培養(yǎng)目標(biāo)：為配合國家新一輪的“西部大開發(fā)”和貴州建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”、“科教興黔”戰(zhàn)略，為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶文化的傳播。培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，具備扎實的茶藝、茶文化、茶學(xué)、食品科學(xué)等方面的基本知識和技能，具有綜合素質(zhì)高，實踐能力強(qiáng)，具有一定創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力的大專層次的應(yīng)用型、技能型高級專門人才。
主要課程：茶文化概論、茗茶鑒賞、茶藝解說、茶樹栽培學(xué)、茶館經(jīng)營與管理、茶葉營養(yǎng)與保健、茶葉包裝與貯運、茶葉綜合利用、茶葉評審與檢驗、茶藝概論、茶葉加工學(xué)、民族茶藝
就業(yè)方向：茶葉銷售、消費服務(wù)企業(yè)各崗位，各企事業(yè)單位辦公室相關(guān)工作崗位。
技能或資格證：中級茶藝師證、高級茶藝師證
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