旅游管理 (120901K)
培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段,熟悉旅游政策法規(guī)與國(guó)際旅游慣例,了解旅游業(yè)發(fā)展的基本趨勢(shì),專(zhuān)業(yè)操作技能熟練,具有較強(qiáng)綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力、英語(yǔ)交際能力的應(yīng)用型高素質(zhì)人才。
主干課程:管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、服務(wù)管理、旅游學(xué)概論、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游項(xiàng)目策劃、旅游飯店管理、旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游景區(qū)管理等。
就業(yè)方向:能在旅行社、酒店、景區(qū)、旅游行政單位部門(mén)、外事接待部門(mén)等從事旅游服務(wù)、經(jīng)營(yíng)與管理。
專(zhuān)業(yè)特色:突出實(shí)踐教學(xué),構(gòu)建以“三學(xué)期制”為核心的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。借助“課內(nèi)實(shí)訓(xùn)”、“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”、“專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)”等方式,提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。通過(guò)“專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)”的形式安排學(xué)生在每年的夏季學(xué)期到五邑大學(xué)的校外實(shí)習(xí)基地(包括旅行社、酒店、景區(qū)等旅游企業(yè))進(jìn)行輪崗實(shí)習(xí),以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合。
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