連鎖經(jīng)營管理
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握連鎖經(jīng)營與管理的專業(yè)知識，具有現(xiàn)代連鎖經(jīng)營與管理理念，熟悉現(xiàn)代市場經(jīng)濟法規(guī)，掌握現(xiàn)代信息技術、物流技術與連鎖經(jīng)營管理的應用技能，具備連鎖門店經(jīng)營、連鎖門店管理等一線崗位工作所要求的專業(yè)技能，能夠從事連鎖門店經(jīng)營與管理工作的高素質技能型專業(yè)人才。
本專業(yè)畢業(yè)的學生，通過社會考試，可以取得人力資源管理師、中級營銷師、中級連鎖經(jīng)營管理師等資格證書。
主要課程：企業(yè)管理概論、經(jīng)濟法、經(jīng)濟學基礎、數(shù)據(jù)庫原理及應用、統(tǒng)計學基礎、財務管理、電子商務、網(wǎng)絡營銷、連鎖經(jīng)營管理、市場營銷學、零售概論、商品學基礎、連鎖企業(yè)采購、配送、倉儲管理、連鎖門店開發(fā)與設計、市場營銷綜合實訓、商超運營軟件實訓、企業(yè)ERP實訓等。
就業(yè)方向：面向連鎖經(jīng)營的各類工商企業(yè)、集團公司的總部及各門店的相應管理和技術崗位。畢業(yè)生可從事連鎖企業(yè)的管理、營運、采購、信息收集管理、物流配送、店鋪開發(fā)、人力資源管理等工作，也可從事連鎖經(jīng)營企業(yè)的店長、核算、收銀、理貨、配送等各崗位工作。可參加“永輝超市班”、“長虹班”學習和實習。也可自行創(chuàng)業(yè)。
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