本專業(yè)培養(yǎng)適應社會經(jīng)濟發(fā)展，掌握化學工程與工藝的基本理論、基本知識和基本技能，具有生產(chǎn)、設計、研究與開發(fā)等較強工程實踐能力和工程創(chuàng)新意識的高級工程性應用型人才。本專業(yè)含化工生產(chǎn)與管理和化工技術(shù)與貿(mào)易兩個方向。本專業(yè)畢業(yè)生可到學校、政府部門及化工、能源、信息、材料、環(huán)保、生物工程、輕工、醫(yī)藥、食品、環(huán)境等企事業(yè)單位從事教學、管理、貿(mào)易、科研、技術(shù)開發(fā)、工藝設計、技術(shù)分析及生產(chǎn)技術(shù)管理等工作。

專業(yè)特色與優(yōu)勢：構(gòu)建“懂理論、會操作、能開發(fā)”的應用型人才培養(yǎng)模式的知識框架，體現(xiàn)在核心課程群為主線貫穿知識體系的教學體系；開放實驗室，擴大學生學習自主權(quán)，開展第二課堂教學，加強學生的科學素養(yǎng)和工程設計能力培養(yǎng)，鼓勵參加浙江省和全國大學生化工競賽。畢業(yè)學生具有研發(fā)和設計新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設備的初步能力，具有生命科學、環(huán)境工程和法規(guī)、清潔生產(chǎn)知識，體現(xiàn)出“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)”的應用工程型人才特色培養(yǎng)模式。

就業(yè)前景:本專業(yè)畢業(yè)生可到學校、政府部門及化工、能源、信息、材料、環(huán)保、生物工程、輕工、醫(yī)藥、食品、環(huán)境等企事業(yè)單位從事教學、管理、貿(mào)易、科研、技術(shù)開發(fā)、工藝設計、技術(shù)分析及生產(chǎn)技術(shù)管理等工作。

主要專業(yè)課程：無機與分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、化工機械基礎(chǔ)與設備、化學反應工程、化工工藝學、現(xiàn)代儀器分析、清潔生產(chǎn)、國際貿(mào)易原理、國際貿(mào)易實務、國際商法、經(jīng)貿(mào)英語等。主要的實踐環(huán)節(jié)包括：化工原理課程設計、化工設計、化工專業(yè)實驗、化工生產(chǎn)實習、國際貿(mào)易實務模擬操作等。

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