食品生物技術(shù)（啤酒釀造方向）

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培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向啤酒釀造企業(yè)的生產(chǎn)、品控等崗位，培養(yǎng)能在啤酒釀造企業(yè)從事生產(chǎn)、檢驗(yàn)等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高端技能型專門人才。

主要課程：基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、化工儀表及自動(dòng)化、食品生產(chǎn)單元操作、機(jī)械基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)安全與管理、啤酒生產(chǎn)技術(shù)、啤酒品控技術(shù)、啤酒生產(chǎn)設(shè)備、啤酒工藝計(jì)算、啤酒釀造工技能實(shí)訓(xùn)、啤酒生產(chǎn)品控實(shí)訓(xùn)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司所屬各公司及其他啤酒釀造企業(yè)從事生產(chǎn)、品控、工藝管理及質(zhì)量管理等工作。

生物技術(shù)及應(yīng)用

——專業(yè)咨詢：0431—84603050，18686632107

培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向生物制藥企業(yè)（重點(diǎn)是生物制品生產(chǎn)企業(yè)），培養(yǎng)具備生物藥品生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理與藥品銷售等方面的知識(shí)與技能，能夠從事生物藥品生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理與藥品銷售等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

主要課程：微生物與發(fā)酵技術(shù)基礎(chǔ)、生物安全防護(hù)、免疫基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范、生物制藥設(shè)備、生物藥物制劑技術(shù)、生物藥品質(zhì)量管理、生化藥物生產(chǎn)、生物制品生產(chǎn)、生物制藥企業(yè)生產(chǎn)管理、生物制藥企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷、分離純化技術(shù)實(shí)訓(xùn)、生物制藥設(shè)備養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)、促肝細(xì)胞生長(zhǎng)素生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、生物制藥企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)修正藥業(yè)、長(zhǎng)春金賽生物股份公司、全國(guó)各大生物制藥企業(yè)、疫苗生產(chǎn)企業(yè)、血液制品生產(chǎn)企業(yè)及與藥品銷售有關(guān)的企業(yè)工作。

藥品經(jīng)營(yíng)與管理

——專業(yè)咨詢：0431—84603050，18626660296

培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)和連鎖零售企業(yè)、藥品監(jiān)督與管理部門，培養(yǎng)具有一定醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等方面的理論知識(shí)，嫻熟的管理和營(yíng)銷技能，能夠從事藥品營(yíng)銷、藥店管理、藥學(xué)服務(wù)等工作，具有良好的職業(yè)道德、較豐富的專業(yè)理論基礎(chǔ)、扎實(shí)的實(shí)踐技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

主要課程：醫(yī)藥基礎(chǔ)化學(xué)、人體解剖學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、人體生理學(xué)、實(shí)用藥理藥化基礎(chǔ)、實(shí)用藥物分析、藥物制劑基礎(chǔ)、藥事法規(guī)、藥品GSP管理與認(rèn)證、藥品經(jīng)營(yíng)管理學(xué)基礎(chǔ)、常見(jiàn)病診斷與治療、常用藥物用藥指導(dǎo)、藥物品類分析、藥品營(yíng)銷技巧、藥品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、藥品物流管理與倉(cāng)儲(chǔ)、藥店服務(wù)實(shí)訓(xùn)、藥店開(kāi)店實(shí)務(wù)、頂崗實(shí)習(xí)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)吉林大藥房、海王星辰醫(yī)藥連鎖等藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)（藥品批發(fā)企業(yè)與藥品零售企業(yè)）和藥品生產(chǎn)企業(yè)工作。

食品工藝與檢測(cè)

——專業(yè)咨詢：0431—84603050，18626648122

培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向乳制品、飲料、肉制品及焙烤制品等企業(yè)的生產(chǎn)、品控等崗位，培養(yǎng)能在乳制品生產(chǎn)及其相關(guān)企事業(yè)單位從事食品工藝、檢驗(yàn)及質(zhì)量管理等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

主要課程：化學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)、生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、儀器分析、乳制品生產(chǎn)技術(shù)、飲料生產(chǎn)技術(shù)、肉制品生產(chǎn)技術(shù)、焙烤制品生產(chǎn)技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品衛(wèi)生與質(zhì)量管理、畢業(yè)論文、頂崗實(shí)習(xí)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在伊利乳業(yè)、康師傅集團(tuán)等全國(guó)各大食品生產(chǎn)企業(yè)及食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)等相關(guān)部門工作。

食品機(jī)械與管理

——專業(yè)咨詢：0431—84603050，13944806197

培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向食品類生產(chǎn)企業(yè)及玉米深加工企業(yè)，培養(yǎng)能從事生產(chǎn)設(shè)備操作、維護(hù)及管理等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

主要課程：機(jī)械制圖與CAD、液壓與氣動(dòng)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)械制造基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)單元操作、電工電子技術(shù)、食品生產(chǎn)技術(shù)、食品機(jī)械控制技術(shù)、食品機(jī)械設(shè)備維修與保養(yǎng)、食品機(jī)械與設(shè)備、鉗工技能實(shí)訓(xùn)、故障診斷與維修實(shí)習(xí)等課程?？色@得國(guó)家食品安全管理體系內(nèi)審員、QS自檢員等證書。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在訂單企業(yè)華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司所屬各公司、中糧集團(tuán)所屬各公司及各大食品生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)設(shè)備安裝、調(diào)試、操作、維護(hù)及管理等工作。

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