學(xué)科門類： 醫(yī)學(xué)

專 業(yè) 類： 醫(yī)學(xué)技術(shù)類

專業(yè)名稱： 衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)具備預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫學(xué)基礎(chǔ)理論知識和實(shí)際工作能力，能在疾病防御控制、食品檢驗(yàn)、職業(yè)衛(wèi)生檢驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測、商標(biāo)、質(zhì)檢等檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)以及相關(guān)高等院校和研究單位從事理化、微生物、免疫學(xué)檢驗(yàn)或教學(xué)、科研等工作的復(fù)合型高級專門人才。

培養(yǎng)要求：

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)分析化學(xué)、衛(wèi)生微生物和檢驗(yàn)檢疫的基本理論和基本知識，接受衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)和檢驗(yàn)檢疫的基本訓(xùn)練；掌握化學(xué)分析、儀器分析、衛(wèi)生微生物、病原生物學(xué)、免疫學(xué)以及分子生物學(xué)的基本理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)。

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1．掌握預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫的基本理論和基本知識；

2．掌握對人群相關(guān)環(huán)境（包括食品）進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn)的基本能力；

3．掌握分析化學(xué)、分子生物學(xué)、免疫；學(xué)、病原生物學(xué)診斷的基本理論和技術(shù)，熟悉常用現(xiàn)代分析儀器的基本結(jié)構(gòu)、性能和應(yīng)用；

4．掌握對進(jìn)出口相關(guān)商品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的基本能力；

5．熟悉國家衛(wèi)生工作方針、政策、法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料調(diào)查的基本方法；

7．具有數(shù)理統(tǒng)計(jì)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本能力；

8．掌握一門位于，具有聽、說、讀、寫能力，能較熟練地閱讀本專業(yè)外語書刊。

主干學(xué)科：

預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫技術(shù)。

核心課程：

分析化學(xué)、儀器分析、衛(wèi)生微生物、病原生物學(xué)、食品理化檢驗(yàn)、空氣理化檢驗(yàn)?zāi)?、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、生物材料檢驗(yàn)、病毒學(xué)檢驗(yàn)、免疫學(xué)檢驗(yàn)、臨床檢驗(yàn)、細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)、檢驗(yàn)檢疫。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：

生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文。

主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：

食品和生物材料檢驗(yàn)、空氣和水質(zhì)理化檢驗(yàn)、衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)、病原微生物檢驗(yàn)、免疫學(xué)檢驗(yàn)、臨床檢驗(yàn)。

修業(yè)年限：四年。

授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士。

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