務(wù)服務(wù)與管理、飯店英語、飯店市場營銷、飯店人力資源管理、服務(wù)禮儀與形體訓(xùn)練等。

就業(yè)方向：高星級飯店、大型餐飲企業(yè)的管理和服務(wù)人員；餐廳、飯店、酒吧自營者。

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