蚌埠學院2013年食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(本科)專業(yè)介紹
來源:蚌埠學院網(wǎng) 閱讀:1002 次 日期:2014-04-16 11:50:32
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食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學

學制四年授予理學學士學位

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握預防醫(yī)學、食品加工學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學等方面的理論知識和基本技能,具有營養(yǎng)配餐、保健食品研發(fā)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生檢驗等方面的能力,能夠從事營養(yǎng)指導與干預、食品工業(yè)產(chǎn)品營養(yǎng)設計與質(zhì)量控制、促進社會公眾健康、食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理等方面工作的高級應用型專門人才。

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