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化學(xué)工程與工藝專業(yè)是我國化工高級工程技術(shù)人才的重要培養(yǎng)基地，是集成了華東理工大學(xué)的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)而形成的一個寬口徑、適應(yīng)性強(qiáng)的大化工專業(yè)，現(xiàn)已成為華東理工大學(xué)的品牌專業(yè)。華東理工大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)以歷史悠久、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、成就卓著而享譽國內(nèi)外，2007年榮獲全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體榮譽稱號，并被列入高等教育質(zhì)量工程的國家級教學(xué)團(tuán)隊，高等教育質(zhì)量工程的第一類特色專業(yè)建設(shè)點，2008年通過教育部工程教育專業(yè)認(rèn)證，2010年入選首批教育部“卓越工程師培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)，2012年入選首批教育部“專業(yè)綜合改革試點”項目。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：致力于培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)國家化學(xué)工業(yè)及其相關(guān)領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要和國際人才市場需求，具備扎實的化工專業(yè)基礎(chǔ)知識和工程實踐能力, 具有較強(qiáng)的社會責(zé)任感、良好的道德修養(yǎng)和心理素質(zhì)，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神、團(tuán)隊精神、國際視野和管理能力，能按照社會需求與就業(yè)志向，在化工及相關(guān)行業(yè)從事科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)，從事設(shè)計、工程開發(fā)和生產(chǎn)管理，從事以化工為專長的經(jīng)濟(jì)管理的高級工程技術(shù)人才。

圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，化學(xué)工程與工藝專業(yè)精心設(shè)計培養(yǎng)方案，全力推進(jìn)課程建設(shè)，持續(xù)開展教學(xué)改革，全面提高教學(xué)質(zhì)量，以確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量。在本專業(yè)教師開設(shè)的專業(yè)課程中，有3門國家精品課程、5門上海市精品課程、1門上海市重點建設(shè)課程，還有一批門類齊全、涉及各交叉學(xué)科的選修課、雙語課程等。本專業(yè)強(qiáng)調(diào)工程實踐，構(gòu)建了教學(xué)與科研、理論與實踐教學(xué)、教學(xué)與科研基地建設(shè)、產(chǎn)學(xué)研合作與工程能力培養(yǎng)密切結(jié)合的一體化教學(xué)體系。本專業(yè)著力開展專業(yè)教育國際化，與美、英、法、德、韓等國家的多所著名高校有國際交流生合作項目，有三成以上的本科生可以參與國際交流生項目。專業(yè)教學(xué)質(zhì)量在全國同類專業(yè)中名列前茅，培養(yǎng)的畢業(yè)生深受社會歡迎，每年有四成以上的畢業(yè)生進(jìn)入國內(nèi)外高校、科研院所深造。

專業(yè)主干課程包括：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、現(xiàn)代基礎(chǔ)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工熱力學(xué)、化工原理、反應(yīng)工程、化工設(shè)計、分離工程、化工工藝、化工過程分析與開發(fā)，以及和化工專業(yè)實驗等課程。

本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生適應(yīng)性強(qiáng)，就業(yè)面廣，可適用于下列單位與部門。

1.各類與化工相關(guān)的企業(yè)和公司，如化工、材料、醫(yī)藥、輕工、食品、環(huán)保等部門。

2.設(shè)計院、研究院、科學(xué)院等從事與化工相關(guān)的設(shè)計和科研。

3.高等學(xué)校相關(guān)專業(yè)從事教學(xué)與科研。

4.從事化工方面國際、國內(nèi)貿(mào)易及國家管理部門的技術(shù)貿(mào)易與技術(shù)管理工作。

本專業(yè)學(xué)制4年，學(xué)生達(dá)到教學(xué)要求后，可獲得本科畢業(yè)證書和工學(xué)學(xué)士學(xué)位證書。

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