培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)具有扎實(shí)的人文科學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理、經(jīng)營(yíng)貿(mào)易等方面的基本知識(shí)，具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論與技能的應(yīng)用型高級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。

主要課程：

植物生理生化、植物學(xué)、遺傳學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、飲料工藝學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉加工與機(jī)械、茶葉深加工及綜合利用、茶樹(shù)栽培與病蟲(chóng)害防治、茶樹(shù)育種學(xué)、綠色食品茶葉生產(chǎn)學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、保健茶開(kāi)發(fā)利用、茶文化、茶葉貿(mào)易學(xué)、茶葉保鮮貯藏、茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、茶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。

就業(yè)方向：

畢業(yè)生可在行政管理部門(mén)、商品檢驗(yàn)部門(mén)、食品加工企業(yè)、茶葉進(jìn)出口公司、茶葉生產(chǎn)單位、農(nóng)業(yè)科技園規(guī)劃與設(shè)計(jì)單位從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理以及教學(xué)、科研等工作。

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