食品檢測及管理“杭州統(tǒng)一”定向培養(yǎng)班
科目類型：文史、理工
培養(yǎng)目標(biāo)：面向杭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，具備方便面、軟飲料、純凈水等食品生產(chǎn)質(zhì)量控制、安全檢測及管理等專業(yè)能力，能勝任方便面、軟飲料、純凈水等食品質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、安全生產(chǎn)指導(dǎo)、質(zhì)量安全評價和管理等職業(yè)崗位工作，具備“一技之長”的德、智、體、美全面發(fā)展的高端技能型專業(yè)人才。
主干課程：儀器分析技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品安全控制技術(shù)、食品加工與保藏技術(shù)、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)、食品質(zhì)量管理等。
就業(yè)方向：品控員、食品質(zhì)量衛(wèi)生檢驗員、食品質(zhì)量衛(wèi)生管理員。
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