生物技術(shù)

（理工類，本科，學制四年）

一、培養(yǎng)目標

生物技術(shù)專業(yè)分為“食品生物技術(shù)”（模塊一）和（或）“生物技術(shù)制藥”（模塊二）兩個模塊。模塊一培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品營養(yǎng)理念，能在食品工程領域運用發(fā)酵、提取、酶工程等生物技術(shù)從事研發(fā)和生產(chǎn)、儲藏與保鮮以及分析檢驗等工作的高級應用型人才。 模塊二培養(yǎng)具備藥學和生物學的理論和技能，掌握生物制藥的原理和技術(shù)，熟悉生物醫(yī)藥分析和藥品檢驗技術(shù)的高級應用型人才。

二、專業(yè)主干課程+特色課程

食品生物技術(shù)（模塊）特色課程：食品微生物、生物化學、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、食品檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

生物技術(shù)制藥（模塊）特色課程：生物化學、微生物與發(fā)酵技術(shù)、藥理學、藥劑學、生物制藥工藝學、實用GMP等。

三、就業(yè)方向

食品生物技術(shù)（模塊）學生畢業(yè)后，可從事食品營養(yǎng)技術(shù)指導和管理、保健產(chǎn)品開發(fā)和營銷推廣、質(zhì)量控制等行業(yè)工作。也可繼續(xù)攻讀相關專業(yè)的碩士研究生。

生物技術(shù)制藥（模塊）學生畢業(yè)后，可在高等院校、醫(yī)藥研發(fā)和生產(chǎn)機構(gòu)、商檢與衛(wèi)生檢驗等部門工作。也可繼續(xù)攻讀相關專業(yè)的碩士研究生。

四、授予學位

理學學士

環(huán)境工程

（理工類，本科，學制四年）

一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備可持續(xù)發(fā)展理念，掌握污染防治和環(huán)境規(guī)劃和資源保護等方面的知識，具有進行污染控制工程設計及運營管理、制定環(huán)境規(guī)劃和進行環(huán)境管理的能力，具有從事環(huán)境工程方面的新理論、新工藝和新設備的研究和開發(fā)能力，能在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保工程公司、設計單位、施工單位、科研單位、學校等從事規(guī)劃、設計、施工、運行、管理、教育和研究開發(fā)方面工作的環(huán)境工程高級應用型人才。

二、專業(yè)主干課程

環(huán)境規(guī)劃與管理、環(huán)境評價、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境工程原理、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處置與利用、物理性控制污染工程、環(huán)境工程概預算、室內(nèi)環(huán)境與健康、環(huán)境工程制圖、環(huán)境生物技術(shù)、環(huán)境工程微生物學等。

三、就業(yè)方向

本專業(yè)學生畢業(yè)后可在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保工程公司、設計單位、施工單位、科研單位、學校、非政府環(huán)保組織等從事規(guī)劃、管理、設計、施工、運行、教育和研究開發(fā)方面工作或繼續(xù)深造。

四、授予學位

工學學士

園藝

（文理兼收，本科，學制四年）

一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備較完整的現(xiàn)代生物科學的知識體系和較寬厚的園藝基本理論知識，掌握較扎實而熟練的基本技能，能在果樹、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝、園林綠化及其他相關領域從事現(xiàn)代園藝生產(chǎn)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理及教學和科研等方面工作，有較寬廣的適應性和一定特長的園藝學學科復合型人才。

二、專業(yè)主干課程

植物生物學、觀賞園藝學、園林繪畫基礎（素描、色彩、鋼筆畫等）、園林花卉學、園林樹木學、園林植物栽培學、植物造景學、園林設計、園林計算機制圖輔助基礎（CAD、PS、3DMax等）、園林工程施工與管理等。

三、就業(yè)方向

本專業(yè)學生畢業(yè)后可從事現(xiàn)代園藝生產(chǎn)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理及教學和科研等方面工作，在園藝、園林、植物造景、城市綠化等領域和部門從事植物栽培與養(yǎng)護、綠化項目招投標、工程概預算及其設計與施工、推廣與開發(fā)、教學與科研工作，也可以繼續(xù)深造。

四、授予學位

農(nóng)學學士

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