食品生物技術(shù)（啤酒釀造方向）

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培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向啤酒釀造企業(yè)的生產(chǎn)、品控等崗位，培養(yǎng)能在啤酒釀造企業(yè)從事生產(chǎn)、檢驗等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高端技能型專門人才。

主要課程：基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、化工儀表及自動化、食品生產(chǎn)單元操作、機械基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)安全與管理、啤酒生產(chǎn)技術(shù)、啤酒品控技術(shù)、啤酒生產(chǎn)設(shè)備、啤酒工藝計算、啤酒釀造工技能實訓(xùn)、啤酒生產(chǎn)品控實訓(xùn)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)華潤雪花啤酒（中國）有限公司所屬各公司及其他啤酒釀造企業(yè)從事生產(chǎn)、品控、工藝管理及質(zhì)量管理等工作。

生物技術(shù)及應(yīng)用

——專業(yè)咨詢：0431—84603050，18686632107

培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向生物制藥企業(yè)（重點是生物制品生產(chǎn)企業(yè)），培養(yǎng)具備生物藥品生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理與藥品銷售等方面的知識與技能，能夠從事生物藥品生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理與藥品銷售等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

主要課程：微生物與發(fā)酵技術(shù)基礎(chǔ)、生物安全防護、免疫基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范、生物制藥設(shè)備、生物藥物制劑技術(shù)、生物藥品質(zhì)量管理、生化藥物生產(chǎn)、生物制品生產(chǎn)、生物制藥企業(yè)生產(chǎn)管理、生物制藥企業(yè)產(chǎn)品營銷、分離純化技術(shù)實訓(xùn)、生物制藥設(shè)備養(yǎng)護實訓(xùn)、促肝細(xì)胞生長素生產(chǎn)實訓(xùn)、生物制藥企業(yè)產(chǎn)品營銷實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)修正藥業(yè)、長春金賽生物股份公司、全國各大生物制藥企業(yè)、疫苗生產(chǎn)企業(yè)、血液制品生產(chǎn)企業(yè)及與藥品銷售有關(guān)的企業(yè)工作。

藥品經(jīng)營與管理

——專業(yè)咨詢：0431—84603050，18626660296

培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)和連鎖零售企業(yè)、藥品監(jiān)督與管理部門，培養(yǎng)具有一定醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等方面的理論知識，嫻熟的管理和營銷技能，能夠從事藥品營銷、藥店管理、藥學(xué)服務(wù)等工作，具有良好的職業(yè)道德、較豐富的專業(yè)理論基礎(chǔ)、扎實的實踐技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

主要課程：醫(yī)藥基礎(chǔ)化學(xué)、人體解剖學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、人體生理學(xué)、實用藥理藥化基礎(chǔ)、實用藥物分析、藥物制劑基礎(chǔ)、藥事法規(guī)、藥品GSP管理與認(rèn)證、藥品經(jīng)營管理學(xué)基礎(chǔ)、常見病診斷與治療、常用藥物用藥指導(dǎo)、藥物品類分析、藥品營銷技巧、藥品市場開發(fā)、藥品物流管理與倉儲、藥店服務(wù)實訓(xùn)、藥店開店實務(wù)、頂崗實習(xí)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)吉林大藥房、海王星辰醫(yī)藥連鎖等藥品經(jīng)營企業(yè)（藥品批發(fā)企業(yè)與藥品零售企業(yè)）和藥品生產(chǎn)企業(yè)工作。

食品工藝與檢測

——專業(yè)咨詢：0431—84603050，18626648122

培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向乳制品、飲料、肉制品及焙烤制品等企業(yè)的生產(chǎn)、品控等崗位，培養(yǎng)能在乳制品生產(chǎn)及其相關(guān)企事業(yè)單位從事食品工藝、檢驗及質(zhì)量管理等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

主要課程：化學(xué)基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、儀器分析、乳制品生產(chǎn)技術(shù)、飲料生產(chǎn)技術(shù)、肉制品生產(chǎn)技術(shù)、焙烤制品生產(chǎn)技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品衛(wèi)生與質(zhì)量管理、畢業(yè)論文、頂崗實習(xí)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在伊利乳業(yè)、康師傅集團等全國各大食品生產(chǎn)企業(yè)及食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗等相關(guān)部門工作。

食品機械與管理

——專業(yè)咨詢：0431—84603050，13944806197

培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向食品類生產(chǎn)企業(yè)及玉米深加工企業(yè)，培養(yǎng)能從事生產(chǎn)設(shè)備操作、維護及管理等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

主要課程：機械制圖與CAD、液壓與氣動、機械設(shè)計基礎(chǔ)、機械制造基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)單元操作、電工電子技術(shù)、食品生產(chǎn)技術(shù)、食品機械控制技術(shù)、食品機械設(shè)備維修與保養(yǎng)、食品機械與設(shè)備、鉗工技能實訓(xùn)、故障診斷與維修實習(xí)等課程?？色@得國家食品安全管理體系內(nèi)審員、QS自檢員等證書。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)華潤雪花啤酒（中國）有限公司所屬各公司、中糧集團所屬各公司及各大食品生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)設(shè)備安裝、調(diào)試、操作、維護及管理等工作。

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