旅游系目前開(kāi)設(shè)有旅游管理、酒店管理和會(huì)展策劃與管理三個(gè)專業(yè)。旅游管理專業(yè)創(chuàng)辦于1984年，是廣州市最早設(shè)置旅游管理專業(yè)的三所高等院校之一。30年來(lái)，已為廣東旅游行業(yè)培養(yǎng)了一大批中高級(jí)管理人才。旅游管理專業(yè)2008年被評(píng)為學(xué)校示范性建設(shè)專業(yè)，2009年被立為廣州市示范性建設(shè)專業(yè)，2012年遴選為廣東省特色建設(shè)專業(yè)和重點(diǎn)（培育）建設(shè)專業(yè)；會(huì)展策劃與管理專業(yè)群2010年立為學(xué)校申報(bào)國(guó)家骨干校和省示范校建設(shè)的4個(gè)重點(diǎn)專業(yè)群之一，會(huì)展策劃與管理專業(yè)還是中國(guó)會(huì)展教育優(yōu)秀獎(jiǎng)專業(yè)。

旅游管理教學(xué)團(tuán)隊(duì)為校級(jí)首批2個(gè)重點(diǎn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和重點(diǎn)科研團(tuán)隊(duì)之一，也是學(xué)校3個(gè)廣州市級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)之一,團(tuán)隊(duì)帶頭人為國(guó)家、省、市政府旅游、會(huì)展、酒店行業(yè)發(fā)展顧問(wèn)和專家?guī)鞂＜?。專業(yè)群師資力量雄厚，有專任教師15名，其中教授2人，副教授2人，具有博士學(xué)位教師1人，碩士學(xué)位教師13人。聘請(qǐng)旅游行業(yè)和企業(yè)的專家5名，兼職教師25名。 旅游系已建立起學(xué)歷層次高，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、科研成果顯著，專業(yè)方向明確、結(jié)構(gòu)層次合理的高素質(zhì)專兼結(jié)合師資團(tuán)隊(duì)。

旅游管理校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地為廣州市級(jí)重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)擁有鳳凰賓館、鳳凰中餐廳、鳳凰西餐廳、鳳凰咖啡吧、鳳凰茶藝室、會(huì)展綜合實(shí)訓(xùn)室、會(huì)展藝術(shù)設(shè)計(jì)與模型制作室、旅游遠(yuǎn)程實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游仿真實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室。學(xué)校分別與中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心（集團(tuán)）、廣州嶺南集團(tuán)、廣之旅國(guó)際旅行社、廣東省中國(guó)旅行社、中國(guó)大酒店、廣州嘉鴻華美達(dá)廣場(chǎng)酒店、碧桂園酒店、乾基集團(tuán)、廣州益武國(guó)際展覽有限公司等25家旅游、酒店與會(huì)展企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。各專業(yè)均已全面推行“2+1”人才培養(yǎng)模式，經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，校企合作成熟，頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)基地穩(wěn)定。分別與乾基集團(tuán)、康輝國(guó)旅共建的望谷溫泉酒店管理學(xué)院、康輝國(guó)旅廣州城職門(mén)市部運(yùn)作良好，為合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

旅游管理、酒店管理、會(huì)展策劃與管理專業(yè)為學(xué)校傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和特色專業(yè)，培養(yǎng)的學(xué)生素質(zhì)高，受到用人單位歡迎，歷年參加國(guó)內(nèi)導(dǎo)游、會(huì)展、酒店職業(yè)技能大賽均獲得一等獎(jiǎng)和最佳組織獎(jiǎng)，各專業(yè)招生就業(yè)兩旺，報(bào)到率高，就業(yè)前景好，歷屆畢業(yè)生就業(yè)率均為100%。

更多信息請(qǐng)查看學(xué)歷考試網(wǎng)