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網(wǎng)校開發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務(wù)員、財會類、外語類、外貿(mào)類、學歷類、

職業(yè)資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓輔導。

理工類

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握釀酒技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能 , 能在釀酒技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的，適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握堅實的自然科學和人文社會科學基礎(chǔ)理論、計算機基礎(chǔ)，熱愛祖國、熱愛人民、熱愛勞動、熱愛集體，擁護中國共產(chǎn)黨，勤奮學習、刻苦鉆研，團結(jié)互助、勇于進取，全面發(fā)展的社會主義工程技術(shù)人才。

主要課程：有機化學、化工原理、釀酒微生物學、生物化學、生物物質(zhì)分離工程、釀酒工藝學、釀酒工程專業(yè)分析、發(fā)酵工程設(shè)備、白酒風味化學、發(fā)酵工業(yè)概述、發(fā)酵生理學、中國酒概述、白酒品評

就業(yè)方向：國內(nèi)白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等生產(chǎn)企業(yè)和教學科研單位。

學制：4年 授予學位：工學學士

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