工商企業(yè)管理專業(yè)（?？疲?/P>

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體全面發(fā)展的，掌握管理、經(jīng)濟(jì)、法律及現(xiàn)代連鎖經(jīng)營管理的基本理論與知識(shí)，具備企業(yè)管理基本技能，能從事各類工商企業(yè)尤其是連鎖企業(yè)運(yùn)營管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型技能型人才。

二、專業(yè)主干課程

本專業(yè)主干課程有管理學(xué)原理、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)法、組織行為學(xué)、人力資源管理、市場營銷學(xué)、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、管理信息系統(tǒng)、電子商務(wù)基礎(chǔ)、大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、ERP綜合實(shí)驗(yàn)、連鎖經(jīng)營原理、品牌學(xué)、品類管理、連鎖企業(yè)運(yùn)營管理、連鎖企業(yè)門店開發(fā)與設(shè)計(jì)等30多門課程。專業(yè)課程依據(jù)社會(huì)人才需求及工商企業(yè)管理專業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行設(shè)置，實(shí)用性強(qiáng)，對(duì)提升學(xué)生就業(yè)率及就業(yè)質(zhì)量有較強(qiáng)的實(shí)際意義。

三、專業(yè)特色

近年來，我校工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生呈現(xiàn)出供不應(yīng)求、就業(yè)層次高的良好就業(yè)態(tài)勢(shì)，主要是由于該專業(yè)在多年辦學(xué)過程中逐漸形成了以下特色：

1、重視就業(yè)

為確保學(xué)生的實(shí)習(xí)與就業(yè)，我們主動(dòng)走出去、請(qǐng)進(jìn)來，與企業(yè)建立長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系。目前，已與12家國際、國內(nèi)知名的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)簽約合作，簽署了“2+1+①”校企聯(lián)合培養(yǎng)儲(chǔ)備管理干部訂單班協(xié)議。其中“2”是指學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)2年，期間按照學(xué)生與企業(yè)雙向選擇原則，由學(xué)校與連鎖經(jīng)營企業(yè)組建“儲(chǔ)備干部訂單班”，“1”是指學(xué)生在連鎖經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)1年，“①”學(xué)生承諾畢業(yè)后至少在該連鎖企業(yè)工作1年，作為條件，企業(yè)承諾學(xué)生最后一年學(xué)費(fèi)由企業(yè)提供，并在“訂單班”開班前繳納。該方法解決了“實(shí)習(xí)就業(yè)一體化”校企深度合作的載體問題，加大了學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方共贏的力度，提高了優(yōu)質(zhì)就業(yè)率。

學(xué)生因?yàn)樗哂械摹吧鲜挚?，后勁足，敏銳創(chuàng)新”等優(yōu)秀人才品質(zhì)更加為社會(huì)所歡迎和接受。也正因?yàn)榫哂羞@些優(yōu)秀品質(zhì)而有更好的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間。在百勝集團(tuán)實(shí)習(xí)的學(xué)生在畢業(yè)前的儲(chǔ)備干部招聘中于幾十個(gè)競爭者中勝出，其在畢業(yè)后直接進(jìn)入必勝客的店面管理層，獲得了享受國際化企業(yè)管理者的待遇。在凱瑞集團(tuán)訂單班的實(shí)習(xí)學(xué)生，實(shí)習(xí)期間就通過了公司的正式考試考核，獲得正式員工資格，待遇與正式員工相同，畢業(yè)后直接辦理相關(guān)入職手續(xù)。在家家悅、如家等企業(yè)的學(xué)生也有大量接到了就業(yè)邀請(qǐng)，不少同學(xué)也已經(jīng)站在了基層管理崗位上。

校企之間廣泛而密切的合作，極大地促進(jìn)了學(xué)生就業(yè)。近年來，工商企業(yè)管理專業(yè)每年就業(yè)率均在95%以上，并且從對(duì)畢業(yè)生的追蹤調(diào)查來看，學(xué)生職業(yè)發(fā)展前景很好，絕大多數(shù)學(xué)生畢業(yè)1-2年內(nèi)晉升到管理崗位。

2、強(qiáng)化能力培養(yǎng)

本專業(yè)在保證正常理論教學(xué)的同時(shí)，注重實(shí)踐教學(xué)及學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)，為其順利走上工作崗位、提高就業(yè)競爭力提供了很好的鍛煉機(jī)會(huì)。實(shí)踐教學(xué)主要有校內(nèi)實(shí)驗(yàn)與校外頂崗實(shí)習(xí)：

校內(nèi)實(shí)驗(yàn)主要在工商管理綜合實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。該實(shí)驗(yàn)室目前是山東省高校工商管理專業(yè)配置較好的實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室配有六角電腦桌八個(gè)、專業(yè)手工沙盤、企業(yè)經(jīng)營模擬對(duì)抗軟件、市場營銷模擬軟件、學(xué)生用微機(jī)等軟、硬件設(shè)施。學(xué)生可通過軟件模擬企業(yè)經(jīng)營對(duì)抗過程，扮演各種管理角色，培養(yǎng)自身的分析決策能力。開設(shè)《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》課程，學(xué)生在接受專業(yè)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，完善創(chuàng)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)之后，進(jìn)入“大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”，吸引風(fēng)險(xiǎn)投資，自主經(jīng)營小型項(xiàng)目，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實(shí)際能力，最后通過參加“挑戰(zhàn)杯”、“金蝶杯”、“用友杯”等創(chuàng)業(yè)大賽，推出比較成熟的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，從而完成學(xué)生創(chuàng)業(yè)從學(xué)校到社會(huì)的順利轉(zhuǎn)化。本專業(yè)學(xué)生兩次參加“金蝶杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽，均取得了北方區(qū)二等獎(jiǎng)的好成績。

校外頂崗實(shí)習(xí)主要在實(shí)習(xí)基地進(jìn)行為期半年的實(shí)習(xí)。為實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)之間的無縫對(duì)接，確保學(xué)生能夠順利進(jìn)入實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)，學(xué)院制定學(xué)生培養(yǎng)“五步走”戰(zhàn)略，即將學(xué)生培養(yǎng)的過程分為以下五個(gè)環(huán)節(jié)：課堂教學(xué)→企業(yè)俱樂部→訂單班→頂崗實(shí)習(xí)→就業(yè)。企業(yè)俱樂部的成立能夠使學(xué)生在加入儲(chǔ)備管理干部訂單班之前，通過在俱樂部的活動(dòng)、培訓(xùn)以及假期實(shí)習(xí)，對(duì)企業(yè)的組織文化、業(yè)務(wù)構(gòu)成和長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略等有比較全面的了解，在選擇實(shí)習(xí)就業(yè)企業(yè)時(shí)能夠更加理性和客觀，同時(shí)企業(yè)通過與學(xué)生的長期接觸可以對(duì)學(xué)生有更深入地了解，在選擇訂單學(xué)生和就業(yè)招聘時(shí)更有針對(duì)性。學(xué)生與企業(yè)通過雙向選擇成立訂單班，訂單班由校企雙方共同制定人才培養(yǎng)方案，共同參與課程設(shè)置和授課，通過貫徹產(chǎn)學(xué)合作、雙向參與的原則，提高學(xué)生的管理意識(shí)，為企業(yè)頂崗實(shí)踐做好準(zhǔn)備。通過在企業(yè)的具體工作崗位上進(jìn)行頂崗、輪崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)踐中培養(yǎng)自身的溝通能力和組織管理能力，增強(qiáng)未來就業(yè)競爭力，提高就業(yè)層次。

四、專業(yè)優(yōu)勢(shì)

1、師資力量雄厚

工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)有教師17人，高級(jí)職稱10人，其中教授6人，副教授4人，占教師總數(shù)的59%；全部取得碩士或博士學(xué)位，其中博士5人，碩士12人；1人為博士生導(dǎo)師，6人為碩士生導(dǎo)師。教師具有山東省優(yōu)秀教師、校級(jí)教學(xué)名師等榮譽(yù)稱號(hào)。教師的職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)位結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理?，F(xiàn)有師資力量能夠確保各項(xiàng)教學(xué)工作順利進(jìn)行。

2、獲得省校級(jí)多種榮譽(yù)

2008年，工商管理教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，工商管理教研室被評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀教研室；2009年，工商管理專業(yè)被評(píng)為校級(jí)品牌專業(yè)；2011年，市場營銷教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)；2011年，工商管理專業(yè)被評(píng)為省級(jí)特色專業(yè)。

3、教師科研能力較強(qiáng)

本專業(yè)教師目前在各種公開學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文350余篇，其中發(fā)表在CSSCI來源期刊及被人大復(fù)印資料全文轉(zhuǎn)載的論文近60篇；承擔(dān)省部級(jí)科研課題近70項(xiàng)，其中主持省部級(jí)課題近40項(xiàng)；編寫教材70余部；承擔(dān)企業(yè)課題近30項(xiàng)?？蒲谐晒啻潍@獎(jiǎng)，榮獲全國統(tǒng)計(jì)科研優(yōu)秀成果獎(jiǎng)、山東省社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)、山東省軟科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)、山東省高等教育教學(xué)成果獎(jiǎng)、山東省高校優(yōu)秀科研成果獎(jiǎng)、部級(jí)優(yōu)秀教材獎(jiǎng)、山東省高等教育優(yōu)秀教材獎(jiǎng)等各級(jí)各類獎(jiǎng)項(xiàng)近40項(xiàng)。一支學(xué)術(shù)水平較高、研究能力較強(qiáng)的科研梯隊(duì)已經(jīng)形成。

4、積極開展合作與交流

圍繞專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，注意合作與交流。與多所本科院校建立長期合作關(guān)系，聘請(qǐng)知名學(xué)者和專家為客座教授，定期進(jìn)行教學(xué)及學(xué)術(shù)交流；同時(shí)，派專業(yè)教師到省內(nèi)外知名高校學(xué)習(xí)交流。通過合作交流，不斷開闊辦學(xué)思路。2011年第三屆區(qū)域管理科學(xué)與工程國際會(huì)議在我校召開，對(duì)拓展學(xué)科思路、拓寬師生視野等方面起到了極大的促進(jìn)作用。同時(shí)，借助管理學(xué)院的“管理講壇”和“連鎖經(jīng)營論壇”，定期舉行校內(nèi)外學(xué)術(shù)講座。

五、就業(yè)崗位與就業(yè)前景

就業(yè)崗位：各類商業(yè)、服務(wù)業(yè)企業(yè)的市場營銷管理、人力資源管理、客服管理、公司內(nèi)務(wù)管理等領(lǐng)域的基層管理崗位；尤其是連鎖企業(yè)的營銷管理、賣場運(yùn)營管理、財(cái)務(wù)管理、信息管理、客服管理、門店綜合管理（選址、開業(yè)、門店設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)）等崗位。

就業(yè)前景：隨著全球化競爭的加劇和新技術(shù)的不斷更新，企業(yè)面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，這對(duì)企業(yè)管理者的素質(zhì)與水平提出了更高的要求。因此，高素質(zhì)專業(yè)化工商管理人才的培養(yǎng)顯得更為迫切。2010年我國發(fā)布的首個(gè)《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出，企業(yè)經(jīng)營管理人才是我國未來十年急需并重點(diǎn)建設(shè)的人才隊(duì)伍。特別是隨著連鎖經(jīng)營在我國的快速發(fā)展，帶來了對(duì)專業(yè)連鎖經(jīng)營管理人才的大量需求，《中國連鎖業(yè)人力資源發(fā)展報(bào)告》顯示，目前全國連鎖行業(yè)的管理型人才缺口至少為60萬，而目前國內(nèi)實(shí)際培養(yǎng)能力還不足人才需求的1%。

六、深造途徑

工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生升本深造的途徑很多，主要有：

1、專升本

本專業(yè)學(xué)生可在大三參加全省專升本考試，升入本科后繼續(xù)深造。很多山東省本科院校都有工商管理專業(yè)的專升本招生計(jì)劃，我院也有專升本招生計(jì)劃。此外，還可以報(bào)考相近的公共事業(yè)管理、市場營銷等專業(yè)本科。因此，工商管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專升本有自身的優(yōu)勢(shì)，可選擇的學(xué)校多、專業(yè)多。本專業(yè)在2006-2013年專升本考試中，已有百余名學(xué)生升入山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院、山東科技大學(xué)、山東建筑大學(xué)、山東工商學(xué)院、曲阜師范大學(xué)等本科院校深造。

2、自考

學(xué)生在專科階段學(xué)習(xí)的同時(shí)，可以報(bào)名參加高等教育自學(xué)考試，在順利通過自學(xué)考試后，還可以繼續(xù)參加研究生考試。在自學(xué)考試階段，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣從工商管理、人力資源管理、物業(yè)管理、旅游管理、社會(huì)工作與管理、會(huì)計(jì)學(xué)等專業(yè)中進(jìn)行選擇。經(jīng)山東省自考委批準(zhǔn)我院多個(gè)專業(yè)的1/3課程為過程性考核課程（由我院命題考試）。這項(xiàng)政策為保證自學(xué)考試合格率創(chuàng)造了良好的條件。此外，學(xué)校還開展了自考助學(xué)工作，舉辦非過程性考核課程的培訓(xùn)，全方位幫助學(xué)生提高自考通過率。

3、成人本科

我院以普通高等教育為主，兼有成人高等教育。工商管理專業(yè)成人本科已于07年通過省教育廳的審批，并于當(dāng)年開始招生。成人本科的學(xué)習(xí)形式以業(yè)余（函授）為主，每門課程的學(xué)習(xí)主要包括面授和自學(xué)兩部分，此外，學(xué)生還應(yīng)按時(shí)完成作業(yè)、輔導(dǎo)答疑、考核、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生按照教學(xué)計(jì)劃完成學(xué)業(yè)，經(jīng)政治、業(yè)務(wù)考核成績合格者，發(fā)給畢業(yè)證書。工商管理成人本科主要面向具有?？莆幕潭鹊膽?yīng)往屆省內(nèi)考生。

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