涉外旅游
培養(yǎng)目標:主要培養(yǎng)熟悉國際酒店管理基礎理論和方法,熟練掌握國際高星級酒店的服務與中基層管理技能,具有一至兩門外語會話能力,有較強公關和交際能力以及熟練掌握酒店管理系統操作技能的涉外旅游企業(yè)的一線督導及中高級應用型管理人才。
主要課程:《旅游基礎》、《旅游業(yè)務流程》、《酒店管理師》、《基礎韓語》、《旅游韓語聽說》、《旅游韓語讀寫》、《旅游英語聽說》、《旅游英語讀寫》、《歷史文化知識》、《才藝表演》、《旅游營銷》等課程。
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向發(fā)達地區(qū)涉外旅游企業(yè)(如四、五星級旅游飯店、豪華餐飲娛樂會所、旅游公司等),從事營銷與接待服務和管理、宴會策劃、行政助理、客戶關系管理、一線督導等接待與管理工作。該專業(yè)近幾年就業(yè)率均保持在100%,畢業(yè)生供不應求。
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