旅游系現(xiàn)開設有旅游管理、酒店管理、旅行社經營管理、航空服務四個專業(yè)。旅游管理專業(yè)先后被省教育廳確定為“湖北省教學改革試點專業(yè)”、“湖北省重點專業(yè)”，“湖北省戰(zhàn)略性新興（支柱）產業(yè)人才培養(yǎng)計劃項目”，教學團隊被評“湖北省省級教學團隊”，實訓中心被確定為“湖北省高等職業(yè)教育實訓基地（旅游管理）建設項目”，教育部、財政部專業(yè)提升服務產業(yè)能力計劃建設項目。被省旅游局、恩施州旅游委員會確定為國家導游資格證恩施考前培訓基地、恩施州旅游從業(yè)人員培訓基地?！秾в螛I(yè)務》、《飯店前廳客房服務》建成省級精品課程，“實境鑲嵌，分段循環(huán)”的人才培養(yǎng)模式被評為湖北省高等教育教學成果三等獎。

該系擁有一支教學經驗豐富、科研能力較強、專兼職結合的雙師型教師隊伍。現(xiàn)有專職教師18人, 其中：高級職稱8人, 講師4人，楚天技能名師1人,研究生學歷教師5人。專任教師中6人持有國家級導游資格證，2人持有旅行社總經理資格證，飯店管理高級技師、人力資源培訓師2人。同時聘請了一批實踐經驗豐富的旅游企業(yè)管理人員擔任兼職教師。

教學條件。圍繞省級示范院校重點專業(yè)建設，學院投資284萬元，啟動 “旅游實訓中心”建設項目，實訓中心現(xiàn)有實訓室9個,生產性實訓基地1個，并與州內外數十家酒店、旅行社、景區(qū)等企業(yè)開展合作，建立了30余個穩(wěn)定的校外實訓基地，辦學條件得到大幅改善，充分滿足了學生實訓和旅游行業(yè)人才培訓的需要。

◇ 專 業(yè) 簡 介

旅游管理——湖北省重點示范專業(yè)

專業(yè)特色與優(yōu)勢：旅游管理專業(yè)是省級重點專業(yè)，中央財政部、教育部支持的“專業(yè)提升服務產業(yè)能力”建設單位，湖北省戰(zhàn)略性新興支柱產業(yè)人才培養(yǎng)計劃項目，湖北省高等職業(yè)教育（旅游專業(yè)）省級實訓基地建設單位；整個教師隊伍為湖北省級教學團隊，團隊現(xiàn)有副教授7名，“雙師”型教師10人，企業(yè)兼職教師17人，聘請有“楚天技能名師”1人；校內建有占地近3000㎡的省內一流教學實訓條件，建設有校外實習就業(yè)基地20余家；十余年來，為恩施州及周邊地區(qū)培養(yǎng)了千余名優(yōu)秀旅游人才，已成為名符其實的“恩施州旅游從業(yè)人員培養(yǎng)培訓基地”；近年來，本專業(yè)在校生參加恩施州、湖北省乃至全國旅游職業(yè)技能大賽均獲得了優(yōu)良成績。

旅游管理——導游方向

培養(yǎng)目標：導游、計調、旅游市場營銷和旅行社、景區(qū)（點）等旅游企業(yè)基層管理崗位工作的高端技能型人才。

職業(yè)核心課程：導游基礎、旅游服務禮儀、導游業(yè)務、導游執(zhí)業(yè)規(guī)范、旅行社計調業(yè)務、景點英語導游、旅游企業(yè)管理等。

職業(yè)資格證：國家導游資格證、酒店服務技能資格證。

就業(yè)方向：導游、計調、旅游市場營銷，旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)基層管理崗位。

旅游管理——酒店管理方向

培養(yǎng)目標：酒店前廳、客房、餐飲服務與管理、酒店營銷、酒店中基層管理崗位工作的高端技能型人才。

職業(yè)核心課程：前廳客房服務、餐飲服務、調酒與酒水服務、酒店營銷技巧、領班、主管實務、酒店服務英語、旅游服務禮儀等

職業(yè)資格證：各類酒店服務崗位技能資格證、國家導游資格證。

就業(yè)方向：旅游酒店服務與管理崗位、旅游市場營銷、旅行社與旅游景點（區(qū)）服務與管理崗位。

旅游管理——航空服務方向

培養(yǎng)目標：機場要客服務、客票銷售、值機、貨物運輸、安檢、旅游企業(yè)服務與管理等崗位的高端技能型航空服務專門人才。

職業(yè)核心課程：民航服務禮儀、民航法律法規(guī)、民航客票與訂座、民航旅客運輸、民航安全與應急處理、民航貨物運輸、機場運營管理、民航安檢勤務知識等。

職業(yè)資格證：民航售票、國內民航客運員、國內民航貨運員、民航安檢員資格證。

就業(yè)方向：機場、航空運輸公司等企業(yè)要客服務，客票銷售、值機、貨物收運、機場安檢、旅游企業(yè)服務與管理等崗位。

旅游管理（國際郵輪乘務方向）

專業(yè)特色與優(yōu)勢：以境外就業(yè)為導向，培養(yǎng)“技能型、實用型、國際型”高素質人才。為此，合作培養(yǎng)機構開展上聯(lián)科研機構，橫聯(lián)品牌企業(yè)，深度開展校企聯(lián)合，創(chuàng)建了“校企合作、訂單培養(yǎng)、定向就業(yè)”的一體化服務體系，實行大專學歷教育、職業(yè)技能培訓、高薪就業(yè)安置一條龍服務，暑假帶薪見習，境外高薪就業(yè)。

培養(yǎng)目標：主要為海上國際豪華郵輪培養(yǎng)乘務管理專業(yè)人才（簡稱海乘），通過培養(yǎng)使學生具備豪華郵輪乘務管理和服務方面的專業(yè)知識和相應的技能，懂得國際禮儀，具有相應的英語交流能力，形象好、氣質佳的高技能人才。

職業(yè)核心課程：郵輪概論、郵輪乘務服務與管理、郵輪專業(yè)英語、旅游學基礎、顧客心理學、公共關系、國際禮儀、海事法規(guī)、形體訓練等。

就業(yè)方向：主要從事國際豪華郵輪方面的管理和服務工作（如：新加坡麗星郵輪，美國嘉年華郵輪、皇家加勒比郵輪，意大利歌詩達郵輪等）。

學制安排：學制三年，在校學習兩年，第三年安排實習及就業(yè)。

薪資待遇：目前待遇每月在5000-15000元人民幣（視職務與崗位而定），上船工作期間免費提供食宿、醫(yī)療及基本生活用品，用人單位按國際公約為員工繳納相關保險。

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