專業(yè)情況介紹
培養(yǎng)目標：具有化學、生物學、食品科學與工程的基本理論、基本知識和基本技能，能在食品科學及生物技術領域內從事科學研究、生產(chǎn)管理、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、質量與安全評價、工程設計等方面工作的高級科學技術人才。
培養(yǎng)特色:專業(yè)建設走產(chǎn)、學、研相結合的辦學之路，專業(yè)方向為食品質量與安全和食品生物技術兩個方面。
本專業(yè)學生要求具有系統(tǒng)而扎實的食品科學與工程專業(yè)基礎知識和專業(yè)技能，以及自然科學包括數(shù)理化和生物等相鄰學科知識，具有獲取知識，運用知識和創(chuàng)新知識的能力；具有能夠利用先進的生物技術及食品科學與工程技術進行食品質量控制、食品營養(yǎng)與安全評價、食品保藏、加工和資源的綜合利用等方面的基本能力。
食品科學與工程專業(yè)近三年在研部分科研項目
更多信息請查看學歷考試網(wǎng)
公眾號
事業(yè)單位
當前位置：
公考類
招聘類
各類考試