黎明職業(yè)大學(xué)2014年外語(yǔ)外貿(mào)與旅游專業(yè)介紹
來(lái)源:黎明職業(yè)大學(xué)網(wǎng) 閱讀:1088 次 日期:2014-08-27 16:57:55
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網(wǎng)校開(kāi)發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務(wù)員、財(cái)會(huì)類、外語(yǔ)類、外貿(mào)類、學(xué)歷類、

職業(yè)資格類、計(jì)算機(jī)類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。

外語(yǔ)外貿(mào)與旅游學(xué)院前身是外語(yǔ)系,創(chuàng)辦于1986年,于2012年升級(jí)為學(xué)院,在校生近1200人。外旅學(xué)院現(xiàn)有商務(wù)和旅游2大專業(yè)群,共計(jì)6個(gè)專業(yè),及1個(gè)公共英語(yǔ)教研室。商務(wù)專業(yè)群為教育部“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”建設(shè)項(xiàng)目,包含商務(wù)英語(yǔ)、國(guó)際商務(wù)、商務(wù)日語(yǔ)3個(gè)專業(yè),其中商務(wù)英語(yǔ)、國(guó)際商務(wù)是核心專業(yè)。旅游專業(yè)群包含酒店管理、旅游管理和旅游管理(閩臺(tái)合作,休閑管理方向)專業(yè),其中酒店管理是核心專業(yè)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)為省級(jí)精品專業(yè)、省級(jí)示范專業(yè),商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì),《外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)》、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》2門(mén)課程被評(píng)為省級(jí)精品課程。此外,外旅學(xué)院還獨(dú)立承擔(dān)全國(guó)高職院校教學(xué)資源庫(kù)酒店管理專業(yè)《酒店服務(wù)英語(yǔ)》課程建設(shè)。

學(xué)院堅(jiān)持以實(shí)踐教學(xué)為中心,已建成7個(gè)語(yǔ)言實(shí)訓(xùn)室以及談判實(shí)訓(xùn)室、樣品展示廳、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、酒店前廳、客房、酒吧與西餐、中餐、茶藝實(shí)訓(xùn)室各1個(gè),還有雅圖咖啡館、寶中旅行社(黎大實(shí)訓(xùn)基地)2個(gè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,并與20多家企業(yè)建立密切的校企合作關(guān)系。

學(xué)院現(xiàn)有教職員工61人,其中專任教師55人,副教授14人、講師40人,在讀博士1人,碩士35人,在讀碩士10多人;福建省高校教學(xué)名師1名,省級(jí)專業(yè)帶頭人1名;另有英語(yǔ)外教2人,日語(yǔ)外教1人。同時(shí),學(xué)院還長(zhǎng)期聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家及經(jīng)理人到校講學(xué)、指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)等,取得了良好的效果。學(xué)院教師積極參加教學(xué)科研活動(dòng),成果顯著,近年來(lái)出版專著1部,主編普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材2部,“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材1部,人社部規(guī)劃教材1部,福建省規(guī)劃教材2部,參編教材多部,承擔(dān)省、市、校級(jí)課題多項(xiàng),發(fā)表論文100多篇。

外旅學(xué)院學(xué)生參加全國(guó)高職院校技能大賽,屢獲佳績(jī)。曾榮獲國(guó)家級(jí)中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目二等獎(jiǎng)、導(dǎo)游服務(wù)項(xiàng)目三等獎(jiǎng);在歷年福建省高職院校技能競(jìng)賽中,獲得過(guò)英語(yǔ)口語(yǔ)專業(yè)組和非專業(yè)組一等獎(jiǎng),中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、西餐宴會(huì)服務(wù)一等獎(jiǎng),導(dǎo)游服務(wù)(普通話)一等獎(jiǎng);參加外語(yǔ)教指委組織的英語(yǔ)寫(xiě)作大賽和泉州市導(dǎo)游之星大賽等也多次獲得好成績(jī)。

商務(wù)英語(yǔ)(文理兼招,省級(jí)精品專業(yè)、示范專業(yè),教育部“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”建設(shè)項(xiàng)目,省語(yǔ)言文化類專業(yè)建設(shè)質(zhì)量評(píng)價(jià)第三名)

商務(wù)英語(yǔ)前身是1993年設(shè)立的外貿(mào)英語(yǔ)專業(yè),1998年改名為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)。該專業(yè)已經(jīng)構(gòu)建由通用能力模塊、英語(yǔ)語(yǔ)言能力模塊、外貿(mào)實(shí)務(wù)能力模塊、行業(yè)知識(shí)模塊和綜合實(shí)訓(xùn)模塊共同組成的課程體系,穩(wěn)步推行“課證融合+項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)+訂單培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式。主要培養(yǎng)英語(yǔ)基礎(chǔ)扎實(shí)、聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)、商務(wù)技能嫻熟、職業(yè)素質(zhì)過(guò)硬的外貿(mào)一線的人才,主要服務(wù)于泉州乃至海峽西岸的外向型企業(yè)。

畢業(yè)生主要從事國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)、跨境電商業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單、單證、報(bào)檢、報(bào)關(guān)等涉外工作,其中國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員是關(guān)鍵崗位。

主要課程:商務(wù)英語(yǔ)精讀、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)、外貿(mào)英語(yǔ)函電、外貿(mào)單證、商務(wù)英語(yǔ)口譯、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷等。其中《外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)》是省級(jí)精品課程。

2014年商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)新增跨境電子商務(wù)方向,以泉州市和海西外經(jīng)外貿(mào)一線崗位需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)實(shí)用型技能型跨境電子商務(wù)人才。圍繞跨境電商時(shí)代的商業(yè)機(jī)遇、商業(yè)模式創(chuàng)新、跨境電商企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理等內(nèi)容安排相關(guān)理論、技術(shù)和實(shí)訓(xùn)課程。構(gòu)建崗位導(dǎo)向的模塊化課程體系,包括英語(yǔ)技能模塊、電子商務(wù)模塊和網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)模塊。依托商貿(mào)中心和跨境電子商務(wù)工作室,以B2B/B2C為基本模式,以速賣(mài)通、Ebay、Amazon為實(shí)踐載體,建立實(shí)踐基地和實(shí)訓(xùn)平臺(tái),培養(yǎng)新時(shí)代跨境電子商務(wù)人才。

畢業(yè)生主要在外貿(mào)企業(yè)從事跨境網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、線上推廣、營(yíng)銷策劃、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)等涉外工作,其中跨境網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷業(yè)務(wù)員是關(guān)鍵崗位。

主要課程:國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)概論、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)與管理、圖形圖像處理技術(shù)、外貿(mào)英語(yǔ)函電、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)英語(yǔ)談判等。

國(guó)際商務(wù)(文理兼招,教育部“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”建設(shè)項(xiàng)目)

國(guó)際商務(wù)專業(yè)設(shè)置于2001年,該專業(yè)根據(jù)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展和閩臺(tái)經(jīng)貿(mào)合作對(duì)外經(jīng)貿(mào)人才的需要,構(gòu)建“技能為本、校企合作、課證融合”三位一體的專業(yè)人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)面向國(guó)際市場(chǎng),具有開(kāi)闊視野,具備扎實(shí)的國(guó)際商務(wù)理論和實(shí)務(wù)基礎(chǔ),熟悉國(guó)際法規(guī)、國(guó)際慣例及中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的政策法規(guī),能熟練應(yīng)用英語(yǔ)基本技能開(kāi)展國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的技術(shù)技能型人才。近三年,該專業(yè)教師承擔(dān)國(guó)際商務(wù)單證員、高級(jí)國(guó)際商務(wù)單證員、國(guó)際貨代員、報(bào)關(guān)員等職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)600余人次,取得了良好的社會(huì)效果。

主要培養(yǎng)面向泉州和廈門(mén)等地區(qū)的外貿(mào)、商貿(mào)、國(guó)際物流等企業(yè)單位培養(yǎng)外貿(mào)經(jīng)理、外銷員、跟單員、單證員、國(guó)際電子商務(wù)專員等崗位人才。

主要課程:國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)英語(yǔ)函電、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、外貿(mào)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)等,其中《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是省級(jí)精品課程。

商務(wù)日語(yǔ)(文理兼招,教育部“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”建設(shè)項(xiàng)目,省語(yǔ)言文化類專業(yè)建設(shè)質(zhì)量評(píng)價(jià)第三名)

商務(wù)日語(yǔ)專業(yè)設(shè)立于2005年。該專業(yè)以泉州市和海西外經(jīng)外貿(mào)一線崗位需求為導(dǎo)向,經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)和發(fā)展,已構(gòu)建“語(yǔ)言強(qiáng)化+項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)+課證融合”的人才培養(yǎng)模式,主要培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì),具備較強(qiáng)日語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)和綜合運(yùn)用能力,熟悉日本文化,同時(shí)較為系統(tǒng)地掌握國(guó)際商務(wù)知識(shí)和相關(guān)業(yè)務(wù)實(shí)踐操作技能,能熟練運(yùn)用日語(yǔ)進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)、跟單、翻譯等國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的技術(shù)技能型人才。

畢業(yè)后可在各類企業(yè)、商務(wù)機(jī)構(gòu)及其他涉外行業(yè)擔(dān)任口、筆譯工作以及從事國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)、跨境電商業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單、報(bào)關(guān)等相關(guān)業(yè)務(wù)工作。

主要課程:綜合日語(yǔ)、日語(yǔ)會(huì)話、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)、商務(wù)ICT、翻譯理論與實(shí)踐、日語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作、商務(wù)日語(yǔ)、商務(wù)日語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)和商務(wù)日語(yǔ)模擬談判等。

旅游管理(文理兼招)

旅游管理專業(yè)創(chuàng)辦于2005年,該專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德與敬業(yè)精神,能夠運(yùn)用旅行社管理基本理論和知識(shí),熟悉旅行社行業(yè)相關(guān)政策法規(guī),具有良好的表達(dá)能力及一定的英語(yǔ)基礎(chǔ),具備實(shí)際操作技能、公關(guān)能力和溝通協(xié)調(diào)能力,具有創(chuàng)新精神,面向旅行社、景區(qū)、旅游服務(wù)中心等旅游企業(yè)服務(wù)與管理第一線的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。該專業(yè)建有校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地—寶中旅行社黎大實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)生可進(jìn)行接待、業(yè)務(wù)、計(jì)調(diào)、導(dǎo)游等方面的實(shí)訓(xùn)。

畢業(yè)后可在旅行社、旅游服務(wù)公司、旅游咨詢中心、旅游景區(qū)等旅游企業(yè)從事服務(wù)與基層管理工作,就業(yè)崗位主要包括導(dǎo)游、接待、業(yè)務(wù)、計(jì)調(diào)、人事等。

主要課程:模擬導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游電子商務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)等。

旅游管理(文理兼招、休閑管理方向,閩臺(tái)合作)

該專業(yè)設(shè)立于2013年,以休閑管理為專業(yè)方向,主要培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德與創(chuàng)新精神,能夠運(yùn)用休閑管理基本理論和知識(shí),具備實(shí)際操作技能、英語(yǔ)應(yīng)用能力、公關(guān)能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能勝任對(duì)客服務(wù)與基層管理,面向度假酒店、高端會(huì)所、俱樂(lè)部、主題公園、游樂(lè)園、郵輪、咖啡館等旅游企業(yè)服務(wù)與管理第一線的高素質(zhì)高技能專門(mén)人才。該專業(yè)與臺(tái)灣首府大學(xué)、朝陽(yáng)科技大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),學(xué)生在第四學(xué)期時(shí)可以自由選擇到臺(tái)灣學(xué)習(xí),或者邀請(qǐng)臺(tái)灣教師到校承擔(dān)部分課程的教學(xué)任務(wù)。該專業(yè)建有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)及生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地—雅圖咖啡館,學(xué)生可以自己組織經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),在專業(yè)老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)如何創(chuàng)業(yè),在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中學(xué)習(xí)服務(wù)技能及管理方法。

畢業(yè)后可在高端會(huì)所、溫泉度假中心、高爾夫球俱樂(lè)部、保齡球俱樂(lè)部、主題公園、游樂(lè)園、豪華郵輪、旅行社、酒店等旅游相關(guān)企業(yè)從事前臺(tái)接待、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游講解、旅游接待、旅游企業(yè)管理、旅游策劃和咨詢等崗位工作。

主要課程:休閑管理、模擬導(dǎo)游、康樂(lè)服務(wù)與管理、咖啡調(diào)制、酒水知識(shí)與酒吧管理。

酒店管理(文理兼招)

酒店管理專業(yè)設(shè)立于2013年,主要培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德與創(chuàng)新精神,能夠靈活運(yùn)用酒店管理理論和知識(shí),具備酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等一線崗位服務(wù)技能、基層管理能力、英語(yǔ)應(yīng)用能力、社會(huì)交際能力,能勝任星級(jí)酒店、賓館對(duì)客服務(wù)與基層管理工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。該專業(yè)建有前廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、酒吧與西餐實(shí)訓(xùn)室、中餐實(shí)訓(xùn)室,同時(shí)與泉州悅?cè)A酒店、泉州萬(wàn)達(dá)文華酒店、泉州迎賓館等多家五星級(jí)酒店合作,通過(guò)校內(nèi)外的實(shí)訓(xùn)基地培訓(xùn)學(xué)生的實(shí)踐技能和專業(yè)素養(yǎng)。

畢業(yè)生可在可在星級(jí)酒店、賓館、旅游度假中心等旅游住宿企業(yè)從事服務(wù)與基層管理工作,就業(yè)崗位主要包括前廳、客房、餐飲、營(yíng)銷、人力資源、康樂(lè)等部門(mén)的服務(wù)人員、文員、領(lǐng)班及主管。

主要課程:前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、酒店督導(dǎo)。

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