保安族的禁忌滲透著伊斯蘭教文化的意識(shí)。所食牛、羊、雞肉，必須經(jīng)阿訇或懂經(jīng)典的穆斯林屠宰，否則禁食。嚴(yán)忌食豬、驢、騾、馬、狗肉以及兇禽猛獸的肉。禁食自死牲畜和一切動(dòng)物的血。忌用手去撫摸食物。忌坐在裝有食品的箱蓋上。女主人在廚房炸“油香”、馓子等油炸食品時(shí)，客人和家人均不得進(jìn)入廚房。忌婦女在河里順?biāo)ㄋ?，必須逆流舀水，更忌反手舀水、倒水。?yán)忌客人進(jìn)入女人的寢室。忌從外地歸來的家人直接進(jìn)入有小孩和有病人的屋子。忌男女跨越斧子、鐮刀、繩子等生產(chǎn)工具。忌人坐在門坎上，尤忌婦女坐門坎。宰牛、羊、雞時(shí)，忌先收拾內(nèi)臟后再割開心。出遠(yuǎn)門的人忌在途中見到擔(dān)空水桶的人，若遇到須即刻返回家。忌對(duì)長(zhǎng)輩叫“老頭”，因?yàn)檫@是不尊敬、不禮貌的表現(xiàn)。
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