學(xué)科門類: 農(nóng)學(xué)
專 業(yè) 類: 動物生產(chǎn)類
專業(yè)名稱: 動物科學(xué)
培養(yǎng)目標(biāo):
本專業(yè)培養(yǎng)具備動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧場設(shè)計、畜牧場經(jīng)營管理以及畜、禽等動物生產(chǎn)方面的知識和技能,能在相關(guān)部門和企事業(yè)單位從事教學(xué)、科學(xué)研究、生產(chǎn)與管理等方面的動物科學(xué)類應(yīng)用型、復(fù)合型或創(chuàng)新型人才(由各學(xué)校根據(jù)本校定位選擇)。
培養(yǎng)要求:
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧場設(shè)計、畜禽飼養(yǎng)管理、畜牧場經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能,接受課堂教學(xué)、實驗室操作和農(nóng)牧場生產(chǎn)實踐等方面的基本訓(xùn)練,掌握從事本學(xué)科領(lǐng)域的工作能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握動物科學(xué)領(lǐng)域的基本理論和基本知識;
2.掌握科學(xué)研究中的試驗設(shè)計和統(tǒng)計分析方法;
3.具有社會活動的基本能力;
4.熟悉畜牧法、食品安全法、畜禽資源保護(hù)等政策和法規(guī);
5.了解本學(xué)科的理論前沿、應(yīng)用前景、發(fā)展動態(tài)和行業(yè)需求;
6.具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新性思維能力;
7.具有一定的外語和計算機(jī)操作能力。
主干學(xué)科:
動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、草業(yè)科學(xué)。
核心課程:
動物組織解剖學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、飼料安全與營養(yǎng)價值評定、動物環(huán)境衛(wèi)生與牧場設(shè)計、動物生產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)概論、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):
1.認(rèn)知實習(xí):對家畜家禽及主要農(nóng)作物種類進(jìn)行認(rèn)識;
2.教學(xué)實習(xí):結(jié)合課程進(jìn)行;
3.生產(chǎn)實習(xí):由教師帶隊到畜牧場實習(xí);
4.社會實踐:由教師組織,學(xué)生分散進(jìn)行。
主要專業(yè)實驗:
動物遺傳學(xué)、育種學(xué)、繁殖學(xué)實驗,飼料分析、消化代謝實驗及飼料配方,畜牧場環(huán)境分析及牧場沒計,動物生產(chǎn)學(xué)實驗(如妊娠檢查、精液收集與人工授精、屠宰測定、擠奶、孵化以及產(chǎn)品質(zhì)量分析等),畜產(chǎn)品初加工與食品安全檢測。
修業(yè)年限:四年。
授予學(xué)位:農(nóng)學(xué)學(xué)士。
就業(yè)方向:
在動物遺傳育種、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物生產(chǎn)與管理的相關(guān)領(lǐng)域從事有關(guān)教學(xué)、科研、行政管理、推廣、開發(fā)和貿(mào)易等方面的工作。
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