2015年福建省高等教育招收中等職業(yè)學(xué)生農(nóng)林牧漁類(lèi)專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試考試說(shuō)明
來(lái)源:福建省教育考試院官方網(wǎng) 閱讀:746 次 日期:2015-02-10 17:11:55
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本技能測(cè)試考試說(shuō)明以教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類(lèi)專(zhuān)業(yè)用書(shū)《生物基礎(chǔ)》(全一冊(cè))、《化學(xué)》(農(nóng)林類(lèi))、《植物生產(chǎn)與環(huán)境》(種植專(zhuān)業(yè)使用)和《畜禽解剖生理》(養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)使用)等為指導(dǎo),按《2015年福建省高等職業(yè)教育入學(xué)考試大綱》的要求,以動(dòng)手操作為基本形式,著重考查學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能與素養(yǎng)水平。

Ⅰ 測(cè)試內(nèi)容與測(cè)試要求

一、測(cè)試內(nèi)容

項(xiàng)目1——配制一定比例溶液、洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片制作并觀察

項(xiàng)目2——配制一定比例溶液、細(xì)菌標(biāo)本片制作并觀察

二、測(cè)試要求

項(xiàng)目1

1.能正確使用托盤(pán)天平稱(chēng)量物質(zhì)。

2.能正確使用量筒測(cè)液體體積。

3.能制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片。

4.觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法

5.掌握顯微鏡的使用與保養(yǎng)方法。

項(xiàng)目2

1.能正確使用量筒測(cè)液體體積。

2.能正確使用容量瓶。

3.能利用含大腸桿菌的肉膏湯制備細(xì)菌標(biāo)本片。

4.熟練掌握細(xì)菌革蘭氏染色方法。

5.掌握顯微鏡的使用與保養(yǎng)方法。

Ⅱ 測(cè)試形式與環(huán)境

一、測(cè)試形式

1.從兩個(gè)項(xiàng)目中選取一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行命題。

2.采用單人操作,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。

3.考生通過(guò)抽簽確定測(cè)試場(chǎng)次,每場(chǎng)測(cè)試人數(shù)在10人。

4.測(cè)試時(shí)間:30-60分鐘

二、測(cè)試環(huán)境

測(cè)試項(xiàng)目1---配制一定比例溶液、制作并觀察洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片

(一)測(cè)試材料器具

托盤(pán)天平、藥匙、燒杯、玻璃棒、量筒、膠頭滴管、洋蔥鱗片葉、蒸餾水、碘液、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀片、鑷子、解剖針、干凈紗布、吸水紙

(二)測(cè)試方法與步驟

配制一定比例溶液

1.計(jì)算:計(jì)算所需固體的質(zhì)量和溶劑體積。

2.稱(chēng)量:用托盤(pán)天平稱(chēng)量固體物質(zhì)。

3.測(cè)量:用量筒測(cè)量溶劑體積。

4.溶解:將稱(chēng)好的固體放入燒杯中,加測(cè)量好溶劑溶解,用玻璃棒攪拌加快溶解。

5.貼標(biāo)簽:把配制好的溶液轉(zhuǎn)移到試劑瓶中,貼好標(biāo)簽,注明溶液的名稱(chēng)和濃度。

洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片制作

1.清潔:用干凈紗布將載玻片、蓋玻片擦拭干凈。

2.保鮮活:在載玻片中央滴一滴清水。

3.取樣裝片:用刀片切取一塊洋蔥鱗片葉(大約0.5cm×0•5cm),用鑷子撕取鱗片葉的內(nèi)表皮,置于載玻片的清水中,并用解剖針將內(nèi)表皮展平,蓋上蓋玻片。

植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原觀察

1.取鏡調(diào)試:用正確方法取出顯微鏡,安放好后進(jìn)行調(diào)試。

2.觀察:放置裝片用顯微鏡觀察,先低倍鏡觀察,調(diào)試清晰后轉(zhuǎn)換成高倍鏡觀察。

3.染色:將一滴碘液滴在蓋玻片的一側(cè),用吸水紙從對(duì)側(cè)引流,使碘液擴(kuò)散到整個(gè)標(biāo)本,進(jìn)一步觀察和辨認(rèn)細(xì)胞被染成棕色的結(jié)構(gòu)。

4.觀察質(zhì)壁分離:從蓋玻片的一側(cè)滴入30%的蔗糖溶液,在另一側(cè)用吸水紙吸引,重復(fù)幾次,鏡檢。觀察到:液泡由大變小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。

5.觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象:從蓋玻片的一側(cè)滴入清水,在另一側(cè)用吸水紙吸引,重復(fù)幾次,鏡檢。觀察到:液泡由小變大,顏色由深變淺,原生質(zhì)層恢復(fù)原狀。

6.顯微鏡的保養(yǎng)與還原。

測(cè)試項(xiàng)目2---配制一定比例溶液、細(xì)菌標(biāo)本片制作并觀察

(一)測(cè)試材料器具

無(wú)水酒精、燒杯、玻璃棒、量筒、100mL容量瓶、灑精燈、接種環(huán)、載玻片、吸水紙、草酸氨結(jié)晶紫、革蘭氏染色液、染色缸、染色架、洗瓶、顯微鏡、香柏油、二甲苯、擦鏡紙、細(xì)菌病料、無(wú)菌鑷子、剪刀。

(二)測(cè)試方法與步驟

配制一定比例溶液

1.計(jì)算:計(jì)算所需液體溶質(zhì)的量和溶劑體積。

2.測(cè)量:用量筒測(cè)量液體溶質(zhì)的量和溶劑體積

3.轉(zhuǎn)移:用玻璃棒引流將量筒的液體溶質(zhì)注入容量瓶中。

4.洗滌:用少量溶劑洗滌量筒內(nèi)壁2~3次。洗滌液也都注入容量瓶。輕輕搖動(dòng)容量瓶,使溶液合均勻。

5.定容:將溶劑注入容量瓶,液面離容量瓶頸刻度線下1~2 cm 時(shí),改用膠頭滴管滴加溶劑至凹液面與刻度線相切。

6.搖勻:將容量瓶蓋好塞子,把容量瓶倒轉(zhuǎn)和搖動(dòng)多次,使得溶液混合均勻。

7.裝瓶并貼標(biāo)簽:把配制好的溶液轉(zhuǎn)移到試劑瓶中,貼好標(biāo)簽,注明溶液的名稱(chēng)和濃度。

細(xì)菌標(biāo)本片制作

1.抹片:直接用滅菌接種環(huán)鉤取細(xì)菌培養(yǎng)液1-2環(huán),在玻片上作直徑1cm涂面。

2.干燥固定:涂片置于火焰高處微加熱干燥固定(在火焰上來(lái)回通過(guò)數(shù)次4-6次)。

3.初染:在固定好的抹片上,滴加草酸銨結(jié)晶紫染色液,染色時(shí)間約2-3min,水洗。

4.媒染:滴加適量革蘭氏碘液于抹片上作用1-2min,水洗。

5.脫色:滴加配制好的95%酒精于抹片上,脫色時(shí)間根據(jù)膜片的厚度靈活掌握,一般為30s或適當(dāng)延長(zhǎng),水洗

6.復(fù)染:滴加稀釋石碳酸復(fù)紅于抹片上,復(fù)染時(shí)間約1-2min,水洗。

7.吸干:用濾紙吸干或自然干燥。

細(xì)菌標(biāo)本片油鏡觀察

1.取鏡調(diào)試:用正確方法取出顯微鏡,安放好后進(jìn)行調(diào)試。

2.觀察:放置裝片用顯微鏡觀察,先低倍鏡觀察,調(diào)試清晰后轉(zhuǎn)換成高倍鏡觀察。

3.油鏡觀察:移開(kāi)高倍鏡,把香柏油滴在標(biāo)本上,轉(zhuǎn)換油鏡,使油鏡與標(biāo)本上的油液相接觸,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)調(diào)焦螺旋,直至獲得最清晰的物像為止。

4.顯微鏡的保養(yǎng)與還原。

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