工商管理專業(yè)（本科）

一、專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟需要，具備人文精神、科學(xué)素養(yǎng)和誠信品質(zhì)，掌握現(xiàn)代管理基本理論、專業(yè)知識和基本技能，同時掌握專業(yè)的連鎖經(jīng)營企業(yè)運營管理知識和方法，具有國際化視野、創(chuàng)新意識、團隊精神，具有實踐能力與溝通技能，能夠在營利性和非營利性機構(gòu)，尤其是在連鎖經(jīng)營領(lǐng)域，從事管理工作或理論研究和教學(xué)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等企業(yè)管理的基本理論和基本知識，接受企業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)管理等方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決企業(yè)運營管理問題的能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1、掌握管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)的基本原理和現(xiàn)代企業(yè)管理的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識，具有從事工商企業(yè)管理工作的基本知識體系和文化修養(yǎng)；

2、掌握連鎖經(jīng)營管理的基本知識和連鎖企業(yè)運營管理的基本技能，具備創(chuàng)業(yè)的基本素質(zhì)和能力；

3、熟悉我國企業(yè)管理的有關(guān)方針、政策和法規(guī)以及國際企業(yè)管理和連鎖經(jīng)營管理的慣例與規(guī)則，具有較強的語言與文字表達、人際溝通、信息獲取能力及分析和解決企業(yè)管理問題尤其是連鎖企業(yè)運營管理問題的專業(yè)素質(zhì)和能力；

4、掌握計算機基礎(chǔ)知識和一門外語，了解工商管理專業(yè)和連鎖經(jīng)營領(lǐng)域的理論前沿和發(fā)展動態(tài)，掌握文獻檢索、資料查詢、企業(yè)管理的定性和定量分析等科學(xué)研究方法，具備初步的科研工作能力。

三、專業(yè)主干課程

本專業(yè)主干課程主要有管理學(xué)、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)、金融學(xué)、應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)、經(jīng)濟法、組織行為學(xué)、人力資源管理、市場營銷學(xué)、消費心理學(xué)、財務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、管理信息系統(tǒng)、電子商務(wù)、大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、連鎖經(jīng)營原理、品牌學(xué)、品類管理、連鎖經(jīng)營采購管理、連鎖經(jīng)營物流管理、連鎖經(jīng)營運營管理、專業(yè)英語等30多門課程，以上課程均是根據(jù)工商管理專業(yè)發(fā)展趨勢及企業(yè)對本專業(yè)人才需求狀況設(shè)置的，具有實用性，對學(xué)生就業(yè)有實際意義。

四、專業(yè)主要特色

本專業(yè)為省級特色專業(yè)和校級品牌專業(yè)，是省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)和校級重點學(xué)科的依托專業(yè)之一，其教學(xué)團隊被評為省級優(yōu)秀教學(xué)團隊，《人力資源管理》、《市場營銷學(xué)》、《企業(yè)戰(zhàn)略管理》、《企業(yè)運營管理》、《管理信息系統(tǒng)》為校級精品課程，信息化時代企業(yè)運營核心課程群被評為校級精品課程群，教研室被評為校級優(yōu)秀教研室。專業(yè)特色建設(shè)堅持《國家中長期教育改革發(fā)展規(guī)劃綱要》有關(guān)特色建設(shè)要求，體現(xiàn)在培養(yǎng)目標特色和培養(yǎng)過程特色兩個方面。

（一）培養(yǎng)目標特色

第一，根據(jù)社會需求和其他高校專業(yè)設(shè)置的比較分析，在培養(yǎng)學(xué)生基本的企業(yè)管理素質(zhì)和能力的基礎(chǔ)上，重點培養(yǎng)連鎖企業(yè)運營管理人才（儲備經(jīng)理或店長），這既是迎合國家經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略方向的需要，也是發(fā)揮我校辦學(xué)特色的需要，就業(yè)前景良好。同國內(nèi)其他工商管理專業(yè)相比，該培養(yǎng)方向使學(xué)生在厚管理基礎(chǔ)的平臺之上，擁有更強的專業(yè)技能和就業(yè)競爭力；同國內(nèi)的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)相比，與他們立足于零售業(yè)單個門店的業(yè)務(wù)型人才培養(yǎng)的不同，更注重培養(yǎng)掌握連鎖經(jīng)營理念、模式架構(gòu)、核心技術(shù)和企業(yè)文化的應(yīng)用性管理人才。

第二，構(gòu)建以連鎖運營管理產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為依托，以創(chuàng)業(yè)教育、雙語授課、研究生聯(lián)合培養(yǎng)為支柱，以培養(yǎng)應(yīng)用能力突出、創(chuàng)新能力強、國際化程度高的高素質(zhì)企業(yè)運營管理人才為目標的人才培養(yǎng)框架。

第三，根據(jù)就業(yè)形勢和教育部相關(guān)文件的精神，注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本素質(zhì)和能力。本專業(yè)支持和鼓勵學(xué)生參加各類創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)實踐活動，如學(xué)生表現(xiàn)特別突出，可根據(jù)學(xué)校相關(guān)學(xué)分管理規(guī)定，給予一定的個性學(xué)分，該學(xué)分可以折抵相應(yīng)選修課學(xué)分。

（二）培養(yǎng)過程特色

第一，實施多元化立體式人才培養(yǎng)模式。多元化體現(xiàn)在為學(xué)生構(gòu)建多條成長途徑：一是針對連鎖運營管理的人才培養(yǎng)定位，增加連鎖運營管理實踐課程，強化連鎖運營管理應(yīng)用能力培養(yǎng)，充分發(fā)揮訂單班在人才培養(yǎng)及學(xué)生就業(yè)方面的積極作用；二是重視對考研學(xué)生的支持與援助，在校團委的幫助下，組建考研協(xié)會，建立了較為完備的助研制度和激勵措施；三是對有志于創(chuàng)業(yè)的同學(xué)，從《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》課程開始，接受創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，完善創(chuàng)業(yè)知識結(jié)構(gòu)，到進入“大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)實驗室”，吸引風(fēng)險投資，自主經(jīng)營小型項目，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實際能力，最后通過參加“挑戰(zhàn)杯”、“金蝶杯”、“用友杯”等創(chuàng)業(yè)大賽，推出比較成熟的創(chuàng)業(yè)團隊和創(chuàng)業(yè)項目，從而完成學(xué)生創(chuàng)業(yè)從學(xué)校到社會的順利轉(zhuǎn)化；四是對希望報考公務(wù)員的同學(xué)，在專業(yè)任選課中增加《行政管理》等課程，并開展公務(wù)員助考活動。立體化體現(xiàn)在通過本、碩（與兄弟院校合作的研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地）不同辦學(xué)層次培養(yǎng)連鎖經(jīng)營企業(yè)不同管理層次的運營管理人才。

第二，體現(xiàn)在對學(xué)生能力的培養(yǎng)具有系統(tǒng)、持續(xù)、有機聯(lián)系的保障體系。始終堅持管理品質(zhì)培養(yǎng)線、管理工具訓(xùn)練線、企業(yè)管理技能線、連鎖運營能力培養(yǎng)線、連鎖技能培養(yǎng)體系線、研究能力培養(yǎng)線、實踐環(huán)節(jié)訓(xùn)練線“七線合一”，緊密服務(wù)于具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和連鎖企業(yè)運營管理實踐能力的工商管理學(xué)科應(yīng)用型高級專門人才的培養(yǎng)。同時，注重強化學(xué)生外語語言表達能力的培養(yǎng)，通過雙語課程、英語演講比賽等方式，培養(yǎng)學(xué)生具有較高與外界交流的能力，從而及時了解學(xué)科前沿，正確吸收各種國際信息，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，使學(xué)生不僅具有優(yōu)秀的專業(yè)素養(yǎng)，同時具備多元的語言溝通能力，培養(yǎng)出真正能學(xué)以致用的國際化人才，增強其就業(yè)競爭力。

第三，實行學(xué)生培養(yǎng)“五步走”戰(zhàn)略?！拔宀阶摺睉?zhàn)略即在學(xué)生培養(yǎng)的過程中分為以下五個環(huán)節(jié)：課堂教學(xué)→企業(yè)俱樂部→訂單班→頂崗實習(xí)→就業(yè)?！捌髽I(yè)俱樂部”是針對學(xué)生參加企業(yè)訂單班和到企業(yè)實習(xí)前，對實習(xí)單位了解不深，造成實習(xí)學(xué)生實習(xí)和就業(yè)忠誠度不高而進行的一個新的制度設(shè)計，俱樂部的成立能夠使學(xué)生在加入儲備管理干部訂單班之前，通過在俱樂部的活動、培訓(xùn)以及假期實習(xí)，對企業(yè)的組織文化、業(yè)務(wù)構(gòu)成和長遠發(fā)展戰(zhàn)略等有比較全面的了解，在選擇實習(xí)就業(yè)企業(yè)時能夠更加理性和客觀，同時企業(yè)通過與學(xué)生的長期接觸可以對學(xué)生有更深入地了解，在選擇訂單班學(xué)院和就業(yè)招聘時更有針對性。

第四，采取“3+1+①校企聯(lián)合培養(yǎng)儲備干部訂單班”的校企聯(lián)合培養(yǎng)方式，以促進學(xué)生“理論學(xué)習(xí)、實習(xí)與就業(yè)一體化”。其中，“3”是指學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)3年，進行通識課和專業(yè)平臺課的學(xué)習(xí)，期間，按照學(xué)生與企業(yè)雙向選擇原則，由學(xué)校與連鎖經(jīng)營企業(yè)組建“儲備干部訂單班”；“1”是指學(xué)生在連鎖經(jīng)營企業(yè)進行校外頂崗實習(xí)1年，“①”是指學(xué)生畢業(yè)后至少在該連鎖企業(yè)工作1年，作為條件，企業(yè)為學(xué)生提供最后一年的學(xué)費和住宿費，并在訂單班前繳納。訂單班由校企雙方共同制定人才培養(yǎng)方案，共同參與課程設(shè)置和授課。通過貫徹產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合、雙向參與的原則，實施工學(xué)結(jié)合、定崗實踐的辦法，達到提高學(xué)生的連鎖經(jīng)營意識，全面提高學(xué)生管理能力和綜合素質(zhì)的目的，適應(yīng)現(xiàn)代連鎖經(jīng)營企業(yè)對運營管理人才的需要。到目前為止，已與15家國際、國內(nèi)知名的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)簽約合作，簽署了聯(lián)合舉辦儲備店長班協(xié)議進行試點，協(xié)議規(guī)定，該班學(xué)生畢業(yè)后，企業(yè)全部錄用，并自動轉(zhuǎn)為企業(yè)儲備干部，企業(yè)承諾為這些學(xué)生提供良好的晉升渠道，保證1年內(nèi)80%-90%畢業(yè)生晉升到管理崗位。

五、專業(yè)優(yōu)勢體現(xiàn)

（一）師資力量雄厚

工商管理專業(yè)現(xiàn)有教師隊伍30人。從職稱結(jié)構(gòu)看，教授8人，副教授15人，高級職稱人數(shù)占教師總數(shù)的77%；從學(xué)位結(jié)構(gòu)看，博士6人，碩士19人，碩士以上學(xué)位人數(shù)占教師總數(shù)的83%；“雙師型”教師人數(shù)占教師總?cè)藬?shù)的93%。另外本專業(yè)現(xiàn)有博士生導(dǎo)師1人，碩士生導(dǎo)師7人；學(xué)校首席崗教授2人；省級優(yōu)秀教師1人，省級優(yōu)秀教學(xué)管理者1人，校級教學(xué)名師2人，學(xué)校中青年骨干教師2人。本專業(yè)教師職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)位結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)和學(xué)緣結(jié)構(gòu)較為合理，現(xiàn)有師資力量能夠確保各項教學(xué)工作的順利進行。

（二）實驗實習(xí)條件完善

1、校內(nèi)實驗室

工商管理專業(yè)現(xiàn)有工商管理綜合實驗室、市場營銷與國際貿(mào)易實驗室、人才素質(zhì)測評中心、物流管理實驗室、商務(wù)談判室、C RM實驗室、電子商務(wù)模擬實驗室、內(nèi)部控制實驗室、連鎖經(jīng)營管理綜合實驗中心等八個專業(yè)實驗室和一個實驗中心，是校級重點實驗室的組成單元。每個實驗室都配備了相應(yīng)的實驗實訓(xùn)軟件，為學(xué)生提供了仿真的企業(yè)經(jīng)營管理環(huán)境，滿足了校內(nèi)實驗的需要。

2、校內(nèi)實踐教學(xué)基地

校內(nèi)有占地1000 平方米的校園超市，是本專業(yè)的校內(nèi)實踐教學(xué)基地，直接為學(xué)生提供了真實的企業(yè)環(huán)境，供學(xué)生進行專業(yè)認識實習(xí)。

3、校外實踐教學(xué)基地

工商管理專業(yè)建立起一批優(yōu)質(zhì)校外實踐教學(xué)基地，能夠提供數(shù)量較多的實習(xí)和工作崗位，各實踐基地接納實習(xí)學(xué)生約20-30人。經(jīng)過多年建設(shè)，各實踐教學(xué)基地已具有良好的實踐條件與專業(yè)優(yōu)勢，在實習(xí)場地、人員配備、學(xué)生管理等方面建立了完善的運行機制，充分發(fā)揮了校外實踐教學(xué)基地在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力方面的功能，提高了學(xué)生綜合素質(zhì)。

（三）教師科研能力較強

本專業(yè)教師目前在各種公開學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文300余篇，其中發(fā)表在CSSCI來源期刊及被人大復(fù)印資料全文轉(zhuǎn)載的論文近50篇；承擔(dān)省部級科研課題近60項，其中主持省部級課題近30項；編寫教材60余部；承擔(dān)企業(yè)課題近30項?？蒲谐晒啻潍@獎，榮獲全國統(tǒng)計科研優(yōu)秀成果獎、山東省社會科學(xué)優(yōu)秀成果獎、山東省軟科學(xué)優(yōu)秀成果獎、山東省高等教育教學(xué)成果獎、山東省高校優(yōu)秀科研成果獎、部級優(yōu)秀教材獎、山東省高等教育優(yōu)秀教材獎等各級各類獎項近40項。

（四）積極開展合作與交流

圍繞專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，注意合作與交流。與多所本科院校建立長期合作關(guān)系，聘請知名學(xué)者和專家為客座教授，定期進行教學(xué)及學(xué)術(shù)交流；同時，派專業(yè)教師到省內(nèi)外知名高校學(xué)習(xí)交流。通過合作交流，不斷開闊辦學(xué)思路。2011年第三屆區(qū)域管理科學(xué)與工程國際會議在我校召開，對拓展學(xué)科思路、拓寬師生視野等方面起到了極大的促進作用。同時，借助管理學(xué)院的“管理講壇”和“連鎖經(jīng)營論壇”，定期舉行校內(nèi)外學(xué)術(shù)講座。

（五）人才培養(yǎng)成果優(yōu)勢凸顯

學(xué)生基本理論與技能水平提升明顯，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力顯著增強，學(xué)生因其所具有的“上手快，后勁足，敏銳創(chuàng)新”等優(yōu)秀品質(zhì)得到了企業(yè)的高度評價并被委以重任。在百勝集團實習(xí)的學(xué)生提前半年進入必勝客的店面管理層，獲得了享受國際化企業(yè)管理者的待遇。在凱瑞集團實習(xí)的同學(xué)提前半年通過了正式考核，獲得了正式員工資格。在家家悅、如家等企業(yè)實習(xí)的學(xué)生也大量接收到了就業(yè)邀請，站在了基層管理崗位上。對于本專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會評價到，“連鎖經(jīng)營企業(yè)的應(yīng)用型管理人才怎么培養(yǎng)，山東女子學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院創(chuàng)出了一條非常正確的路?！?/P>

六、就業(yè)前景

根據(jù)教育部有關(guān)部門統(tǒng)計，全國普通高校規(guī)模以上工商管理本科專業(yè)的就業(yè)狀況一直保持平穩(wěn)，每年9月初應(yīng)屆本科畢業(yè)生一次就業(yè)率均在80%以上；另據(jù)教育部網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，在歷年中國大學(xué)就業(yè)能力排行榜中，工商管理專業(yè)屢獲殊榮，歷年來分別進入本科專業(yè)小類就業(yè)率TOP100，成為年度50大高薪職業(yè)所對應(yīng)的本科專業(yè)之一、年度本科畢業(yè)生月薪增長最快十大行業(yè)所對應(yīng)的本科專業(yè)之一、畢業(yè)三年后薪資較高的主要本科專業(yè)和畢業(yè)三年后女性薪資較高的主要本科專業(yè)之一。

目前，隨著全球化競爭的加劇和新技術(shù)的不斷更新，企業(yè)面臨更嚴峻的挑戰(zhàn)，這對企業(yè)管理者的素質(zhì)與水平提出了更高的要求。因此，高素質(zhì)專業(yè)化工商管理人才的培養(yǎng)顯得更為迫切。2010年我國發(fā)布的首個《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出，企業(yè)經(jīng)營管理人才是我國未來十年急需并重點建設(shè)的人才隊伍。特別是隨著連鎖經(jīng)營在我國的迅速發(fā)展，連鎖經(jīng)營的管理型人才尤為稀缺，《中國連鎖業(yè)人力資源發(fā)展報告》顯示，全國連鎖行業(yè)的管理型人才缺口至少為60萬，而目前國內(nèi)實際培養(yǎng)總能力還不足人才需求的1%，其中專科連鎖經(jīng)營專業(yè)培養(yǎng)占98%以上，本科以上不足2%。

七、就業(yè)方向

工商管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面廣，本專業(yè)畢業(yè)生尤其適合在各類連鎖經(jīng)營企業(yè)從事運營管理工作，亦可在其他公司企業(yè)集團(包括三資企業(yè)、跨國公司、外貿(mào)公司等)，國家和省市各級經(jīng)濟綜合管理部門或行業(yè)管理部門，銀行、證券公司等各類金融機構(gòu)，學(xué)校和研究機構(gòu)，管理咨詢公司等單位從事經(jīng)營管理、服務(wù)、銷售、咨詢以及教學(xué)和科研工作，亦可在國內(nèi)院校繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位或到國外高校深造學(xué)習(xí)。

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