培養(yǎng)目標(biāo): 本專業(yè)培養(yǎng)具有國際視野和先進(jìn)理念，具有一定的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，具有良好的職業(yè)素質(zhì)、文化修養(yǎng)，良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，熟練使用英語交流，熟悉并掌握現(xiàn)代旅游、酒店管理專業(yè)相關(guān)知識(shí)與技能的高素質(zhì)技能型人才。通過三年的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基本的理論知識(shí)，具備熟練的操作經(jīng)驗(yàn)；懂得涉外旅游、酒店業(yè)務(wù)的基本規(guī)律；具備從事涉外旅游、酒店工作的綜合素質(zhì)和能力。

就業(yè)方向: 面向國際旅行社、星級(jí)酒店、景區(qū)景點(diǎn)、旅游公司、游輪、中外會(huì)議、展覽、航空等旅游行業(yè)的涉外導(dǎo)游、翻譯和運(yùn)營管理等工作。

主要課程: 英語精讀、英語寫作、英語聽說、英語翻譯、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫、商務(wù)交流、前廳管理、餐飲服務(wù)、酒水管理、旅游地理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、組織行為學(xué)、會(huì)展管理、客戶服務(wù)管理、旅行社經(jīng)營與管理、人力資源管理及市場營銷等。

實(shí)踐環(huán)節(jié)：崗位認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、旅游社交禮儀實(shí)訓(xùn)、旅游英語綜合實(shí)訓(xùn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)等。

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