2014年華南農(nóng)業(yè)大學(xué)本科招生生物工程專(zhuān)業(yè)介紹
來(lái)源:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)網(wǎng) 閱讀:861 次 日期:2014-05-22 14:22:41
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【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的核心生物工程發(fā)展需要,重點(diǎn)掌握發(fā)酵工程、酶工程及細(xì)胞工程等工程技術(shù)的科學(xué)原理和技術(shù);能從事生物工程研究、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和管理,基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、富有創(chuàng)新精神的專(zhuān)門(mén)人才。

【主要課程】生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、化學(xué)工程原理、發(fā)酵工程、酶工程、細(xì)胞工程、基因工程原理、生物分離工程、抗體工程、生物制藥、食品工藝學(xué)、釀造工藝學(xué)、食品微生物檢驗(yàn)、計(jì)算機(jī)原理與應(yīng)用、市場(chǎng)學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生可從事生物工程、生物制劑、發(fā)酵及釀造、酶制劑、食品、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)、出入境檢驗(yàn)檢疫、行政管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以及相關(guān)教學(xué)、科研工作。

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